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總投資10億元,蒙牛又一家智能工廠投產(chǎn)

放大字體  縮小字體🕓2021-12-27  來源:🔗都市時報、新乳業(yè)  💛2591
核心提示:蒙牛集團在全球布局的第61家現(xiàn)代化智能工廠——蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司已于近期投產(chǎn)運營。目前,一期6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn)

蒙牛集團在全球布局的第61家現(xiàn)代化智能工廠——蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司已于近期投產(chǎn)運營。目前,一期6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn),日產(chǎn)能達550噸。曲靖工廠采用國內外先進生產(chǎn)設備及領先工藝,打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動當?shù)鼐用窬蜆I(yè)的同時,實現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)打造。

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總投資10億元

蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司是由曲靖市人民政府與蒙牛乳業(yè)集團共同簽訂的重點項目,總投資10億元,項目占地298畝,建筑面積11.73萬平方米,設計14條生產(chǎn)線,其中常溫8條、低溫6條。目前,一期項目中的6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn),日產(chǎn)能達550噸。

蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司位于云南省曲靖市陸良縣工業(yè)園區(qū)青山片區(qū),地理位置及資源得天獨厚,為生產(chǎn)優(yōu)質奶提供了保障,不僅可以輻射我國的西南市場,面向云南、貴州、廣西銷售產(chǎn)品,更可與新建成投產(chǎn)的印尼工廠遙相呼應,成為蒙牛開拓東南亞市場的戰(zhàn)略支點,加速蒙牛國際化進程。

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另外,該公司在陸良當?shù)嘏涮捉ㄔO了現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場、現(xiàn)代牧業(yè)小百戶牧場兩個現(xiàn)代化集約牧場,全面打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè),帶動地方種植、養(yǎng)殖、物流、貿易等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,小百戶牧場尚在建設中,芳華牧場已投產(chǎn)。
蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司嚴格按照食品安全相關要求進行質量檢測。從奶車進廠再到最后的成品,要經(jīng)過原奶檢測、奶車檢測、奶倉檢測、半成品定容檢測、發(fā)酵檢測、袋裝檢測等七大程序,對奶源及成品中的蛋白質、脂肪含量達標情況進行檢驗,嚴守奶制品質量安全關。
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據(jù)介紹,該項目的建成投產(chǎn)將為陸良高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的動力,推動現(xiàn)代乳業(yè)集群化發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值,不斷推動當?shù)匾?、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

透明化智能工廠

在科技方面,蒙牛乳業(yè)曲靖)有限公司秉持生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量并重的理念,采用國內外先進生產(chǎn)設備及領先工藝,是智能化、信息化、自動化程度較高的乳制品生產(chǎn)基地。

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公司二樓是由透明玻璃組成的參觀走廊,智能中控室、生產(chǎn)車間、檢驗室等運營、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部清晰可見,各類現(xiàn)代化智能設備,給人厚重的科技感。值得一提的是,這條智慧長廊上的智能化展示系統(tǒng)具備可控性、統(tǒng)一性,能減少原料浪費。在這里不僅可以了解到蒙牛集團的企業(yè)文化、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,了解蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司工廠信息、牧場情況,還可以通過觸碰屏幕模擬牧場環(huán)境,或是縱觀全球乳制品行業(yè)史。

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在整體設計上,蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司也具有較大的創(chuàng)新,外形設計、結構設計、自動化應用等均采用蒙牛最新標準,在全國工廠中也位居前列。公司內的各項智慧系統(tǒng),能將自動化設備和人員進行交互,實現(xiàn)操作流程、生產(chǎn)運營透明化。

 編輯:劉金娥

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