【一】、“倒奶傳言”背后，中小牧場(chǎng)困局何解？

種種跡象表明，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中，中小牧場(chǎng)正在經(jīng)歷凜冬。

近日，“倒奶殺?！钡膫餮灶l頻出現(xiàn)在各類社交媒體上，輿論對(duì)此解讀不一?！吨袊?guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者走訪山西朔州、大同等地區(qū)的畜牧業(yè)獲悉，當(dāng)?shù)?，近?a>奶牛養(yǎng)殖模式發(fā)生較大變化，中小型牧場(chǎng)幾乎取代了傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖。但在養(yǎng)殖成本上漲、生鮮乳價(jià)格下降等不利因素的影響下，奶牛養(yǎng)殖業(yè)整體經(jīng)營(yíng)壓力增大，個(gè)體牧場(chǎng)還面臨著行業(yè)格局劇變帶來(lái)的新挑戰(zhàn)。

倒奶殺牛何時(shí)了

規(guī)模牧場(chǎng)興起趨勢(shì)下，個(gè)體奶農(nóng)幾乎滅跡

受訪的幾位奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)者告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者，網(wǎng)上的傳言有所聽(tīng)聞，但目前并未在當(dāng)?shù)匦袠I(yè)中目睹“倒奶殺?！薄Ｓ薪?jīng)營(yíng)者謹(jǐn)慎地表示，“當(dāng)然也不排除有經(jīng)營(yíng)狀況極差的個(gè)體農(nóng)戶會(huì)這么干”。

養(yǎng)牛成本高企，牧場(chǎng)同樣生存艱難

投入資金建起規(guī)模牧場(chǎng)，再與乳企簽好“大訂單”，看似可以高枕無(wú)憂，但隨著市場(chǎng)形勢(shì)風(fēng)起云涌，牧場(chǎng)的日子也不好過(guò)。

乳企溯源布控產(chǎn)業(yè)鏈，牧業(yè)個(gè)體生存空間進(jìn)一步壓縮

而供應(yīng)鏈下游乃至市場(chǎng)端的變化也讓奶農(nóng)們嗅到一絲危機(jī)的味道。

危機(jī)意識(shí)下，奶農(nóng)意欲轉(zhuǎn)向其他行業(yè)

意識(shí)到或有危機(jī)，奶農(nóng)們也有對(duì)經(jīng)營(yíng)方向作出調(diào)整之意。

多位晉北當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者告訴記者，近年奶牛養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)波不斷，不少奶農(nóng)早已轉(zhuǎn)向其他行業(yè)。來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊乳業(yè)頭條發(fā)布!

【二】、2022年山東肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)1581萬(wàn)噸

2月9日下午，山東省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹山東畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況。記者獲悉，2022年，全省肉蛋奶總產(chǎn)量1581萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.4%，總產(chǎn)值達(dá)到3003.5億元，同比增長(zhǎng)3.5%，創(chuàng)歷史新高。山東53家年屠宰量5萬(wàn)頭以上的生豬屠宰企業(yè)日提供豬肉5500噸、5680家規(guī)模以上蛋雞場(chǎng)提供鮮雞蛋8000噸左右、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的500余家規(guī)模牧場(chǎng)日產(chǎn)生鮮乳8000噸?？傮w上看，山東畜牧生產(chǎn)發(fā)展勢(shì)頭良好，畜禽產(chǎn)品供應(yīng)是有保障的，預(yù)計(jì)一、二季度主要畜產(chǎn)品價(jià)格將處于可控區(qū)間，不會(huì)出現(xiàn)大漲大跌。來(lái)源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)客戶端乳業(yè)頭條發(fā)布!

【三】、三元股份利潤(rùn)預(yù)降八成，一手好牌打爛了！于永杰的夢(mèng)也破了？

近日，三元股份最新發(fā)布2022年年度業(yè)績(jī)預(yù)告，公司實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2900萬(wàn)元至4100萬(wàn)元，同比減少83%到88%。預(yù)計(jì)2022年?duì)I業(yè)收入80.6億元左右，離公司董事長(zhǎng)于永杰定下的85億元小目標(biāo)還差一點(diǎn)距離。在業(yè)績(jī)預(yù)告中，三元股份同時(shí)提示稱公司參股企業(yè)正在進(jìn)行品牌及商譽(yù)減值測(cè)試，存在減值可能，可能導(dǎo)致公司2022年度歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)在前述基礎(chǔ)上減少不超過(guò)2億元。如果與真實(shí)業(yè)績(jī)出入不大，2022年或許是三元股份近8年來(lái)首次年度虧損。

三元

在2022年業(yè)績(jī)預(yù)告中三元股份將業(yè)績(jī)不佳歸咎于三方面：一是“首農(nóng)畜牧”飼料成本價(jià)格上漲問(wèn)題，二是投資板塊餐飲業(yè)務(wù)受疫情影響問(wèn)題，三是乳制品業(yè)務(wù)受疫情影響問(wèn)題。

但自媒體《銀箭財(cái)經(jīng)》卻指出：前兩者是“老生常態(tài)”，三元股份在半年報(bào)披露時(shí)就將其歸咎于業(yè)績(jī)不佳的主要原因。這三大原因看似全面，但三元股份似乎還有沒(méi)有明說(shuō)的主因。來(lái)源：子彈財(cái)觀乳業(yè)頭條發(fā)布!

【四】、蒙牛和云上牧歌加強(qiáng)戰(zhàn)略合作，推動(dòng)南方現(xiàn)代化智慧牧場(chǎng)建設(shè)

1月13日,基于湖北的萬(wàn)頭奶牛智慧牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目成功落地,蒙牛乳制品武漢有限責(zé)任公司攜手云上牧歌(襄陽(yáng))國(guó)際農(nóng)業(yè)科技有限公司,在湖北武漢簽署萬(wàn)頭奶牛智慧牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

根據(jù)協(xié)議,蒙牛乳業(yè)與云上牧歌合力共建的這個(gè)萬(wàn)頭奶牛現(xiàn)代牧場(chǎng)項(xiàng)目計(jì)劃于2024年初投產(chǎn)營(yíng)運(yùn),規(guī)劃用地面積1200畝,總投資7億元,將采取“政府建設(shè)+牧業(yè)運(yùn)營(yíng)+乳企保收”的運(yùn)行機(jī)制。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,年產(chǎn)奶量將達(dá)近7萬(wàn)噸,將新增優(yōu)質(zhì)奶牛1萬(wàn)頭,同時(shí),可直接和間接帶動(dòng)1500戶農(nóng)民就業(yè)增收,項(xiàng)目區(qū)種植飼草料農(nóng)作物3萬(wàn)余畝。來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【五】、乳業(yè)“老炮”出山創(chuàng)業(yè)，君樂(lè)寶、勁牌紛紛投資，奶酪行業(yè)烽煙再起

近日，君樂(lè)寶乳業(yè)新增了一項(xiàng)對(duì)外投資信息。被投企業(yè)為上海酪神世家健康科技發(fā)展有限公司，天眼查顯示，這家企業(yè)成立于2022年，目前運(yùn)營(yíng)奶酪品牌酪神世家。

郭本恒 資料圖

該公司的實(shí)控人為郭本恒，他是我國(guó)乳制品行業(yè)“老炮”，曾在2007年到2015年間擔(dān)任過(guò)光明乳業(yè)總經(jīng)理。而且，他本人也是食品學(xué)博士，兼任過(guò)江南大學(xué)、上海海洋大學(xué)教授等職位。

在高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮看來(lái)，除了這個(gè)原因之外，君樂(lè)寶也是看中了郭本恒本人的能力，包括他對(duì)于乳制品市場(chǎng)的精通等。另外，從君樂(lè)寶本身來(lái)看，它也需要做全國(guó)市場(chǎng)、全品類的布局。來(lái)源：市界觀察乳業(yè)頭條發(fā)布!

【六】、搭平臺(tái)，聚資源，高骼乳業(yè)舉辦供應(yīng)商聯(lián)盟會(huì)

創(chuàng)新賦能,聚力共贏。2月8日,高骼乳業(yè)供應(yīng)商聯(lián)盟會(huì)議在湖南長(zhǎng)沙順利舉行。高骼乳業(yè)董事長(zhǎng)兼總裁李松林、董事兼行政副總裁李衛(wèi)民、董事兼副總裁周健、高骼乳業(yè)董事兼副總裁、孝星乳業(yè)執(zhí)行董事朱新輝、高骼乳業(yè)董事兼高躰優(yōu)骼事業(yè)部總經(jīng)理歐占陽(yáng)以及來(lái)自乳制品行業(yè)的眾多企業(yè)家和業(yè)界精英共同出席本次盛會(huì),并就行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行廣泛討論,互相分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。乳業(yè)頭條發(fā)布！

高骼乳業(yè)供應(yīng)商聯(lián)盟會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

【七】、蒙牛創(chuàng)投業(yè)績(jī)獲認(rèn)可 入選CVCRI·2022年度中國(guó)新銳VC投資機(jī)構(gòu)TOP10榜

2022年，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)旗下產(chǎn)業(yè)基金蒙牛創(chuàng)投在中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資行業(yè)取得矚目成就和卓越的貢獻(xiàn)，創(chuàng)造了巨大的社會(huì)效益，帶來(lái)了良好的社會(huì)影響力。2023年1月10日，蒙牛創(chuàng)投榮登由中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資研究院發(fā)布的“2022年度中國(guó)新銳VC投資機(jī)構(gòu)TOP10”榜單，獲得了權(quán)威機(jī)構(gòu)的表彰與推薦，也體現(xiàn)出業(yè)界對(duì)蒙牛創(chuàng)投在行業(yè)內(nèi)的影響力及投資業(yè)績(jī)的認(rèn)可和肯定。

2022年度中國(guó)新銳VC投資機(jī)構(gòu)TOP10”榜單

蒙牛創(chuàng)投融匯蒙牛全球資源，以投資和孵化為手段，布局綠色產(chǎn)業(yè)的未來(lái)，有力地推動(dòng)了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、生命科學(xué)、生物技術(shù)、合成科技等學(xué)科在產(chǎn)業(yè)中的落地。截至目前，蒙牛創(chuàng)投已經(jīng)投資、孵化多個(gè)項(xiàng)目，其中包括弈柯萊生物、哈拉、蓋是英雄、瑞派寵物醫(yī)院、合生科技等優(yōu)秀企業(yè)。來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【八】、2023年2月份第1周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格情況

據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，2月份第1周(采集日為2月1日)商品代肉雛雞、肉雞配合飼料價(jià)格上漲，生豬產(chǎn)品、雞蛋、雞肉、牛羊肉、生鮮乳、玉米、豆粕、豬配合飼料價(jià)格下跌，商品代蛋雛雞、蛋雞配合飼料價(jià)格持平。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌4.5%。來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳業(yè)頭條發(fā)布!

生豬產(chǎn)品價(jià)格、家禽產(chǎn)品價(jià)格、牛羊肉價(jià)格、飼料價(jià)格等需要了解的請(qǐng)到乳業(yè)頭條網(wǎng)站查閱!

【九】、引領(lǐng)乳業(yè)研發(fā)！蒙牛首席科學(xué)家當(dāng)選俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士

近日，蒙牛首席科學(xué)家母智深博士當(dāng)選俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士。俄羅斯自然科學(xué)院主席庫(kù)茲涅佐夫、第一副院長(zhǎng)伊萬(wàn)諾茨卡婭發(fā)來(lái)證書和賀信，并高度評(píng)價(jià)母智深博士在產(chǎn)業(yè)化及技術(shù)創(chuàng)新方面做出的貢獻(xiàn)。這一殊榮印證了蒙牛長(zhǎng)期以來(lái)重視科研創(chuàng)新和人才培養(yǎng)的發(fā)展理念，以及始終“把消費(fèi)者需求放在第一位”的企業(yè)文化。來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)食品乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十】、李軍杰會(huì)見(jiàn)伊利集團(tuán)副總裁王維包智勇

2月7日下午，市委副書記、市長(zhǎng)李軍杰在黃州會(huì)見(jiàn)伊利集團(tuán)副總裁王維、包智勇，雙方就進(jìn)一步深化合作、加快項(xiàng)目建設(shè)等事宜進(jìn)行深入交流，達(dá)成共識(shí)。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)劉忠誠(chéng)主持座談會(huì)。

李軍杰對(duì)王維、包智勇表示熱忱歡迎，介紹了我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況。他說(shuō)，湖北省委、省政府正大力推進(jìn)以武鄂黃黃為核心的武漢都市圈發(fā)展，黃岡處于光谷、花湖機(jī)場(chǎng)、陽(yáng)邏港產(chǎn)業(yè)外溢交叉輻射地區(qū)，處在武鄂黃黃城市連綿區(qū)的核心位置，從交通、產(chǎn)業(yè)、城鎮(zhèn)三個(gè)維度來(lái)看，黃岡鐵水公空綜合交通要素齊全，城鎮(zhèn)建設(shè)用地空間大，發(fā)展?jié)摿Υ?，后勁足。伊利集團(tuán)作為亞洲第一乳企，產(chǎn)業(yè)實(shí)力雄厚，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)突出，雙方深化項(xiàng)目合作既有良好基礎(chǔ)，也有廣闊空間。希望雙方進(jìn)一步密切合作，加大項(xiàng)目建設(shè)力度，不斷完善乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，打造第二總部。黃岡市委、市政府將為企業(yè)在黃岡發(fā)展?fàn)I造更好環(huán)境，提供更好服務(wù)，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同發(fā)展。

王維對(duì)黃岡市委、市政府多年來(lái)給予伊利集團(tuán)的大力支持表示感謝，他表示，黃岡乳品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，營(yíng)商環(huán)境優(yōu)越，伊利集團(tuán)對(duì)投資黃岡充滿信心。希望與黃岡開(kāi)展更加緊密務(wù)實(shí)合作，為促進(jìn)黃岡經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

座談會(huì)上，黃岡高新區(qū)、市人社局、市商務(wù)局、市教育局分別就支持為新建工廠儲(chǔ)備長(zhǎng)期員工、支持本地企業(yè)本地產(chǎn)品拓展銷售和學(xué)生奶推廣等工作發(fā)言。來(lái)源：黃岡日?qǐng)?bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十一】、擴(kuò)建高品質(zhì)產(chǎn)能 天潤(rùn)乳業(yè)擬8.5億元投建年產(chǎn)20萬(wàn)噸乳制品加工項(xiàng)目

天潤(rùn)乳業(yè)2月8日晚間公告，為進(jìn)一步滿足公司乳品加工業(yè)務(wù)發(fā)展需求，提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)公司盈利能力，天潤(rùn)乳業(yè)與新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場(chǎng)簽訂《新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師五一農(nóng)場(chǎng)與新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司招商引資投資合作協(xié)議》，以控股子公司天潤(rùn)科技為實(shí)施主體，在五一新區(qū)投資建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸乳制品加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)投資金額為8.5億元。

天潤(rùn)乳業(yè)同日公告，公司擬公開(kāi)發(fā)行A股可轉(zhuǎn)債，發(fā)行總額不超9.9億元，扣除發(fā)行費(fèi)用后，募資擬用于上述年產(chǎn)20萬(wàn)噸乳制品加工項(xiàng)目，并補(bǔ)充流動(dòng)資金。

作為一家區(qū)域性中小乳企，近年來(lái)，天潤(rùn)乳業(yè)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)。天潤(rùn)乳業(yè)此前公布的2022年三季報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收18.51億元，同比增長(zhǎng)17.78%;凈利潤(rùn)1.54億元，同比增長(zhǎng)36.41%。來(lái)源：中國(guó)證券網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十二】、國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心創(chuàng)新研發(fā)有新突破

摘要：日前，在位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷核心區(qū)域的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心開(kāi)發(fā)出基于相分離阻光機(jī)理的乳品用高性能包裝材料，打破了國(guó)外技術(shù)壟斷，解決了PET(常用食品飲料包裝材料)包裝應(yīng)用的關(guān)鍵“卡脖子”問(wèn)題。

日前，在位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷核心區(qū)域的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心開(kāi)發(fā)出基于相分離阻光機(jī)理的乳品用高性能包裝材料，打破了國(guó)外技術(shù)壟斷，解決了PET(常用食品飲料包裝材料)包裝應(yīng)用的關(guān)鍵“卡脖子”問(wèn)題。目前，項(xiàng)目成果已經(jīng)開(kāi)展商業(yè)轉(zhuǎn)化，逐步應(yīng)用于PET標(biāo)簽及瓶子。來(lái)源：呼和浩特日?qǐng)?bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

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