蒙牛集團(tuán)在全球布局的第61家現(xiàn)代化智能工廠——蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司已于近期投產(chǎn)運(yùn)營。目前，一期6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn)，日產(chǎn)能達(dá)550噸。曲靖工廠采用國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及領(lǐng)先工藝，打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)打造。

蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司是由曲靖市人民政府與蒙牛乳業(yè)集團(tuán)共同簽訂的重點(diǎn)項(xiàng)目，總投資10億元，項(xiàng)目占地298畝，建筑面積11.73萬平方米，設(shè)計(jì)14條生產(chǎn)線，其中常溫8條、低溫6條。目前，一期項(xiàng)目中的6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn)，日產(chǎn)能達(dá)550噸。

蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司位于云南省曲靖市陸良縣工業(yè)園區(qū)青山片區(qū)，地理位置及資源得天獨(dú)厚，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶提供了保障，不僅可以輻射我國的西南市場，面向云南、貴州、廣西銷售產(chǎn)品，更可與新建成投產(chǎn)的印尼工廠遙相呼應(yīng)，成為蒙牛開拓東南亞市場的戰(zhàn)略支點(diǎn)，加速蒙牛國際化進(jìn)程。

另外，該公司在陸良當(dāng)?shù)嘏涮捉ㄔO(shè)了現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場、現(xiàn)代牧業(yè)小百戶牧場兩個(gè)現(xiàn)代化集約牧場，全面打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)，帶動(dòng)地方種植、養(yǎng)殖、物流、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，小百戶牧場尚在建設(shè)中，芳華牧場已投產(chǎn)。

蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)要求進(jìn)行質(zhì)量檢測。從奶車進(jìn)廠再到最后的成品，要經(jīng)過原奶檢測、奶車檢測、奶倉檢測、半成品定容檢測、發(fā)酵檢測、袋裝檢測等七大程序，對(duì)奶源及成品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)守奶制品質(zhì)量安全關(guān)。

據(jù)介紹，該項(xiàng)目的建成投產(chǎn)將為陸良高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力，推動(dòng)現(xiàn)代乳業(yè)集群化發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值，不斷推動(dòng)當(dāng)?shù)匾?、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。