廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)顯示，在其近期公布的食品安全監(jiān)督抽檢公告中，39批次樣品不合格，其中，1批次標稱廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“溫氏牧場”鮮牛奶被抽檢出菌落總數(shù)項目不合格。

2月6日，廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司回應南都·灣財社記者稱，公司已要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架，對工廠進行檢查和排查，并表示在調(diào)查結(jié)果出來后，市場監(jiān)管部門對銷售門店進行了處罰。

天眼查顯示，溫氏食品集團股份有限公司直接持有該公司64.57%的股份。值得注意的是，近三年，溫氏多次被抽檢出食品不合格，其清遠雞還曾被抽檢出含有禁用物質(zhì)。2021年，溫氏全年凈虧損達134.04億元，而在近日其發(fā)布的業(yè)績預告中，溫氏表示2022年預計盈利48億元至53億元，實現(xiàn)扭虧為盈。

廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)截圖

抽檢：

1批次“溫氏牧場”鮮牛奶 菌落總數(shù)項目不合格

不合格產(chǎn)品信息顯示，1批次“溫氏牧場”鮮牛奶(規(guī)格型號：250ml/瓶，生產(chǎn)日期2022/4/29)被抽檢出菌落總數(shù)項目不合格，該批次鮮牛奶標稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱為廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司，被抽樣單位名稱為廣州市福滿家連鎖便利店有限公司翠琳店。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。

廣州市市場監(jiān)督管理局表示，已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

溫氏：

已要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架

調(diào)查結(jié)果出來后市場監(jiān)管部門對銷售門店進行了處罰

溫氏食品官網(wǎng)顯示，溫氏食品集團股份有限公司(簡稱“溫氏股份”)創(chuàng)立于1983年，是一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團。2015年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市。2021年溫氏股份上市肉豬1321.74萬頭、肉雞11.01億只，實現(xiàn)營業(yè)收入649.54億元。

官網(wǎng)提及，溫氏乳業(yè)創(chuàng)立于2000年，是溫氏股份從事乳業(yè)業(yè)務(wù)的子公司。天眼查顯示，溫氏食品集團股份有限公司直接持有該公司64.57%的股份。

2月6日，廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司回應南都·灣財社記者稱，公司高度重視食品安全工作，在鮮牛奶生產(chǎn)方面有嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量管控流程。該負責人表示，關(guān)于抽檢公告提及的抽檢不合格產(chǎn)品，公司收到相關(guān)信息后，立即組織人員前往經(jīng)銷商的門店進行處置：要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架，積極采取召回措施；對工廠進行檢查和排查；主動配合市場主管部門調(diào)查。在調(diào)查結(jié)果出來后，市場監(jiān)管部門對銷售門店進行了處罰。

該負責人還表示，本事件發(fā)生后，公司對生產(chǎn)運輸?shù)介T店儲存銷售等環(huán)節(jié)進一步進行梳理和完善，加強對經(jīng)銷商的管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格，保障消費者的權(quán)益。

信用中國官網(wǎng)：

上述案件銷售門店被罰5000元

案發(fā)后該門店已采取召回措施但無法召回

針對溫氏乳業(yè)相關(guān)負責人的回應，南都·灣財社記者查詢信用中國官網(wǎng)，官網(wǎng)顯示，銷售門店廣州市福滿家連鎖便利店有限公司翠琳店，確實于2022年9月14日因“其他的食品銷售違法行為 ”被廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。

處罰信息顯示，該門店銷售的廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶(生產(chǎn)日期：2022.04.29，規(guī)格型號：250ml/瓶)，經(jīng)監(jiān)督抽檢，菌落總數(shù)項目不符合GB19645-2010《食品安全國家標準巴氏殺菌乳》要求，檢驗結(jié)論為不合格。該門店對檢驗報告結(jié)論無異議。經(jīng)查證，其銷售的涉案鮮牛奶進貨20瓶，進貨價格為5.3元/瓶，銷售價格為8元/瓶，共銷售20瓶，涉案貨值金額為160元，違法所得共160元。案發(fā)后該門店已采取召回措施，但無法召回。

相關(guān)：

溫氏旗下產(chǎn)品多次被抽檢不合格

其“清遠雞”曾被抽檢出禁用物質(zhì)

南都·灣財社記者注意到，溫氏旗下產(chǎn)品曾多次被抽檢出不合格。

2022年6月24日，廣州市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息，1批次廣東溫氏乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的純牛奶(2021/10/9,200mL/瓶)被抽檢出非脂乳固體含量不達標。據(jù)悉，非脂乳固體含量過低會影響乳制品的營養(yǎng)價值。該項目不達標的原因可能有：牛奶原料品質(zhì)較差或生產(chǎn)工藝控制不嚴，生產(chǎn)過程中標準化和均質(zhì)兩個工藝參數(shù)控制不嚴等。

廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)截圖

不合格產(chǎn)品信息截圖(圖源廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng))

南都此前報道，2022年12月1日，廣東省市場監(jiān)督管理局通告22批次不合格食品，1批次標稱廣東省新興溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)的清遠雞，檢出禁用物質(zhì)呋喃唑酮代謝物。天眼查信息顯示，新興縣溫氏佳豐食品有限公司為溫氏食品集團股份有限公司的全資子公司。

2020年8月，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全抽檢信息中，標稱新興縣溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)、廣州市錢大媽生鮮食品連鎖有限公司荔灣南岸路分店出售的1批次“新鮮烏骨雞”，抗菌藥物超標近一倍。不過，抽檢信息公告也顯示經(jīng)云浮市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)查，無法確定該檢驗報告所檢批次產(chǎn)品是新興縣溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)。但是，錢大媽品牌方提供給媒體的相關(guān)資料顯示，涉事“新鮮烏骨雞”由新興縣溫氏佳豐食品有限公司授權(quán)代理商(東莞市鄭記食品有限公司)向“錢大媽”供貨。

2022年生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升

溫氏股份預計扭虧為盈

溫氏股份2021年財報顯示，溫氏全年凈虧損達134.04億元，相比2020年同期的盈利74.25億元大跌280.51%，溫氏股份曾對此表示，2021年業(yè)績出現(xiàn)虧損主要原因，是豬業(yè)務(wù)深度虧損。

今年1月31日，溫氏股份發(fā)布2022年度業(yè)績預告，預計2022年全年盈利48億元至53億元，同比上年增135.81%至139.54%。對此溫氏解釋，報告期內(nèi)，公司銷售肉豬(含毛豬和鮮品)1790.86萬頭，同比增長35.49%，毛豬銷售均價19.05元/公斤，同比增長9.55%。報告期內(nèi)，公司生豬銷售量及價格同比上升，同時生產(chǎn)成績提高，養(yǎng)殖綜合成本下降，公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升，實現(xiàn)扭虧為盈。