1、奶類是膳食鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。我國居民長期鈣攝入不足，增加奶類攝入可大大提高對鈣的攝入量。

2、成年人每天喝奶300克（毫升）或相當(dāng)量的奶制品，如300克酸奶、37.5克奶粉、30克奶酪。

3、達(dá)到每天300克液態(tài)奶不難，例如，早餐飲用牛奶一杯（200-250毫升），在午飯加一杯酸奶（100-125毫升）即可。對于兒童來說，早餐可以食用奶酪2-3片，或者課間飲一瓶牛奶或酸奶。

4、對于乳糖不耐受的人，可首選酸奶、奶酪或低乳糖奶產(chǎn)品。購買時閱讀營養(yǎng)成分表，選擇含“碳水化合物”或“添加糖”低的酸奶，選擇含“鈉”低的奶酪。

5、含乳飲料不屬于奶制品。配料除了少量的牛奶以外，一般還有大量的水、糖等，營養(yǎng)成分低于牛奶，并且攝入過多的糖分對身體健康也有危害，購買時注意閱讀食品標(biāo)簽，認(rèn)清食品名稱。