廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)顯示，在其近期公布的食品安全監(jiān)督抽檢公告中，39批次樣品不合格，其中，1批次標(biāo)稱廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“溫氏牧場”鮮牛奶被抽檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

2月6日，廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司回應(yīng)南都·灣財(cái)社記者稱，公司已要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架，對工廠進(jìn)行檢查和排查，并表示在調(diào)查結(jié)果出來后，市場監(jiān)管部門對銷售門店進(jìn)行了處罰。

天眼查顯示，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司直接持有該公司64.57%的股份。值得注意的是，近三年，溫氏多次被抽檢出食品不合格，其清遠(yuǎn)雞還曾被抽檢出含有禁用物質(zhì)。2021年，溫氏全年凈虧損達(dá)134.04億元，而在近日其發(fā)布的業(yè)績預(yù)告中，溫氏表示2022年預(yù)計(jì)盈利48億元至53億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)截圖

抽檢：

1批次“溫氏牧場”鮮牛奶 菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格

不合格產(chǎn)品信息顯示，1批次“溫氏牧場”鮮牛奶(規(guī)格型號：250ml/瓶，生產(chǎn)日期2022/4/29)被抽檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格，該批次鮮牛奶標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱為廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司，被抽樣單位名稱為廣州市福滿家連鎖便利店有限公司翠琳店。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

廣州市市場監(jiān)督管理局表示，已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

溫氏：

已要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架

調(diào)查結(jié)果出來后市場監(jiān)管部門對銷售門店進(jìn)行了處罰

溫氏食品官網(wǎng)顯示，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司(簡稱“溫氏股份”)創(chuàng)立于1983年，是一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。2015年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市。2021年溫氏股份上市肉豬1321.74萬頭、肉雞11.01億只，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入649.54億元。

官網(wǎng)提及，溫氏乳業(yè)創(chuàng)立于2000年，是溫氏股份從事乳業(yè)業(yè)務(wù)的子公司。天眼查顯示，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司直接持有該公司64.57%的股份。

2月6日，廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司回應(yīng)南都·灣財(cái)社記者稱，公司高度重視食品安全工作，在鮮牛奶生產(chǎn)方面有嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管控流程。該負(fù)責(zé)人表示，關(guān)于抽檢公告提及的抽檢不合格產(chǎn)品，公司收到相關(guān)信息后，立即組織人員前往經(jīng)銷商的門店進(jìn)行處置：要求經(jīng)銷商對同一批次的產(chǎn)品下架，積極采取召回措施；對工廠進(jìn)行檢查和排查；主動配合市場主管部門調(diào)查。在調(diào)查結(jié)果出來后，市場監(jiān)管部門對銷售門店進(jìn)行了處罰。

該負(fù)責(zé)人還表示，本事件發(fā)生后，公司對生產(chǎn)運(yùn)輸?shù)介T店儲存銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)一步進(jìn)行梳理和完善，加強(qiáng)對經(jīng)銷商的管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

信用中國官網(wǎng)：

上述案件銷售門店被罰5000元

案發(fā)后該門店已采取召回措施但無法召回

針對溫氏乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的回應(yīng)，南都·灣財(cái)社記者查詢信用中國官網(wǎng)，官網(wǎng)顯示，銷售門店廣州市福滿家連鎖便利店有限公司翠琳店，確實(shí)于2022年9月14日因“其他的食品銷售違法行為 ”被廣州市荔灣區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。

處罰信息顯示，該門店銷售的廣東溫氏乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶(生產(chǎn)日期：2022.04.29，規(guī)格型號：250ml/瓶)，經(jīng)監(jiān)督抽檢，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB19645-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌乳》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。該門店對檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)論無異議。經(jīng)查證，其銷售的涉案鮮牛奶進(jìn)貨20瓶，進(jìn)貨價(jià)格為5.3元/瓶，銷售價(jià)格為8元/瓶，共銷售20瓶，涉案貨值金額為160元，違法所得共160元。案發(fā)后該門店已采取召回措施，但無法召回。

相關(guān)：

溫氏旗下產(chǎn)品多次被抽檢不合格

其“清遠(yuǎn)雞”曾被抽檢出禁用物質(zhì)

南都·灣財(cái)社記者注意到，溫氏旗下產(chǎn)品曾多次被抽檢出不合格。

2022年6月24日，廣州市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息，1批次廣東溫氏乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的純牛奶(2021/10/9,200mL/瓶)被抽檢出非脂乳固體含量不達(dá)標(biāo)。據(jù)悉，非脂乳固體含量過低會影響乳制品的營養(yǎng)價(jià)值。該項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)的原因可能有：牛奶原料品質(zhì)較差或生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，生產(chǎn)過程中標(biāo)準(zhǔn)化和均質(zhì)兩個工藝參數(shù)控制不嚴(yán)等。

廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)截圖

不合格產(chǎn)品信息截圖(圖源廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng))

南都此前報(bào)道，2022年12月1日，廣東省市場監(jiān)督管理局通告22批次不合格食品，1批次標(biāo)稱廣東省新興溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)的清遠(yuǎn)雞，檢出禁用物質(zhì)呋喃唑酮代謝物。天眼查信息顯示，新興縣溫氏佳豐食品有限公司為溫氏食品集團(tuán)股份有限公司的全資子公司。

2020年8月，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全抽檢信息中，標(biāo)稱新興縣溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)、廣州市錢大媽生鮮食品連鎖有限公司荔灣南岸路分店出售的1批次“新鮮烏骨雞”，抗菌藥物超標(biāo)近一倍。不過，抽檢信息公告也顯示經(jīng)云浮市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)查，無法確定該檢驗(yàn)報(bào)告所檢批次產(chǎn)品是新興縣溫氏佳豐食品有限公司生產(chǎn)。但是，錢大媽品牌方提供給媒體的相關(guān)資料顯示，涉事“新鮮烏骨雞”由新興縣溫氏佳豐食品有限公司授權(quán)代理商(東莞市鄭記食品有限公司)向“錢大媽”供貨。

2022年生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升

溫氏股份預(yù)計(jì)扭虧為盈

溫氏股份2021年財(cái)報(bào)顯示，溫氏全年凈虧損達(dá)134.04億元，相比2020年同期的盈利74.25億元大跌280.51%，溫氏股份曾對此表示，2021年業(yè)績出現(xiàn)虧損主要原因，是豬業(yè)務(wù)深度虧損。

今年1月31日，溫氏股份發(fā)布2022年度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)2022年全年盈利48億元至53億元，同比上年增135.81%至139.54%。對此溫氏解釋，報(bào)告期內(nèi)，公司銷售肉豬(含毛豬和鮮品)1790.86萬頭，同比增長35.49%，毛豬銷售均價(jià)19.05元/公斤，同比增長9.55%。報(bào)告期內(nèi)，公司生豬銷售量及價(jià)格同比上升，同時(shí)生產(chǎn)成績提高，養(yǎng)殖綜合成本下降，公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。