成為品牌的產(chǎn)品就一定會(huì)很貴嗎?其實(shí)非也。絕大部份的寶媽只是希望選擇一個(gè)質(zhì)量信得過,價(jià)格公道實(shí)惠的產(chǎn)品,養(yǎng)育寶寶很重要,一定要給寶貝最好的,但畢竟支出也很關(guān)鍵,智商稅很難成為過去。
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“明星粉”、“廣告粉”,不知道有多少錢是付給了廣告
隨著越來越多的新一代知識(shí)女性、90后寶媽的生育潮到來,她們更關(guān)注育兒知識(shí),有更多新的建解,在她們支付的奶粉錢中,有多少到底付給了廣告和明星代言。
羊毛出在羊身上,廠商花了高價(jià)去做廣告和營銷,就是為了賣更多的錢,而想要讓其保證不虧本,最明顯的一種方式就是提高奶粉的銷售價(jià)格。山東濟(jì)南歷下區(qū)一寶媽說。我相信,有超過三分之一的費(fèi)用付給廣告和明星代言了。奶粉各大品牌都在用明星代言,好像是明星的大牌與實(shí)力剛好與奶粉企業(yè)的實(shí)力相關(guān)連,各品牌并沒有形成鮮明的個(gè)性不好說,反正都是那一張明星臉,拿掉那張代言的明星臉是什么,還真不好說。
“我并不是章子怡的粉絲,吳京呢,我也沒有看過他的劇,不知道他拍過什么電影,更談不上什么好感。至于為什么選擇飛鶴,更多的是人蕓亦蕓了,寶寶吃著還可以,沒有什么不良反應(yīng),消費(fèi)者,選什么產(chǎn)品都是被宰割,只是有的企業(yè)刀快,有的慢?!彼Α?/span>
家在沂蒙的寶媽于女士認(rèn)為,飛鶴就是一個(gè)廣告粉,靠明星打出來的產(chǎn)品,就它說更適合中國寶寶,好像其他的奶粉就不適合寶寶一樣。各有所取,找到讓寶寶開心的那一款就行。其實(shí)孩子的選擇是父母的選擇,選安全、選實(shí)惠、選放心。
她坦言,每次進(jìn)母嬰店都要經(jīng)得起誘惑,不沾那些看上去很劃算的促銷,尤其討厭促銷員,永遠(yuǎn)是自己家的好。用明星打造娛樂話題和品牌IP來吸引我們的時(shí)代已經(jīng)過去,她說,她再不會(huì)關(guān)注那些無聊明星話題的無腦娛樂節(jié)目,浪費(fèi)時(shí)間徒亦無事。
在章子怡喊了幾年“飛鶴奶粉,更適合中國寶寶體質(zhì)”之后,飛鶴又簽約吳京,喊出“守護(hù)中國新生”的雙明星代言模式,有多少產(chǎn)品代言,就會(huì)有多少產(chǎn)品價(jià)格的轉(zhuǎn)架。至于明星代言的作用,她說自己不是追星族,買產(chǎn)品與明星之間沒有多大關(guān)系,但無聊時(shí)也會(huì)在網(wǎng)上瀏覽一些明星的話題,她表示,前段時(shí)間還看到吳言代言中興手機(jī)而自己用蘋果手機(jī)的熱搜,有那個(gè)明星真的會(huì)用自己代言的產(chǎn)品呢?她笑著說。
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“價(jià)格高”、“粉量少”,700g比800g少100g,比900g少200g
“其實(shí),在之前一直沒有太注意和對(duì)比過,一直到換3段奶粉的時(shí)候,本來還想繼續(xù)給寶寶買星飛帆3才知道,原來這個(gè)奶粉比其它奶粉要少100g到200g,當(dāng)時(shí)覺得有點(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X。我家大寶用了一年了,一直以為這是一款好奶粉,大品牌、值得信賴,沒有想到我除了支付高出比別的奶粉高的價(jià)格外,一罐奶粉的量還有這么少?!编嵵菔泄艹菂^(qū)一寶媽說。
難道一罐奶粉的數(shù)量不是統(tǒng)一的嗎?國家沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),多少量都是企業(yè)自己制定的?專門去奶粉店看了一下,發(fā)現(xiàn)真是星飛帆比其它要少,只有700g,星飛帆開了個(gè)壞的榜樣。她笑著說,價(jià)格比同類產(chǎn)品是有些貴,在比克數(shù)上相比更少,非常不值得選擇。
奶粉為什么這么貴?飛鶴董事長在《至少一小時(shí)》欄目采訪中,曾經(jīng)說出過一個(gè)“怪現(xiàn)狀”。在被主持人問“你現(xiàn)在產(chǎn)品,應(yīng)該是比外資的還要低一些?”冷友斌回答,比外資貴!折成公斤價(jià),飛鶴是“全世界最貴的”。他講到:我們也有200以下的產(chǎn)品,但是消費(fèi)者不買。消費(fèi)者的認(rèn)知是這個(gè)好的就等于是貴的,就是中國古人說那句話好貴好貴,好才貴。如果飛鶴降到八九十,你還會(huì)買嗎,你覺得八九十的奶粉好嗎?似乎這句話不無道理。
這也正符合他對(duì)于飛鶴的定位:“一個(gè)偉大的公司應(yīng)該有很好的毛利”。據(jù)相關(guān)媒體統(tǒng)計(jì),2020年飛鶴毛利率高達(dá)72.5%,其中飛鶴高端系列星飛帆的毛利率高達(dá)79%,同比增長40%;臻稚有機(jī)毛利率69.4%,同比增長77.5%。
如果貴是有一定的道理,那么罐數(shù)份量少呢?顯然是可以銷售的更多。管城區(qū)的寶媽小蔡說,可以算一下,100g寶寶吃一天,200g就是兩天,一年下來,購買奶粉錢比別人花的多,無形之中還增加了購買量,她承認(rèn)自己不是高收入家庭,但是,即便高收入家庭也不能這么造啊,用高價(jià)格賣更少的產(chǎn)品,要是換算一下,會(huì)覺得這奶粉太貴。
家在河北石家莊的二胎寶媽李女士說,這幾年一直提倡生二胎三胎,她和先生也準(zhǔn)備生二胎,雖說這幾年看到了不少利好的消息,包括教育、醫(yī)療、住房之類的,但是寶寶養(yǎng)育可不好,尤其是奶粉之類的,對(duì)于他們來說,似乎有點(diǎn)太貴了,怎么會(huì)沒有人管管這一塊呢,把生育成要降下來,也許才是基本。
在生一胎的時(shí)候,大寶吃的一直都是飛鶴產(chǎn)品,效果不錯(cuò),就因?yàn)樗拖壬鷾?zhǔn)備要二胎,所以一直關(guān)注這個(gè)品牌。這幾年代言人廣告上去了,但價(jià)格上的更快,質(zhì)量也降得快。伴隨著二孩的出生,看了周邊幾個(gè)寶媽選用的奶粉,選一些小品牌也未嘗不可。
一是不在有一胎時(shí)的那個(gè)慌亂,認(rèn)為什么都要給寶寶最好的?但價(jià)格貴也不一定是最好的,特別是當(dāng)下,先生和她的工作并不穩(wěn)定,要精打細(xì)算,省錢才是秘訣;二是母嬰店老板也坦言,在大的環(huán)境和政策之下,沒有所謂的好壞差別,只是為品牌影響力付費(fèi)。
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配方和智商”稅“,何時(shí)能打破“貴”就是好的怪圈
根據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計(jì),家長在選購奶粉時(shí),關(guān)注的因素分別是品牌(占比30%)、質(zhì)量安全(占比25%)和營養(yǎng)成分(占比20%)。
湖北武漢寶媽蔡女士說,奶粉就是個(gè)畸形產(chǎn)業(yè),販賣焦慮啊,主推的都是高端產(chǎn)品,加個(gè)乳鐵蛋白就能差200塊錢,真的是把中國父母的心理研究透了………OPO、乳鐵蛋白、益生元、水解蛋白,這段時(shí)間,幾乎翻遍了小紅書上寶媽們的筆記,小蔡在奶粉選擇上更迷茫了。
蔡女士說,很難說哪款產(chǎn)品更好,但是心理上總覺得價(jià)格高的產(chǎn)品營養(yǎng)更充分,畢竟這是孩子未來一年的主要營養(yǎng)來源,不能省,不敢省,現(xiàn)在完全是給孩子“最好”的心態(tài),似乎一直在驅(qū)使選擇更貴的那一款。
長期從事于奶粉行業(yè)的湖南人袁望說,當(dāng)下中國奶企在添加新成分上最積極的,只要通過國家許可,立馬變會(huì)有相關(guān)產(chǎn)品問世。成分創(chuàng)新已經(jīng)成為奶企營銷的噱頭,體現(xiàn)在奶粉品牌營銷層面,小分子、氨基酸、A2蛋白、草飼、有機(jī)等新鮮名詞被包裝上市。
如果對(duì)奶粉的本質(zhì)沒有進(jìn)行過深入研究,很多家長會(huì)被這些貌似高大上的成分名詞洗腦。他說。但實(shí)際上除了安全指標(biāo),真正能夠衡量標(biāo)準(zhǔn)的仍只有那個(gè)古老的標(biāo)準(zhǔn)——上火,適宜中國寶寶體質(zhì)的奶粉到底是什么,其實(shí),可能只有不會(huì)說話的寶寶知道。
“在國內(nèi)的奶粉品類中,高端和質(zhì)優(yōu)未必能劃得上等號(hào),但這卻意味著該品類存在更高的利潤水平”。匠心妙想總經(jīng)理雷公騰說。相比低價(jià)產(chǎn)品,高價(jià)產(chǎn)品的利潤空間更足,是當(dāng)下奶企的必爭之地,而一線產(chǎn)品也正是抓住了消費(fèi)者“貴就是好”的心理,高端奶粉正成為行業(yè)中的核心增量品類。
尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在中國市場消費(fèi)升級(jí)的浪潮下,超高端與高端嬰幼兒產(chǎn)品占比已高達(dá)64%。用戶選擇高端嬰兒奶粉正在成為趨勢,搶占高端嬰兒奶粉市場現(xiàn)如今已成為了乳企推動(dòng)銷量上漲的法寶。
高價(jià)=高端=安全,已經(jīng)塑造就成為奶粉的消費(fèi)公式,飛鶴無疑贏得了這場戰(zhàn)爭,最直觀的指標(biāo)就是價(jià)格,因?yàn)?a target="_blank" class="keylink" style="text-decoration-line:none;color:#2D374B;">奶粉圈并沒有新故事,目前也沒有替代者,只有內(nèi)卷與收割。而唯一不變的是,在歷史的迭代中,沒有永恒的王者,在滾滾的洪流中,誰也無權(quán)褻瀆生命的價(jià)值,況且收割終有時(shí)。
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