成為品牌的產(chǎn)品就一定會很貴嗎?其實非也。絕大部份的寶媽只是希望選擇一個質(zhì)量信得過,價格公道實惠的產(chǎn)品,養(yǎng)育寶寶很重要,一定要給寶貝最好的,但畢竟支出也很關(guān)鍵,智商稅很難成為過去。
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“明星粉”、“廣告粉”,不知道有多少錢是付給了廣告
隨著越來越多的新一代知識女性、90后寶媽的生育潮到來,她們更關(guān)注育兒知識,有更多新的建解,在她們支付的奶粉錢中,有多少到底付給了廣告和明星代言。
羊毛出在羊身上,廠商花了高價去做廣告和營銷,就是為了賣更多的錢,而想要讓其保證不虧本,最明顯的一種方式就是提高奶粉的銷售價格。山東濟南歷下區(qū)一寶媽說。我相信,有超過三分之一的費用付給廣告和明星代言了。奶粉各大品牌都在用明星代言,好像是明星的大牌與實力剛好與奶粉企業(yè)的實力相關(guān)連,各品牌并沒有形成鮮明的個性不好說,反正都是那一張明星臉,拿掉那張代言的明星臉是什么,還真不好說。
“我并不是章子怡的粉絲,吳京呢,我也沒有看過他的劇,不知道他拍過什么電影,更談不上什么好感。至于為什么選擇飛鶴,更多的是人蕓亦蕓了,寶寶吃著還可以,沒有什么不良反應(yīng),消費者,選什么產(chǎn)品都是被宰割,只是有的企業(yè)刀快,有的慢。”她笑。
家在沂蒙的寶媽于女士認(rèn)為,飛鶴就是一個廣告粉,靠明星打出來的產(chǎn)品,就它說更適合中國寶寶,好像其他的奶粉就不適合寶寶一樣。各有所取,找到讓寶寶開心的那一款就行。其實孩子的選擇是父母的選擇,選安全、選實惠、選放心。
她坦言,每次進(jìn)母嬰店都要經(jīng)得起誘惑,不沾那些看上去很劃算的促銷,尤其討厭促銷員,永遠(yuǎn)是自己家的好。用明星打造娛樂話題和品牌IP來吸引我們的時代已經(jīng)過去,她說,她再不會關(guān)注那些無聊明星話題的無腦娛樂節(jié)目,浪費時間徒亦無事。
在章子怡喊了幾年“飛鶴奶粉,更適合中國寶寶體質(zhì)”之后,飛鶴又簽約吳京,喊出“守護(hù)中國新生”的雙明星代言模式,有多少產(chǎn)品代言,就會有多少產(chǎn)品價格的轉(zhuǎn)架。至于明星代言的作用,她說自己不是追星族,買產(chǎn)品與明星之間沒有多大關(guān)系,但無聊時也會在網(wǎng)上瀏覽一些明星的話題,她表示,前段時間還看到吳言代言中興手機而自己用蘋果手機的熱搜,有那個明星真的會用自己代言的產(chǎn)品呢?她笑著說。
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“價格高”、“粉量少”,700g比800g少100g,比900g少200g
“其實,在之前一直沒有太注意和對比過,一直到換3段奶粉的時候,本來還想繼續(xù)給寶寶買星飛帆3才知道,原來這個奶粉比其它奶粉要少100g到200g,當(dāng)時覺得有點上當(dāng)?shù)母杏X。我家大寶用了一年了,一直以為這是一款好奶粉,大品牌、值得信賴,沒有想到我除了支付高出比別的奶粉高的價格外,一罐奶粉的量還有這么少?!编嵵菔泄艹菂^(qū)一寶媽說。
難道一罐奶粉的數(shù)量不是統(tǒng)一的嗎?國家沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),多少量都是企業(yè)自己制定的?專門去奶粉店看了一下,發(fā)現(xiàn)真是星飛帆比其它要少,只有700g,星飛帆開了個壞的榜樣。她笑著說,價格比同類產(chǎn)品是有些貴,在比克數(shù)上相比更少,非常不值得選擇。
奶粉為什么這么貴?飛鶴董事長在《至少一小時》欄目采訪中,曾經(jīng)說出過一個“怪現(xiàn)狀”。在被主持人問“你現(xiàn)在產(chǎn)品,應(yīng)該是比外資的還要低一些?”冷友斌回答,比外資貴!折成公斤價,飛鶴是“全世界最貴的”。他講到:我們也有200以下的產(chǎn)品,但是消費者不買。消費者的認(rèn)知是這個好的就等于是貴的,就是中國古人說那句話好貴好貴,好才貴。如果飛鶴降到八九十,你還會買嗎,你覺得八九十的奶粉好嗎?似乎這句話不無道理。
這也正符合他對于飛鶴的定位:“一個偉大的公司應(yīng)該有很好的毛利”。據(jù)相關(guān)媒體統(tǒng)計,2020年飛鶴毛利率高達(dá)72.5%,其中飛鶴高端系列星飛帆的毛利率高達(dá)79%,同比增長40%;臻稚有機毛利率69.4%,同比增長77.5%。
如果貴是有一定的道理,那么罐數(shù)份量少呢?顯然是可以銷售的更多。管城區(qū)的寶媽小蔡說,可以算一下,100g寶寶吃一天,200g就是兩天,一年下來,購買奶粉錢比別人花的多,無形之中還增加了購買量,她承認(rèn)自己不是高收入家庭,但是,即便高收入家庭也不能這么造啊,用高價格賣更少的產(chǎn)品,要是換算一下,會覺得這奶粉太貴。
家在河北石家莊的二胎寶媽李女士說,這幾年一直提倡生二胎三胎,她和先生也準(zhǔn)備生二胎,雖說這幾年看到了不少利好的消息,包括教育、醫(yī)療、住房之類的,但是寶寶養(yǎng)育可不好,尤其是奶粉之類的,對于他們來說,似乎有點太貴了,怎么會沒有人管管這一塊呢,把生育成要降下來,也許才是基本。
在生一胎的時候,大寶吃的一直都是飛鶴產(chǎn)品,效果不錯,就因為她和先生準(zhǔn)備要二胎,所以一直關(guān)注這個品牌。這幾年代言人廣告上去了,但價格上的更快,質(zhì)量也降得快。伴隨著二孩的出生,看了周邊幾個寶媽選用的奶粉,選一些小品牌也未嘗不可。
一是不在有一胎時的那個慌亂,認(rèn)為什么都要給寶寶最好的?但價格貴也不一定是最好的,特別是當(dāng)下,先生和她的工作并不穩(wěn)定,要精打細(xì)算,省錢才是秘訣;二是母嬰店老板也坦言,在大的環(huán)境和政策之下,沒有所謂的好壞差別,只是為品牌影響力付費。
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配方和智商”稅“,何時能打破“貴”就是好的怪圈
根據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計,家長在選購奶粉時,關(guān)注的因素分別是品牌(占比30%)、質(zhì)量安全(占比25%)和營養(yǎng)成分(占比20%)。
湖北武漢寶媽蔡女士說,奶粉就是個畸形產(chǎn)業(yè),販賣焦慮啊,主推的都是高端產(chǎn)品,加個乳鐵蛋白就能差200塊錢,真的是把中國父母的心理研究透了………OPO、乳鐵蛋白、益生元、水解蛋白,這段時間,幾乎翻遍了小紅書上寶媽們的筆記,小蔡在奶粉選擇上更迷茫了。
蔡女士說,很難說哪款產(chǎn)品更好,但是心理上總覺得價格高的產(chǎn)品營養(yǎng)更充分,畢竟這是孩子未來一年的主要營養(yǎng)來源,不能省,不敢省,現(xiàn)在完全是給孩子“最好”的心態(tài),似乎一直在驅(qū)使選擇更貴的那一款。
長期從事于奶粉行業(yè)的湖南人袁望說,當(dāng)下中國奶企在添加新成分上最積極的,只要通過國家許可,立馬變會有相關(guān)產(chǎn)品問世。成分創(chuàng)新已經(jīng)成為奶企營銷的噱頭,體現(xiàn)在奶粉品牌營銷層面,小分子、氨基酸、A2蛋白、草飼、有機等新鮮名詞被包裝上市。
如果對奶粉的本質(zhì)沒有進(jìn)行過深入研究,很多家長會被這些貌似高大上的成分名詞洗腦。他說。但實際上除了安全指標(biāo),真正能夠衡量標(biāo)準(zhǔn)的仍只有那個古老的標(biāo)準(zhǔn)——上火,適宜中國寶寶體質(zhì)的奶粉到底是什么,其實,可能只有不會說話的寶寶知道。
“在國內(nèi)的奶粉品類中,高端和質(zhì)優(yōu)未必能劃得上等號,但這卻意味著該品類存在更高的利潤水平”。匠心妙想總經(jīng)理雷公騰說。相比低價產(chǎn)品,高價產(chǎn)品的利潤空間更足,是當(dāng)下奶企的必爭之地,而一線產(chǎn)品也正是抓住了消費者“貴就是好”的心理,高端奶粉正成為行業(yè)中的核心增量品類。
尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在中國市場消費升級的浪潮下,超高端與高端嬰幼兒產(chǎn)品占比已高達(dá)64%。用戶選擇高端嬰兒奶粉正在成為趨勢,搶占高端嬰兒奶粉市場現(xiàn)如今已成為了乳企推動銷量上漲的法寶。
高價=高端=安全,已經(jīng)塑造就成為奶粉的消費公式,飛鶴無疑贏得了這場戰(zhàn)爭,最直觀的指標(biāo)就是價格,因為奶粉圈并沒有新故事,目前也沒有替代者,只有內(nèi)卷與收割。而唯一不變的是,在歷史的迭代中,沒有永恒的王者,在滾滾的洪流中,誰也無權(quán)褻瀆生命的價值,況且收割終有時。
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