原標(biāo)題：蒙牛進(jìn)博會(huì)展示出海成果，呼吁中國(guó)乳業(yè)綠色發(fā)展

在第四屆進(jìn)博會(huì)上，蒙牛攜旗下雅士利國(guó)際、貝拉米、愛(ài)氏晨曦等海外品牌亮相，總參展面積達(dá)552平方米，向世界展示出海布局成果。進(jìn)博會(huì)期間，蒙?？偛帽R敏放呼吁，中國(guó)乳業(yè)要圍繞可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。乳品生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展，將給中國(guó)乳業(yè)帶來(lái)巨大發(fā)展機(jī)遇，釋放更多的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

破解資源與市場(chǎng)不平衡難題

作為中國(guó)最早實(shí)現(xiàn)“走出去”的乳企之一，蒙牛多年來(lái)積累下豐富的海外產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，目前在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地，全球工廠總數(shù)達(dá)68座，年產(chǎn)能合計(jì)逾1000萬(wàn)噸。

在奶源布局方面，蒙牛將海外原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米納入麾下；在生產(chǎn)制造方面，蒙牛在印尼投資建設(shè)了中國(guó)企業(yè)首家海外液態(tài)奶生產(chǎn)基地。這是蒙牛在全球范圍內(nèi)建設(shè)的第60家工廠、在東南亞地區(qū)的第1家工廠，也是蒙牛單位面積產(chǎn)值最大的工廠。此舉實(shí)現(xiàn)了將“海外奶源—海外加工—海外銷售”完整鏈條扎根海外市場(chǎng)的愿景，并將乳業(yè)“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”有效傳遞到當(dāng)?shù)亍?

目前，蒙牛以東南亞作為國(guó)際化戰(zhàn)略主陣地，以歐美區(qū)域作為高端研發(fā)與技術(shù)合作方，以大洋洲等區(qū)域作為優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)地，在全球范圍內(nèi)形成完善的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，幫助中國(guó)乳業(yè)破解資源與市場(chǎng)不平衡的難題。

在進(jìn)博會(huì)期間舉辦的“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇上，蒙?？偛帽R敏放表示，這種不均衡問(wèn)題在乳業(yè)中凸顯。畜牧資源充沛的地區(qū)往往人口稀少、消費(fèi)低迷，而像中國(guó)這種消費(fèi)需求特別旺盛的地區(qū)，往往養(yǎng)牛條件不夠好。不少中國(guó)乳企在全球積極布局優(yōu)質(zhì)奶源，一定程度上紓解了資源匱乏的問(wèn)題。今天的中國(guó)乳制品不但贏得了國(guó)人的信任和喜愛(ài)，更不斷在海外市場(chǎng)開(kāi)拓，收獲許多國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的青睞?！耙槐门Ｄ蹋诮o消費(fèi)者帶去營(yíng)養(yǎng)、健康的同時(shí)，也成為向世界講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音的有效載體?！?

推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)綠色發(fā)展

本屆進(jìn)博會(huì)上，中國(guó)乳業(yè)展示出積極向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的一面。近年來(lái)，中國(guó)乳業(yè)在加工減排、飼料優(yōu)化、減用獸藥、糞污資源化、動(dòng)物福利提升等方面取得長(zhǎng)足進(jìn)展，蒙牛也將“守護(hù)人類和地球共同健康”作為可持續(xù)發(fā)展愿景。此次亮相進(jìn)博會(huì)的蒙牛雅士利新西蘭工廠，就與材料供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，采用環(huán)保包材與工藝。

盧敏放在進(jìn)博會(huì)上呼吁，國(guó)內(nèi)外同仁攜手探索生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)同共進(jìn)路徑，合力推動(dòng)負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)與消費(fèi)。“從保護(hù)自然中尋找新的發(fā)展機(jī)遇，‘生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展’將成為國(guó)產(chǎn)乳品品質(zhì)提升最強(qiáng)有力的引擎。只有秉承可持續(xù)發(fā)展理念，才能真正建成高效、包容、有韌性、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)與食品體系，從根本上解決各類食品安全問(wèn)題。”

2021年，蒙牛蟬聯(lián)恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)成分股TOP30，成為唯一入選的內(nèi)地食品企業(yè)，在全球最有影響力的ESG評(píng)級(jí)——明晟ESG指數(shù)和全球蛋白質(zhì)生產(chǎn)者ESG指數(shù)中，蒙牛也位于中國(guó)食品行業(yè)前列。

目前，蒙牛已加入由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）、全球乳制品合作論壇組織（GDP）、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）共同發(fā)起的“乳業(yè)凈零之路”倡議，共同推動(dòng)全球乳業(yè)低碳轉(zhuǎn)型。蒙牛也加入了世界可持續(xù)發(fā)展工商理事會(huì)（WBCSD）發(fā)起的“商業(yè)自然聯(lián)盟”倡議，為保護(hù)和可持續(xù)利用自然資源貢獻(xiàn)中國(guó)力量。

不久前，蒙牛發(fā)布《生物多樣性報(bào)告》，將保護(hù)生物多樣性作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵議題，提出保護(hù)生物多樣性的“三大路徑”“五項(xiàng)行動(dòng)”，并作出“八大承諾”，探索人與自然和諧共生之道。蒙牛旗下圣牧高科在內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠實(shí)施治沙工程，種植9700萬(wàn)株各類作物，構(gòu)建了閉環(huán)有機(jī)生態(tài)循環(huán)體，作為案例入選聯(lián)合國(guó)《企業(yè)碳中和路徑圖》。

深度融入全球乳業(yè)價(jià)值鏈

蒙牛認(rèn)為，中國(guó)乳業(yè)面臨的新機(jī)遇，不僅在于行業(yè)釋放的可持續(xù)發(fā)展社會(huì)效益，也通過(guò)滿足消費(fèi)升級(jí)需求，不斷挖掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。

在11月6日進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行的第四屆全球乳業(yè)合作論壇上，妙可藍(lán)多(53.560,-1.37,-2.49%)展示的奶酪棒產(chǎn)品引人關(guān)注。目前在國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)，奶酪正處于“明星”賽道，頭部品牌妙可藍(lán)多也在今年成為蒙牛一員。除不斷加碼奶酪品類外，蒙牛還與可口可樂(lè)成立合資公司“可牛了”，將“鮮菲樂(lè)”原生高倍營(yíng)養(yǎng)奶帶給中國(guó)消費(fèi)者。

蒙牛還通過(guò)建設(shè)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)占領(lǐng)全球乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與科研高地、智能制造高地、交易平臺(tái)高地、組織與人才高地，助力奶業(yè)振興；同時(shí)推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)完善調(diào)優(yōu)乳品結(jié)構(gòu)、拉動(dòng)乳品消費(fèi)、深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

另一方面，盧敏放認(rèn)為，中國(guó)乳業(yè)在發(fā)展硬實(shí)力已經(jīng)達(dá)到世界一流水平的大背景下，更需要深度融入并主導(dǎo)全球乳業(yè)價(jià)值鏈，全球乳業(yè)同仁更需要攜手加快構(gòu)建全球乳業(yè)的生態(tài)共同體，守護(hù)人類和地球的共同健康。

文/郭鐵 圖片來(lái)源 企業(yè)供圖