三招練就“火眼金睛”

第一招，如果看到進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉距保質(zhì)期不到三個(gè)月了，謹(jǐn)慎購買！

我國規(guī)定保質(zhì)期不足3個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉，不能進(jìn)口。

第二招，看到標(biāo)識(shí)為進(jìn)口分裝的嬰幼兒配方乳粉，不要購買！

我國嚴(yán)禁大包裝嬰幼兒配方乳粉在境內(nèi)分裝，進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉必須以灌裝再向消費(fèi)者出售的最小零售包裝里，大包裝嬰幼兒配方乳粉不予進(jìn)口。

第三招，在商業(yè)渠道看到?jīng)]有貼中文標(biāo)簽的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，慎重購買！

進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上，未加印中文標(biāo)簽的嬰幼兒配方乳粉不予進(jìn)口。

03

海關(guān)對正規(guī)途徑進(jìn)口的嬰幼兒奶粉

如何監(jiān)督管理

進(jìn)口嬰幼兒奶粉“七關(guān)”

第一關(guān)，市場準(zhǔn)入

海關(guān)總署對首次申請進(jìn)口的國家及其產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，只有風(fēng)險(xiǎn)在可接受范圍內(nèi)的國家的產(chǎn)品方準(zhǔn)進(jìn)口。

第二關(guān)，企業(yè)注冊

按照《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》，進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊條件：

1、所在國家（地區(qū)）的食品安全管理體系通過海關(guān)總署等效性評估、審查；

2、經(jīng)所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)設(shè)立并在其有效監(jiān)管下；

3、建立有效的食品安全衛(wèi)生管理和防護(hù)體系，在所在國家（地區(qū)）合法生產(chǎn)和出口，保證向中國境內(nèi)出口的食品符合中國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；

4、符合海關(guān)總署與所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局商定的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求。

第三關(guān)，進(jìn)出口商備案

國內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和確保食品安全的規(guī)章制度等。

第四關(guān)，國外官方衛(wèi)生證書

證書上清楚列明乳制品原料來自健康動(dòng)物、乳制品生產(chǎn)企業(yè)處于當(dāng)?shù)卣鞴懿块T的監(jiān)管之下、乳制品是安全的可供人類食用等內(nèi)容。

第五關(guān)，產(chǎn)品的檢測報(bào)告

進(jìn)口申報(bào)時(shí)需申明持有符合中國標(biāo)準(zhǔn)要求的進(jìn)口乳品檢測報(bào)告。

第六關(guān)，產(chǎn)品中文標(biāo)簽

必須直接印制在最小銷售包裝上，標(biāo)簽上有產(chǎn)品名稱、配料表、規(guī)格、原產(chǎn)國或地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分表，以及國內(nèi)進(jìn)口商、代理商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式等。

第七關(guān)，海關(guān)監(jiān)管

各地海關(guān)按照相關(guān)規(guī)定對進(jìn)口嬰幼兒奶粉實(shí)施檢驗(yàn)，被監(jiān)管系統(tǒng)命中現(xiàn)場查驗(yàn)和抽樣送檢的，海關(guān)還將現(xiàn)場核對貨物信息，并抽取樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測，全部檢驗(yàn)合格后才會(huì)予以放行。

只有闖過以上“七關(guān)”的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉才能順利進(jìn)入我國，可以說我國對進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理要求非常嚴(yán)格了。

溫馨提示

2021年3月18日，中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《制定修訂嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)》說明，包括修訂的必要性、修訂背景、修訂原則以及修訂的主要內(nèi)容進(jìn)行了說明，將于2023年2月22日正式實(shí)施。

本次嬰幼兒配方食品的新國標(biāo)重大改變?yōu)椋簩ⅰ遁^大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）分為2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，即《較大嬰兒配方食品（GB-10766）和《幼兒配方食品（GB-10767）》，這一改變使我國嬰配粉國標(biāo)與國際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)修訂趨勢一致，而且也將根據(jù)嬰幼兒月齡提供更精準(zhǔn)的營養(yǎng)元素。

新國標(biāo)的五大變化：

1、與國際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)修訂趨勢一致；

2、保證嬰幼兒配方食品營養(yǎng)有效性，很多營養(yǎng)素設(shè)定了添加量最小值和最大值；

3、提高了安全性，充分保障嬰幼兒營養(yǎng)的安全性；

4、將舊版標(biāo)準(zhǔn)中的部分營養(yǎng)成分，從選擇添加調(diào)整為必需成分；

5、污染物、真菌毒素和致病菌限量要求統(tǒng)一引用相關(guān)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)間協(xié)調(diào)性。

· 蛋白質(zhì)

新國標(biāo)調(diào)整了較大嬰兒和幼兒配方奶粉中蛋白質(zhì)含量要求，增加了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求。

蛋白質(zhì)是生命的物資基礎(chǔ)，對嬰幼兒生長發(fā)育至關(guān)重要。但是，蛋白質(zhì)氨基酸組成接近人體需求的模式，才更容易被吸收和利用。牛乳乳清蛋白包含多種氨基酸，其氨基酸普和母乳較為接近，可謂是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

· 蔗糖

新國標(biāo)限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方食品中添加。

乳基較大嬰兒配方食品中乳糖占碳水化合物含量應(yīng)≥90%；

乳基幼兒配方食品中乳糖占碳水化合物含量應(yīng)≥50%；

蔗糖會(huì)水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。同時(shí)，高溫下牛奶中的糖和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生非酶促的糖化反應(yīng)，這種反應(yīng)會(huì)造成牛奶中的天然營養(yǎng)小分子（蛋白質(zhì)中未被鎖閉的氨基酸）受到影響。

· 膽堿

將嬰兒和較大嬰兒配方食品中的膽堿從可選擇添加成分調(diào)整為必需添加成分。

膽堿是一種含氮的有機(jī)堿性化合物，它以卵磷脂和鞘磷脂的形式參與細(xì)胞膜的構(gòu)成， 對腦神經(jīng)功能的正常運(yùn)作中起著重要的作用。

· DHA

新國標(biāo)提高了DHA添加量，規(guī)定了添加量的下限，這也可以看出DHA對嬰幼兒生長發(fā)育的重要性。

DHA的主營“業(yè)務(wù)”是大腦發(fā)育和視覺發(fā)育，其在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中約占50%，對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

· ARA

ARA的添加量上限也有提高。作為Omega-6家族中的重要代表，其對嬰幼兒大腦和視力發(fā)育非常重要。

在大腦和神經(jīng)組織中，ARA的含量一般占總不飽和脂肪酸的40~50%，在神經(jīng)末梢甚至高達(dá)70%。

看到這里，相信寶爸寶媽們已經(jīng)對如何選購、辨別進(jìn)口奶粉有了更直觀的了解。在給寶寶把好奶粉質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，寶爸寶媽們也一定要記得查看中文標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分配比表，選擇適合自己寶寶食用的奶粉，并不是越貴的奶粉越好哦。希望每一位寶寶都能喝上安全放心的奶粉，健康、茁壯地成長！

供稿：進(jìn)出口食品安全處 淮北海關(guān)