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從默默無(wú)聞到國(guó)貨之光:一個(gè)中國(guó)乳業(yè)品牌的向上之路

放大字體  縮小字體🕓2021-07-12  來(lái)源:🔗參考消息  💛1973
核心提示:2021年6月2日,路透社發(fā)表了一篇產(chǎn)業(yè)分析文章,稱目前中國(guó)人均乳品消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)的13.6%,由此判斷規(guī)模已達(dá)620億美元的中國(guó)乳品

2021年6月2日,路透社發(fā)表了一篇產(chǎn)業(yè)分析文章,稱目前中國(guó)人均乳品消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)的13.6%,由此判斷規(guī)模已達(dá)620億美元的中國(guó)乳品市場(chǎng)即將步入“發(fā)展快車道”。然而,面對(duì)這一千載難逢的“黃金機(jī)遇”,受多重因素影響,多家耳熟能詳?shù)倪M(jìn)口奶粉品牌卻在中國(guó)市場(chǎng)普遍表現(xiàn)不佳,口碑下滑。

與洋品牌紛紛“敗走麥城”形成鮮明對(duì)比,近年來(lái)隨著品質(zhì)日漸提升,加上消費(fèi)信心不斷樹(shù)立,中國(guó)乳品企業(yè)發(fā)展十分迅猛,大有將洋奶粉“擠出”本土市場(chǎng)之勢(shì)??v觀當(dāng)下“國(guó)潮”洶涌澎湃、國(guó)貨強(qiáng)勢(shì)崛起的新時(shí)代,以君樂(lè)寶為代表的國(guó)產(chǎn)奶粉成功實(shí)現(xiàn)絕地反擊并走向全面振興,堪稱改革開(kāi)放40余載滄桑巨變中的成就之一。

回首國(guó)產(chǎn)奶粉走過(guò)的這條奮進(jìn)之路,其間所經(jīng)歷的起伏波折、酸甜苦辣,那些企業(yè)帶頭人、行業(yè)領(lǐng)航員最有發(fā)言權(quán)。而君樂(lè)寶集團(tuán)董事長(zhǎng)、全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)優(yōu)秀黨務(wù)工作者、改革開(kāi)放40年百名杰出民營(yíng)企業(yè)家魏立華,正是個(gè)中翹楚,我們不妨來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他的故事。

精益求精:拿下食品安全“奧運(yùn)金牌”

一切還要從8年前說(shuō)起——

2014年4月12日,總部位于河北石家莊的中國(guó)酸奶巨頭君樂(lè)寶正式進(jìn)軍嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)放眼整個(gè)中國(guó)奶粉市場(chǎng),幾乎成了洋品牌的天下,國(guó)產(chǎn)奶粉岌岌可危,市場(chǎng)占有率不足30%,而信任度和聲譽(yù)更是跌至冰點(diǎn)。

盡管面臨不少困難,但下決心“一定要把奶粉做起來(lái)”的魏立華毅然拍板繼續(xù)立足燕趙大地并壓上全部身家用君樂(lè)寶品牌做奶粉,“在廢墟上重建國(guó)人對(duì)中國(guó)乳品的信心”。魏立華深知,想要打開(kāi)市場(chǎng)、提振消費(fèi)者信心,關(guān)鍵靠行動(dòng)。因此,他在嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量、確保奶粉安全上狠下苦功,“我們只能做到最好,因?yàn)槲覀儎e無(wú)選擇!”

君樂(lè)寶以“全球優(yōu)選”理念為核心,首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“四個(gè)世界級(jí)”模式,確保了所用原奶全部來(lái)自大型自建現(xiàn)代化牧場(chǎng)且主要指標(biāo)優(yōu)于歐洲標(biāo)準(zhǔn),用世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的合作伙伴和世界級(jí)的食品安全管理體系,實(shí)現(xiàn)與全球最高標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。再加上獨(dú)創(chuàng)的4重檢測(cè)體系,由此構(gòu)筑起一整套嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、完善,涵蓋原料、生產(chǎn)、監(jiān)管全流程的質(zhì)量保障體系,全方位守護(hù)中國(guó)寶寶口糧安全。

君樂(lè)寶與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草原站、國(guó)家草業(yè)專家及相關(guān)科研單位合作搭建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),在河北壩上地區(qū)種下38萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng),以這種“重資產(chǎn)”的方式,破釜沉舟發(fā)力優(yōu)質(zhì)種苗培育,成為牧草產(chǎn)量與品質(zhì)的有力保障。同時(shí),君樂(lè)寶還投巨資建設(shè)17個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng),存欄優(yōu)質(zhì)奶牛10萬(wàn)頭,其所產(chǎn)的牛奶不管在安全、品質(zhì)上,處于行業(yè)頂尖位置。

魏立華介紹說(shuō),以奶粉標(biāo)準(zhǔn)為例,君樂(lè)寶內(nèi)部定的指標(biāo)比歐洲還嚴(yán)格。比如牛奶里的細(xì)菌總數(shù),歐洲標(biāo)準(zhǔn)是每毫升少于10萬(wàn)個(gè),美國(guó)是50萬(wàn)個(gè),而君樂(lè)寶內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是2萬(wàn)個(gè)。另一項(xiàng)衡量牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)體細(xì)胞數(shù),歐洲標(biāo)準(zhǔn)低于每毫升40萬(wàn)個(gè)即可,君樂(lè)寶則是不許高于15萬(wàn)個(gè)。這“一多一少”“一高一低”看似簡(jiǎn)單,真正嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)到位,往往意味著真金白銀的付出。

有一次,某批次價(jià)值900萬(wàn)元的君樂(lè)寶奶粉做成品檢驗(yàn)時(shí),被發(fā)現(xiàn)一個(gè)指標(biāo)沒(méi)達(dá)到內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),但完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),魏立華卻下令全部銷毀。事后他坦言,“900萬(wàn)元啊,誰(shuí)不心疼?但我們必須要銷毀!我得用實(shí)際行動(dòng)讓所有人明白,企業(yè)的質(zhì)量管理一點(diǎn)都不能松懈,不能有半點(diǎn)疏忽,這樣才能做出世界頂級(jí)的好奶粉?!?

星光不問(wèn)趕路人,功夫不負(fù)有心人。2015年7月,一則喜訊讓中國(guó)乳品行業(yè)為之一振——君樂(lè)寶奶粉率先通過(guò)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)(BRC)A+認(rèn)證,君樂(lè)寶乳業(yè)由此成為全球首家獲得該認(rèn)證的嬰幼兒奶粉企業(yè)和全國(guó)最先通過(guò)BRC和IFS雙認(rèn)證的企業(yè)。

作為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范,BRC最高等級(jí)的A+認(rèn)證要求企業(yè)在事先未獲通知的突擊檢查中,各項(xiàng)指標(biāo)始終達(dá)標(biāo)。正因?yàn)閷?duì)企業(yè)品控要求極其嚴(yán)苛、產(chǎn)品質(zhì)量必須過(guò)硬,取得這一成就被業(yè)界視作“不亞于獲得奧運(yùn)金牌”。而以此為起點(diǎn),君樂(lè)寶奶粉不斷攀上新的高峰。

一炮打響:成為國(guó)產(chǎn)奶粉振興標(biāo)桿

魏立華曾開(kāi)玩笑說(shuō)自己是奶粉行業(yè)的“新兵”,但他卻帶領(lǐng)君樂(lè)寶以“初生牛犢不怕虎”的沖天干勁,造出了獲得全球頂級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、“代表中國(guó)奶業(yè)振興正能量”的優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉,這怎不令感到自豪和驕傲。

隨之而來(lái)的市場(chǎng)火爆反應(yīng),不僅讓魏立華驚喜萬(wàn)分,也將壓在國(guó)產(chǎn)奶粉頭頂?shù)年庼惨粧叨?。由于品質(zhì)可靠,加上君樂(lè)寶主動(dòng)“觸網(wǎng)”,用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維積極促銷,君樂(lè)寶奶粉一炮打響,繼2014年上市百天勇奪“國(guó)產(chǎn)奶粉銷冠”之后,2015年“雙十一”又創(chuàng)下“半天賣光全部存貨”“天貓平臺(tái)首次超過(guò)洋奶粉排名第一”的新紀(jì)錄,以至于企業(yè)加班加點(diǎn)生產(chǎn)仍供不應(yīng)求。

一拳打得開(kāi),海闊天空來(lái)。2016年8月8日,君樂(lè)寶奶粉又逢“喜事”,通過(guò)質(zhì)檢部門(mén)、香港食環(huán)署、國(guó)際第三方的嚴(yán)格審核,成功進(jìn)入香港市場(chǎng)。從國(guó)人到香港搶購(gòu)奶粉,到國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)入香港市場(chǎng),展現(xiàn)的不只是君樂(lè)寶奶粉對(duì)品質(zhì)的自信和參與海外競(jìng)爭(zhēng)的勇氣,更是國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)的最好證明。次年,君樂(lè)寶奶粉又成功進(jìn)入澳門(mén)市場(chǎng),成為首個(gè)在香港、澳門(mén)銷售的內(nèi)地奶粉品牌。對(duì)此,魏立華信心滿滿:“國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量靠得住,愿意接受一切檢驗(yàn)?!?

也正是從2016年起,躋身國(guó)產(chǎn)奶粉一線行列的君樂(lè)寶,開(kāi)始越來(lái)越多地被視作“河北乃至中國(guó)乳業(yè)振興的標(biāo)桿和希望”。面對(duì)成績(jī),魏立華沒(méi)有自滿,而是更加奮發(fā)進(jìn)取。在省市兩級(jí)政府支持下,依托中國(guó)奶業(yè)D20聯(lián)盟和2018年國(guó)家奶粉配方注冊(cè)證出臺(tái)落實(shí)等一系列“利好”條件,魏立華帶領(lǐng)君樂(lè)寶穩(wěn)扎穩(wěn)打,持續(xù)引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉跨入“從站起來(lái)到強(qiáng)起來(lái)”的新階段。

引領(lǐng)時(shí)代:科技創(chuàng)新鍛造國(guó)貨之光

精誠(chéng)所至,金石為開(kāi)。在國(guó)產(chǎn)奶粉消費(fèi)信心得到基本恢復(fù)的同時(shí),魏立華堅(jiān)信這個(gè)行業(yè)是需要通過(guò)堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,來(lái)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的。因此,君樂(lè)寶奶粉不斷推出開(kāi)創(chuàng)一個(gè)又一個(gè)新品類的產(chǎn)品,不僅為消費(fèi)者提供了更多選擇,在攻克國(guó)外“卡脖子”技術(shù)、打破國(guó)外產(chǎn)品壟斷方面也極具意義。

2019年,君樂(lè)寶推出至臻A2型奶牛奶粉,一舉打破國(guó)外品牌長(zhǎng)期壟斷,不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)該品類奶粉的空白,還被媒體譽(yù)為“國(guó)產(chǎn)奶業(yè)崛起的又一見(jiàn)證”。從此,中國(guó)媽媽不必再花冤枉錢(qián)“海淘”,就能買(mǎi)到世界級(jí)品質(zhì)的A2奶粉。但有誰(shuí)知道,為讓這一夢(mèng)想早日成真,魏立華與君樂(lè)寶全體員工付出了多少艱辛努力。

以研發(fā)至臻A2奶粉為例,君樂(lè)寶自有牧場(chǎng)的每一頭A2型奶牛,都經(jīng)由國(guó)際權(quán)威實(shí)驗(yàn)室采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩查。首批從1萬(wàn)余頭奶牛中甄選出3700頭血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛,淘汰率將近70%。而后,又對(duì)這些優(yōu)中選優(yōu)的奶牛進(jìn)行系統(tǒng)標(biāo)記,獨(dú)立分群喂養(yǎng),并提供營(yíng)養(yǎng)全面、干濕適口的食材,以確保產(chǎn)出原奶富含親和人體的A2-β酪蛋白。

創(chuàng)新之路,從未停止。2020年初,君樂(lè)寶又以“顛覆者”的身份突破有機(jī)奶粉市場(chǎng),推出行業(yè)內(nèi)首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機(jī)奶粉——優(yōu)萃有機(jī)奶粉,增加小分子蛋白、益生菌等14種營(yíng)養(yǎng),配方更全面。奶源則采用自有牧場(chǎng)有機(jī)生牛乳,一次成粉、全程有機(jī)可追溯,保留了生牛乳的天然風(fēng)味與豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

以兩個(gè)模式為依托,優(yōu)萃奶粉強(qiáng)大的品質(zhì)火力,試銷首月銷售額就突破1.2億元。這種“君樂(lè)寶式”品質(zhì)與創(chuàng)新,正成為其突破向上、日臻精進(jìn)的源泉。目前,君樂(lè)寶奶粉年銷售量已超一億罐,第三方機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示,每天有超400萬(wàn)中國(guó)寶寶喝上了君樂(lè)寶奶粉,復(fù)購(gòu)率高達(dá)96%,凈推薦率達(dá)45%,消費(fèi)者認(rèn)可度之高可見(jiàn)一斑。

今年,君樂(lè)寶的“四個(gè)世界級(jí)”又加一極,即成為“五個(gè)世界級(jí)”:投資2.5億元打造一所集乳業(yè)技術(shù)研究中心、食品安全質(zhì)量檢測(cè)中心、產(chǎn)品加工體驗(yàn)中心、奶業(yè)培訓(xùn)接待中心于一身的奶業(yè)科技創(chuàng)新研究院,這是一所以“創(chuàng)建世界一流奶業(yè)科技創(chuàng)新基地、促進(jìn)河北乃至全國(guó)乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”為目標(biāo)的研究院,將有力推動(dòng)君樂(lè)寶在產(chǎn)業(yè)研發(fā)方面做到世界級(jí)水平。

不忘初心:創(chuàng)有實(shí)力有擔(dān)當(dāng)?shù)拿褡迤放?

或許有人會(huì)問(wèn),為推動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶粉全面振興,魏立華多年來(lái)殫精竭慮、嘔心瀝血,支撐他堅(jiān)持至今的深厚家國(guó)情懷、拼搏進(jìn)取精神到底源自何處?這個(gè)問(wèn)題,還是讓我們聽(tīng)一聽(tīng)他的回答吧。

日前,魏立華憑借致力于打造黨建強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)、市場(chǎng)口碑好的非公企業(yè)的突出貢獻(xiàn),榮獲“全國(guó)優(yōu)秀黨務(wù)工作者”稱號(hào)。他激動(dòng)地表示,“不忘初心,牢記使命,作為一名中共黨員民營(yíng)企業(yè)家應(yīng)切實(shí)肩負(fù)起沉甸甸的歷史責(zé)任!”

情真意切,字字入心。在魏立華的模范帶頭作用感召下,全集團(tuán)堅(jiān)定理想信念,發(fā)揚(yáng)光榮傳統(tǒng),將組織優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為管理優(yōu)勢(shì)。君樂(lè)寶不僅有近百名黨員擔(dān)任中高層職務(wù),更有大批基層黨員和積極分子活躍在科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷一線關(guān)鍵崗位,時(shí)時(shí)處處發(fā)揮著技術(shù)骨干、團(tuán)隊(duì)核心的主體先鋒力量,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

心系百姓知冷暖,情牽民生見(jiàn)真章。突如其來(lái)的疫情暴發(fā)后,君樂(lè)寶第一時(shí)間成立了由魏立華領(lǐng)銜的疫情防控工作小組,與全國(guó)人民一道共克時(shí)艱。他諄諄教導(dǎo)全體員工,履行社會(huì)責(zé)任是企業(yè)成長(zhǎng)的最佳路徑,君樂(lè)寶要全力保障市場(chǎng)正常運(yùn)行,努力為防疫一線提供支援。據(jù)統(tǒng)計(jì),君樂(lè)寶捐贈(zèng)抗疫款物超1億元,尤其當(dāng)?shù)弥糠忠咔閲?yán)重地區(qū)家庭出行受阻、購(gòu)買(mǎi)不便后,君樂(lè)寶緊急捐贈(zèng)價(jià)值7500多萬(wàn)元的奶粉,幫助11萬(wàn)個(gè)家庭解了燃眉之急。

在打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的征程上,魏立華帶領(lǐng)君樂(lè)寶同樣沖鋒在前,充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),將精準(zhǔn)扶貧與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,在邢臺(tái)威縣、張家口察北、石家莊靈壽等直接幫扶貧困村數(shù)200余個(gè),覆蓋貧困戶18000余人,新增就業(yè)崗位4000多個(gè),其中直接吸納貧困人口就業(yè)2000余人,年人均增收4萬(wàn)至5萬(wàn)元。而今,君樂(lè)寶又以鄉(xiāng)村振興示范區(qū)乳業(yè)基地為發(fā)力點(diǎn),摸索出一條以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村全面振興的“康莊大道”。

結(jié)語(yǔ)

時(shí)光荏苒,日月如梭。從2014年進(jìn)入配方奶粉行業(yè),魏立華與君樂(lè)寶已走過(guò)整整8個(gè)年頭,其距離2025年之前成為“全球嬰幼兒奶粉領(lǐng)先品牌”也僅一步之遙。

回望以君樂(lè)寶為代表的國(guó)產(chǎn)奶粉成功逆襲的這段向上之路,讓魏立華倍感欣慰的是,在他與乳業(yè)同仁共同努力下,國(guó)產(chǎn)奶粉逐漸在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。據(jù)《2020中國(guó)消費(fèi)品牌發(fā)展報(bào)告》顯示,國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)占有率已從低谷時(shí)的30%左右躍升至2020年的60%以上,消費(fèi)者對(duì)國(guó)貨品牌的信心大幅提升。

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。“面向未來(lái),我們不忘初心,牢記囑托,堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉,健康每一個(gè)中國(guó)人。”這既是魏立華發(fā)自內(nèi)心的肺腑之言,也是君樂(lè)寶“整裝再啟航”的出征號(hào)角,更是國(guó)產(chǎn)奶粉品牌矢志不渝的堅(jiān)定承諾。

行穩(wěn)致遠(yuǎn),未來(lái)可期。我們祝愿君樂(lè)寶奶粉前程似錦,我們相信中國(guó)乳業(yè)的明天會(huì)更美好!

 編輯:劉金娥

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