作為奶酪第一股的妙可藍(lán)多，于10月29日晚間公開(kāi)了2021年前三季度業(yè)績(jī)答卷，凈利潤(rùn)依然呈現(xiàn)三位數(shù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，遠(yuǎn)超同期收入增幅。

數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為31.44億元，同比增長(zhǎng)67.58%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為1.43億元，同比增幅在171%左右；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)1.43億元，同比增長(zhǎng)262%左右。

“妙可藍(lán)多在奶酪市場(chǎng)的霸主地位得到了鞏固，隨著奶酪行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)張，妙可藍(lán)多的業(yè)績(jī)提升空間依然巨大，”據(jù)了解，妙可藍(lán)多堅(jiān)持良性競(jìng)爭(zhēng)策略，不打價(jià)格戰(zhàn)，加上新品不斷上市，業(yè)績(jī)會(huì)形成多輪渠道的局面。

全年收入突破40億基本沒(méi)有懸念

我國(guó)奶酪消費(fèi)仍處于起步階段，智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)奶酪行業(yè)投資潛力分析及發(fā)展前景展望報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，和成熟國(guó)家相比，美歐人均奶酪消費(fèi)量超過(guò)10kg、韓國(guó)2.2kg、日本1.8kg，我國(guó)的人均奶酪消費(fèi)量仍然偏低，對(duì)標(biāo)飲食習(xí)慣相近的日韓來(lái)看，尚有10倍左右的提升空間，量增成為當(dāng)前我國(guó)奶酪行業(yè)擴(kuò)容的核心驅(qū)動(dòng)力。

以妙可藍(lán)多為例，2021年第三季度就實(shí)現(xiàn)了10.77億元的營(yíng)業(yè)收入，與去年同期相比，增幅在36%左右。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年第一季度、第二季度和第三季度，妙可藍(lán)多的營(yíng)業(yè)收入各自約為9.51億、11.16億和10.77億元，可見(jiàn)妙可藍(lán)多季度收入已經(jīng)穩(wěn)定在10億元級(jí)別。

為此，業(yè)界預(yù)計(jì)，2021年全年，妙可藍(lán)多營(yíng)業(yè)收入突破40億元基本沒(méi)有懸念了，這將徹底奠定妙可藍(lán)多在奶酪市場(chǎng)上的霸主地位。

截至目前，妙可藍(lán)多在全國(guó)擁有5家奶酪工廠，是全國(guó)自有產(chǎn)線最多和生產(chǎn)能力最大的奶酪龍頭企業(yè)；而且，妙可藍(lán)多專注于奶酪生產(chǎn)研發(fā)十余年，積累了大量、成熟的奶酪研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)，正在建設(shè)具備基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、產(chǎn)品檢測(cè)、國(guó)際交流為一體的多功能奶酪研發(fā)中心，加上與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的合作和蒙牛集團(tuán)的加持，在基礎(chǔ)研究和國(guó)際資源整合方面的能力將大大加強(qiáng)。

數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，妙可藍(lán)多的奶酪業(yè)務(wù)收入為22.82億元，同比增長(zhǎng)69.91%，占比為72.70%，相比去年同期提高1.07pct；液奶業(yè)務(wù)收入為3.19億元，同比增長(zhǎng)4.72%，占比為10.17%，相比去年同期下降6.09pct；貿(mào)易業(yè)務(wù)收入為5.38億元，同比增長(zhǎng)136.80%，占比為17.13%，相比去年同期提高5.02pct。

也就是說(shuō)，奶酪業(yè)務(wù)已經(jīng)成為妙可藍(lán)多的頂梁柱，占比在七成以上，而且奶酪業(yè)務(wù)收入占比還在持續(xù)提升之中，這會(huì)進(jìn)一步“強(qiáng)勁”妙可藍(lán)多的盈利能力。

“展望未來(lái)5年，受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改善和規(guī)模效應(yīng)，妙可藍(lán)多的毛利率有望提升至50%以上，”東方證券在研報(bào)中預(yù)計(jì)，收入規(guī)模擴(kuò)大后，妙可藍(lán)多的銷售費(fèi)用率有望被攤薄，綜合以上因素，妙可藍(lán)多的凈利率水平有望達(dá)到15%以上，利潤(rùn)也會(huì)逐步釋放出來(lái)。

率先推出常溫奶酪棒，打開(kāi)第二成長(zhǎng)曲線

隨著入局者增多，奶酪市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度也逐漸加劇。作為奶酪市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，妙可藍(lán)多率先從兩方面進(jìn)行破局，一是聯(lián)合蒙牛增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、渠道等方面的協(xié)同；二是推出常溫奶酪棒，覆蓋更廣闊的渠道，開(kāi)辟新的藍(lán)海市場(chǎng)。

截至2021年9月末，妙可藍(lán)多擁有4226家經(jīng)銷商，經(jīng)銷商凈增加數(shù)持續(xù)創(chuàng)新高，將為妙可藍(lán)多的常溫產(chǎn)品快速鋪貨、占領(lǐng)終端奠定基礎(chǔ)。

據(jù)悉，常溫奶酪棒通過(guò)技術(shù)的突破創(chuàng)造了更多的消費(fèi)場(chǎng)景，更加符合中國(guó)市場(chǎng)多元的需求，集合了工藝、設(shè)備、包裝、等多個(gè)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。

妙可藍(lán)多推出的常溫奶酪棒采用全新滅菌灌裝工藝，生產(chǎn)工藝的全面升級(jí)為新品的穩(wěn)定質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；全新阻光阻氧包裝是國(guó)內(nèi)奶酪產(chǎn)品包裝的首次運(yùn)用，阻氧、阻光高性能材質(zhì)升級(jí)，內(nèi)外19層密封保存，最大程度鎖住新鮮與營(yíng)養(yǎng)。

同時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面，為滿足學(xué)齡前兒童成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，在常溫奶酪棒的配方上強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)功能元素，添加VD促進(jìn)鈣吸收，添加益生元有助于腸道健康，添加葉黃素酯和維生素A有助于視力健康。未來(lái)將持續(xù)專注營(yíng)養(yǎng)配方升級(jí)，努力推出更營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。

“妙可藍(lán)多率先推出常溫奶酪棒，打開(kāi)了第二成長(zhǎng)曲線，”光大證券在研報(bào)中表示，由于產(chǎn)品、產(chǎn)線的打磨均需時(shí)間，占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)的妙可藍(lán)多可以率先占據(jù)市場(chǎng)、穩(wěn)住自身優(yōu)勢(shì)。

除了常溫奶酪棒，妙可藍(lán)多0添加奶酪棒、芝士片新品等多款產(chǎn)品也相繼上市，又將打開(kāi)企業(yè)的第三成長(zhǎng)曲線。

正如光大證券在研報(bào)中所言，常溫奶酪棒推出之后，妙可藍(lán)多的中長(zhǎng)期空間進(jìn)一步被打開(kāi)，妙可藍(lán)多卡位的奶酪細(xì)分市場(chǎng)增速快且具備較大空間；在奶酪市場(chǎng)上，低溫奶酪棒的市場(chǎng)空間預(yù)計(jì)200億元，常溫奶酪棒的市場(chǎng)空間預(yù)計(jì)300億元，因此，妙可藍(lán)多的成長(zhǎng)性具有豐富的想象空間。