新華社銀川12月21日電（記者靳赫、蘇醒）規(guī)模化養(yǎng)殖奶牛是提高奶源質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興的重要措施。記者從寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，目前寧夏奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖比例已達(dá)到99%。

寧夏是國內(nèi)牛奶主產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)啬虡I(yè)發(fā)展可追溯到20世紀(jì)80年代。很長一段時(shí)間里，農(nóng)戶散養(yǎng)是當(dāng)?shù)刂饕哪膛ｐB(yǎng)殖方式。近年來寧夏將奶業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)打造，持續(xù)推進(jìn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)模化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。預(yù)計(jì)到今年底，寧夏全區(qū)奶牛存欄量將達(dá)到67.3萬頭，較2019年同期增長54%，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到610億元，較2019年同期增長近7成。

得益于奶牛養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變和政府大力支持，近年來先進(jìn)的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)備和管理模式等在寧夏得到順利推廣。目前，寧夏奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)良種化率、機(jī)械化擠奶率、青貯飼喂率、糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率均達(dá)到100%，平均每頭泌乳牛每年產(chǎn)奶量達(dá)9200公斤，居于全國前列，生鮮乳主要衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，下一步寧夏將繼續(xù)大力推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭到“十四五”末，實(shí)現(xiàn)奶牛存欄量達(dá)100萬頭，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)1000億元的目標(biāo)。