媒體報道稱，7月23日，主題為“奶業(yè)振興、科技助力”的2021第九屆中國乳業(yè)科技大會在青城盛大舉行，全國乳業(yè)界的最強大腦及商界精英，共謀乳業(yè)發(fā)展大計。澳優(yōu)乳業(yè)受邀出席了本次會議，并在現(xiàn)場公布了四大研究成果，引發(fā)廣泛關(guān)注。

在“新發(fā)展格局”下，乳業(yè)不僅成為了做強“國內(nèi)大循環(huán)”的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，也成為推動“國內(nèi)國際雙循環(huán)”的重要抓手。今年“十四五”規(guī)劃，也首次將“奶”列為“需保障供給安全”的重要農(nóng)產(chǎn)品，這意味著乳業(yè)在國家戰(zhàn)略中上升到了一個新的高度。近年來，我國乳業(yè)也加大了在科研方面的投入，尤其是一些頭部乳企。作為一家在乳制品行業(yè)深耕十八年的國際化乳企，自2003年創(chuàng)建以來，澳優(yōu)乳業(yè)在產(chǎn)品科研創(chuàng)新方面的投入在持續(xù)加大。

為了推動品牌發(fā)展，賦能行業(yè)科研創(chuàng)新，澳優(yōu)乳業(yè)不僅建立了“1+6+N”全球研發(fā)體系，同時還組建了包括200余名博士及乳制品專家在內(nèi)的國際化研發(fā)團隊，通過構(gòu)建強大的科研實力，不斷滿足消費者對高品質(zhì)營養(yǎng)的需求，在科研成果上也不斷取得創(chuàng)新與突破。此次在第九屆中國乳業(yè)科技大會上，澳優(yōu)公布的四大科研成果涵蓋多個方面，包括山羊乳酪蛋白肽開發(fā)及功能驗證、補充乳糖酶和益生菌對乳糖不耐受人群的影響、牛乳過敏的表位定位及加工控制研究以及母乳及動物乳中低聚糖組成和功能研究這四大主題。

澳優(yōu)乳業(yè)最新發(fā)布的每一項研究成果都比較驚人，也為乳業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了動力來源，其中母乳及動物乳中低聚糖組成和功能研究項目對母乳低聚糖分離、純化等檢測分析中的難點進(jìn)行了優(yōu)化，同時運用多孔石墨碳色譜柱法對人乳、牛乳以及其他5種特種乳的低聚糖組分和含量進(jìn)行了全面分析。

科研是乳業(yè)提升自身競爭力的基礎(chǔ)，也是企業(yè)保持可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要素。未來，澳優(yōu)乳業(yè)會繼續(xù)堅持以科學(xué)為本進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新，加碼科技攻關(guān)，致力于用科研成果賦能產(chǎn)品，助力全民營養(yǎng)健康水平的提升的同時，也推動中國營養(yǎng)健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!