對(duì)于商品交易的“購(gòu)銷合同”而言，“交易價(jià)格”、“規(guī)格數(shù)量”、“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”等條款無(wú)疑是核心要素。在我國(guó)，由于絕大多數(shù)生鮮乳銷售方（奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)）不具備生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)能力，而生鮮乳收購(gòu)方（乳品加工企業(yè)）普遍具備生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)能力，根據(jù)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”原則，生鮮乳收購(gòu)方便有了“定價(jià)權(quán)”。同時(shí)由于歷史原因，生鮮乳市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)大且沒(méi)有形成政府指導(dǎo)價(jià)和生鮮乳交易參考價(jià)格，所以在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，《生鮮乳購(gòu)銷合同》中“價(jià)格”條款中常見(jiàn)的是“隨行就市”或極低的價(jià)格體現(xiàn)。這種核心條款內(nèi)容不明確的“購(gòu)銷合同”在實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中，出于商業(yè)利益考慮，很難做到“公平”，極易出現(xiàn)合同糾紛。

隨后，河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)在全國(guó)率先發(fā)布了《關(guān)于簽署生鮮乳購(gòu)銷合同的指導(dǎo)意見(jiàn)》并與省奶源管理辦公室共同召開(kāi)了規(guī)范簽署生鮮乳購(gòu)銷合同宣導(dǎo)會(huì)，推動(dòng)河北省內(nèi)生鮮乳購(gòu)銷者規(guī)范簽署生鮮乳購(gòu)銷合同，落實(shí)主體責(zé)任，保障合同雙方合法權(quán)益，共同維護(hù)生鮮乳市場(chǎng)秩序。

自2017年以來(lái)，河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)便成為君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)生鮮乳購(gòu)銷合同簽署見(jiàn)證人。協(xié)會(huì)設(shè)立了專檔，對(duì)每一份合同細(xì)致審查，嚴(yán)格把關(guān)，督促合同雙方規(guī)范簽約，認(rèn)真履約。省奶協(xié)聯(lián)合省奶辦深入石家莊、保定、張家口、承德等地奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)考察調(diào)研《生鮮乳購(gòu)銷合同》簽署情況，利用到乳品企業(yè)調(diào)研服務(wù)、產(chǎn)業(yè)政策審核等時(shí)機(jī)，不斷地了解指導(dǎo)企業(yè)合同規(guī)范簽署和履行。河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)乳企委員會(huì)形成了不成文的約定：省內(nèi)各乳品企業(yè)在新簽署《生鮮乳購(gòu)銷合同》時(shí)，一定要了解生鮮乳銷售方之前的《生鮮乳購(gòu)銷合同》是否已解除？不允許與尚在其它乳企合同期內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)簽署新的《生鮮乳購(gòu)銷合同》，以穩(wěn)定全省生鮮乳市場(chǎng)購(gòu)銷秩序。