有多少人因為乳糖不耐受而錯過了牛奶的美味？《2022中國奶商指數(shù)報告》顯示，仍有一成的公眾認為乳糖不耐受的人不能喝牛奶。

300毫升牛奶含9克左右的蛋白質(zhì)，達到成年女性每日推薦量的16.4%。

牛奶蛋白的消化率高達90%以上，必需氨基酸比例也符合人體需要，是蛋白質(zhì)中的“優(yōu)等生”。

喝300毫升牛奶可以攝入300多毫克鈣，接近每天鈣推薦攝入目標的40%。

牛奶還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，人體對牛奶中的鈣吸收利用率很高。

牛奶是B族維生素、維生素 A、維生素 D、鋅、鉀的良好來源。喝300毫升牛奶，就能達到推薦攝入量的10%~32%。

牛奶中的乳糖能調(diào)節(jié)胃酸分泌量，能幫助胃腸蠕動和消化液的分泌，并能促進鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收利用。

適量喝牛奶，促進成人骨密度增加，降低結(jié)直腸癌、高血壓和糖尿病的患病風險。

預防腎結(jié)石。

在控制總能量攝入的前提下，喝牛奶能降低體脂含量，預防肥胖，預防和緩解痛風。