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用長期創(chuàng)新引領中國乳業(yè)升級 蒙牛在世界舞臺講中國故事

放大字體  縮小字體🕓2021-11-10  來源:🔗財聯(lián)社  💛3054
核心提示:11月4日,第四屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心拉開帷幕,已經(jīng)連續(xù)四屆出現(xiàn)在進博會現(xiàn)場的蒙牛,本次攜手新西蘭雅士利國

11月4日,第四屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心拉開帷幕,已經(jīng)連續(xù)四屆出現(xiàn)在進博會現(xiàn)場的蒙牛,本次攜手新西蘭雅士利國際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂,向世界展示中國乳業(yè)的全球資源優(yōu)勢。

蒙牛是中國乳業(yè)最早實現(xiàn)“走出去”的乳企之一。為中國乳企帶來豐富的出海經(jīng)驗。布局全球優(yōu)質奶源、海外積極履責、為解決全球問題貢獻中國智慧等,蒙牛不斷用中國智慧講全球故事。

四次進博會,蒙??钙鹬袊槠蟠笃?

2018年,蒙牛在繼成為FIFA全球官方贊助商、上合峰會指定產(chǎn)品、金磚國家會議指定乳品以后,與首屆進博會結緣。彼時,蒙牛攜特侖蘇純牛奶、純甄常溫酸牛奶、蒂蘭圣雪冰淇淋、每日鮮語鮮牛奶等產(chǎn)品成功在進博會發(fā)出中國聲音。

隨著全球產(chǎn)業(yè)鏈布局不斷深入,蒙牛已經(jīng)成為國際化水平最高的中國乳企,并連續(xù)四屆在進博會參展。

2017年,在中國乳制品工業(yè)協(xié)會第23次年會上,盧敏放首次提出構建“全球乳業(yè)共同體”的設想。在2018年首屆中國國際進口博覽會上,盧敏放將“全球乳業(yè)共同體”的設想升級為戰(zhàn)略構想,這個“共同體”不但要推動定價機制、資源分配和消費等方面的優(yōu)化提升,還要促進“從牧草到奶杯”的產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共同分享發(fā)展紅利,并讓乳制品為解決日益嚴峻的全球糧食安全和饑餓問題作出貢獻。

2020年,雖然全球疫情嚴峻,但中國乳業(yè)克服困難轉危為機,走上了一條高質量發(fā)展的道路。蒙牛發(fā)布了新版《質量安全白皮書》,“蒙牛正在雙循環(huán)戰(zhàn)略思想的引領下,積極修煉內(nèi)功、化危為機,構建和完善自身的新發(fā)展格局”,盧敏放表示。

隨著新冠疫苗加速接種,我國經(jīng)濟復蘇跡象明顯。2021年,蒙牛錨定國家“十四五”規(guī)劃,開啟“再創(chuàng)一個新蒙?!钡奈迥暾鞒?。在消費升級的背景下,蒙牛積極探索新銷售渠道。根據(jù)公司2021年中報披露,2021年上半年公司加強了新零售渠道的布局,在O2O到家業(yè)務、社區(qū)生鮮平臺均實現(xiàn)了市場份額第一的成績。

蒙牛在扛起中國乳企領軍者大旗的同時,也在踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”原則。2021年,蒙牛蟬聯(lián)恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù),成為唯一入選的內(nèi)地食品企業(yè),在全球最有影響力的ESG評級明晟ESG指數(shù)和全球蛋白質生產(chǎn)者ESG指數(shù)中,蒙牛也位于中國食品行業(yè)前列。

根據(jù)蒙牛發(fā)布的《中國蒙牛乳業(yè)有限公司生物多樣性報告》顯示,其始終將保護生物多樣性作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的關鍵議題,并且對標聯(lián)合國《2020年后全球生物多樣性框架》,提出了保護生物多樣性的“三大路徑”、 “五項行動”,并作出“八大承諾”,全面開展生物多樣性保護工作,積極探索人與自然和諧共生之道。

布局全球,提升中國乳企話語權

2021年上半年,國內(nèi)玉米、小米、豆粕價格出現(xiàn)了明顯的上漲,致使奶牛飼料成本處于歷史高位,推高了原奶的價格。作為最早“走出去”的乳企,蒙牛一直積極布局上游資源,以保障供應。

從上游布局來看,2017年,蒙牛成功控股中國最大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧場后,2019年又以3.04億元的高價拿下了內(nèi)蒙古圣牧高科奶業(yè)有限公司51%股權,2021年其旗下控股公司現(xiàn)代牧場擬以34.8億元收購蒙牛參股的乳制品企業(yè)富源國際全部股權。

同時,蒙牛積極布局海外高品質奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。此外,蒙牛在印尼投資建設了中國企業(yè)的首家海外液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠,這是蒙牛在全球范圍內(nèi)建設的第60家工廠、在東南亞地區(qū)的第1家工廠,也是蒙牛單位面積產(chǎn)值最大的工廠,實現(xiàn)了將“海外奶源—海外加工—海外銷售”。

數(shù)據(jù)顯示,蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地,全球工廠總數(shù)達68座,年產(chǎn)能合計逾1000萬噸。

目前,以東南亞作為國際化戰(zhàn)略的主陣地,以歐美區(qū)域作為高端研發(fā)與技術合作方,以大洋洲等區(qū)域作為優(yōu)質奶源供應地,蒙牛已經(jīng)在全球范圍內(nèi)形成完善的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,幫助中國乳業(yè)破解資源與市場不平衡的難題。

盧敏放曾公開表示,蒙牛在海外的企業(yè)均實現(xiàn)了盈利,有效促進蒙牛在海外當?shù)厥袌龅陌l(fā)展。同時通過這樣的布局,能實現(xiàn)國內(nèi)外資源對接的同時,幫助中國乳業(yè)深度融入全球價值鏈,以國內(nèi)國外雙循環(huán)來帶動行業(yè)良性發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

不斷進行全球布局的過程,也是不斷提升中國乳企話語權的過程。日前,盧敏放連任了會員國占據(jù)了全球近80%的乳產(chǎn)量的IDF董事。盧敏放認為:“我們不僅要把企業(yè)的經(jīng)營做好,還要把企業(yè)的故事講好,在國際舞臺上爭取話語權講好中國乳業(yè),成為‘中國乳業(yè)代言人’”。

與此同時,蒙牛還正式宣布成為2022年國際足聯(lián)卡塔爾世界杯全球官方贊助商,將中國乳業(yè)的高質量發(fā)展借助世界杯平臺展示,向全球講好中國乳業(yè)的故事。

點滴營養(yǎng),科技創(chuàng)造

蒙牛全球化戰(zhàn)略順利推進背后,是中國乳品質量的飛速提升。據(jù)蒙牛方面介紹,從奶牛吃的飼草飼料、喝的水、到產(chǎn)出的牛奶,蒙牛對全過程進行層層把關,使每一滴牛奶安全優(yōu)質,并實現(xiàn)全過程可追溯。在制度保障方面,蒙牛結合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7項國內(nèi)外先進的管理體系要求,建立了從供應商(含牧場)到消費者全產(chǎn)業(yè)鏈的26個業(yè)務模塊,93個質量管理要素的4Q質量管理體系,嚴把產(chǎn)品質量關。

在狠抓質量,不斷創(chuàng)新的積累中,蒙?!澳碳澳讨破钒踩刂婆c質量提升關鍵技術”榮獲國家科學技術進步獎二等獎。奶業(yè)振興的決勝階段,龍頭乳企的引領、帶動作用愈發(fā)凸顯。此次獲獎的相關技術,主要針對我國奶及奶制品的質量提升技術開展研究,不僅有助于讓消費者喝上優(yōu)質乳,而且能為強壯民族、健康中國作出貢獻。

截至2020年底,蒙牛共申請3119件研發(fā)創(chuàng)新專利,擁有自主知識產(chǎn)權的產(chǎn)品達62個。

從具體產(chǎn)品來看,低溫鮮奶“每日鮮語”活性蛋白含量顯著優(yōu)于市場同類產(chǎn)品;常溫純牛奶“特侖蘇”以每100毫升3.8克天然優(yōu)質乳蛋白和120毫克天然高鈣引領行業(yè)。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,從品牌市場占有率來看,2020年度我國飲用奶市場格局中,蒙牛旗下特侖蘇品牌占據(jù)8.5%市場份額,高于同類型產(chǎn)品。而在低溫奶板塊,尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2020年度,蒙牛在低溫奶(低溫酸奶+低溫鮮奶)市場占有率為30%,連續(xù)17年市場份額第一。

蒙牛也在2021年中報中透露,其為滿足中高端酸奶家庭消費快速增長的需求,今年推出了0蔗糖、簡配方的新版冠益乳,廣受市場歡迎。

從科技賦能到全球化布局,蒙牛在20余年的發(fā)展中,一直在用高品質“新國貨”踐行民生責任。在打造全球一流品質乳品過程中,盧敏放表示,未來蒙牛將繼續(xù)深化國際化發(fā)展和傳播戰(zhàn)略,為提升中國乳業(yè)的全球話語權、為推動構建“全球乳業(yè)共同體”作出積極貢獻。

 編輯:劉金娥

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