原標(biāo)題：新乳業(yè)(16.350, 0.33, 2.06%)獲第四屆中國乳業(yè)資本論壇“卓越創(chuàng)新獎”

10月22日，由經(jīng)濟日報報業(yè)集團(tuán)《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇在北京召開。論壇以“新開局、新戰(zhàn)局、新格局”為主題，邀國內(nèi)外乳業(yè)企業(yè)、經(jīng)濟學(xué)家、行業(yè)專家、投資界大咖共聚，一同探討、分析乳業(yè)在“雙循環(huán)”與“十四五”時代背景下的發(fā)展路徑，為提升乳企產(chǎn)業(yè)新水平及品牌價值尋覓良策。國內(nèi)低溫乳企代表品牌新乳業(yè)憑借多年在創(chuàng)新方面的深耕，贏得了與會專家和行業(yè)同仁的一致認(rèn)可，經(jīng)過重重評選榮獲“卓越創(chuàng)新獎”。

立足“三新”摘取“卓越創(chuàng)新獎”

新乳業(yè)黨委書記、董事會秘書鄭世鋒在論壇發(fā)言時表示，乳品要提升核心競爭力，首先要從消費者的需求出發(fā)，針對消費者對乳品安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康和新鮮等方面的多樣化需求，做好企業(yè)建設(shè)和相應(yīng)的服務(wù)；其次要立足“專精特新”的方向做好創(chuàng)新發(fā)展。為此，新乳業(yè)提出了“新鮮”“新潮”“新科技”的“三新”戰(zhàn)略，推動新乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)新不是盲目的，基于對消費群體多元化、個性化等“新潮”需求的前瞻洞察，新乳業(yè)以“新科技”為發(fā)展引擎，為“新鮮生態(tài)圈”的每個鏈條進(jìn)行科技賦能，建立起具有持續(xù)、強勁競爭實力的護(hù)城河，為創(chuàng)新打造高質(zhì)量乳品鋪路。持續(xù)破紀(jì)錄的“24小時”鮮奶、嚼得到的活潤晶球酸奶等創(chuàng)新產(chǎn)品能夠“變現(xiàn)”，便是“三新”協(xié)同作用的結(jié)果。

作為新鮮乳企代表，新乳業(yè)多年來堅持“鮮”戰(zhàn)略，并根據(jù)企業(yè)發(fā)展及消費升級的需要，于今年上半年更新“鮮戰(zhàn)略3.0”——鮮立方戰(zhàn)略，對從牧場到餐桌的“新鮮生態(tài)圈”進(jìn)行全面升級，發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳工程，生產(chǎn)更加新鮮優(yōu)質(zhì)的乳品。目前，新乳業(yè)已相繼推出“24小時”鮮牛乳、黃金“24小時”鮮牛乳，持續(xù)創(chuàng)造鮮奶營養(yǎng)紀(jì)錄。

乳品創(chuàng)新需要內(nèi)核支撐。在新乳業(yè)看來，生物技術(shù)即核“芯”。為此，新乳業(yè)建成了自主可控的核“芯”科技庫，在菌種研發(fā)、細(xì)分營養(yǎng)需求的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝等方向深入研究，內(nèi)容涵蓋生命早期、老年及公眾營養(yǎng)等領(lǐng)域，確保為產(chǎn)品創(chuàng)新提供自有生物技術(shù)IP輸出，將乳業(yè)核“芯”牢牢把控在自己手中。

在一系列科技創(chuàng)新的深度賦能下，新乳業(yè)陸續(xù)推出針對消費者乳糖不耐、減糖、口感等需求的諸多創(chuàng)新乳品，澳特蘭無乳糖高品牛奶、活潤晶球零糖版、氣泡酸奶、初心素顏酸奶……彰顯了新乳業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的卓越實力。

優(yōu)質(zhì)布局促成卓越發(fā)展

低溫鮮奶一直是新乳業(yè)發(fā)展布局的重要領(lǐng)域。凱度消費者指數(shù)指出，今年上半年國內(nèi)低溫鮮奶的銷售量同比增長13%，滲透率同比上升23%。在健康需求的推動下，低溫鮮奶市場存在著很大的發(fā)展機遇，這一趨勢與新乳業(yè)正在推進(jìn)的“鮮立方”戰(zhàn)略相契合。

據(jù)了解，新乳業(yè)通過“鮮立方”戰(zhàn)略實現(xiàn)對新鮮把控，首先就在于占得優(yōu)質(zhì)奶源。目前，新乳業(yè)自有可控奶源占比已接近50%，分布在西北、西南及華東地區(qū)。而新乳業(yè)此前在寧夏、甘肅建設(shè)的萬頭牧場，現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)投產(chǎn)，夏進(jìn)二期、部分核心工廠的周邊地區(qū)也正在規(guī)劃中。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于乳企也具有非常重要的作用。鄭世鋒表示，數(shù)字化不僅是時代的產(chǎn)物和紅利，也是企業(yè)發(fā)展的實際需求；要更好地落實其轉(zhuǎn)型，需要企業(yè)把數(shù)字化提升到企業(yè)戰(zhàn)略的角度來布局，在新乳業(yè)新提出的“五年戰(zhàn)略”中，就把數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能作為重要的底層設(shè)計。

同時，乳品企業(yè)推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不僅需要為其做出相應(yīng)的組織變革和人員匹配，更要以用戶為中心開展更高水平的“數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”，通過智慧牧場、工廠、營銷等全鏈條的快速響應(yīng)，滿足消費者多樣化的定制化需求。據(jù)介紹，目前新乳業(yè)已擁有數(shù)字化會員700多萬，專業(yè)團(tuán)隊正立足這一基礎(chǔ)開展更為深度的運營與建設(shè)，實現(xiàn)更為全面和便利的連接互動。