未來(lái)網(wǎng)北京2月16日電(實(shí)習(xí)生 呂豪景 記者 王軍偉)近日，奶酪博士(上海)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“奶酪博士”)因編造、傳播虛假信息或者誤導(dǎo)性信息損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)，被上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。

對(duì)此，專(zhuān)家表示，在奶酪市場(chǎng)“蛋糕”足夠大的背景下，加入這一“賽道”的企業(yè)越來(lái)越多，這也導(dǎo)致奶酪市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。但是，長(zhǎng)期來(lái)看，類(lèi)似奶酪博士的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，并不利于行業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。良性的市場(chǎng)環(huán)境需要政府監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范、企業(yè)自律、消費(fèi)者監(jiān)督，多方攜手促進(jìn)才能形成。

圖源：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站截圖

“希望讓我的兩個(gè)孩子吃上更好的真奶酪，最好在我的基礎(chǔ)上，長(zhǎng)得再高一點(diǎn)。”奶酪博士創(chuàng)始人陳昱樺在接受采訪時(shí)的一句話，就能看出他做這件事的發(fā)心，以及奶酪博士對(duì)產(chǎn)品的定位。

企查查顯示，奶酪博士成立于2019年。發(fā)展之初，奶酪博士就將產(chǎn)品定位于中高端市場(chǎng)，主打“真奶酪”。與伊利蒙牛、光明等國(guó)內(nèi)乳制品品牌不同的是，面對(duì)新一代注重營(yíng)養(yǎng)與健康的80、90后父母，奶酪博士以天然奶酪入局賽道頗為“輕巧”。

彼時(shí)，行業(yè)格局尚不清晰，正是奶酪行業(yè)發(fā)展的黃金期。

歐睿數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到58.3億元，從體量上看，我國(guó)奶酪消費(fèi)處于培育期。從奶酪市場(chǎng)上看，主要由百吉福、安佳、樂(lè)芝牛等進(jìn)口品牌主導(dǎo)，伊利、妙可藍(lán)多等國(guó)內(nèi)品牌市場(chǎng)份額較少。

2020年4月，奶酪博士推出第一款產(chǎn)品“天然小圓奶酪”，宣稱低鹽高鈣，奶干酪比達(dá)到了100%。此時(shí)，國(guó)內(nèi)奶酪棒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)激烈起來(lái)。這讓其避免了與各大品牌在奶酪棒單品上的正面“交鋒”，也成功地使其在中高端奶酪市場(chǎng)占有“一席之地”。

得益于互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，在營(yíng)銷(xiāo)上，奶酪博士主要與母嬰領(lǐng)域達(dá)人、博主進(jìn)行合作，利用對(duì)產(chǎn)品、品牌本就有極高要求的這一群體為其產(chǎn)品背書(shū)，從而迅速打開(kāi)市場(chǎng)。

據(jù)悉，2021年雙十一期間，奶酪博士實(shí)現(xiàn)線上全渠道總銷(xiāo)售額破1億，登頂多個(gè)電商平臺(tái)。作為“后起之秀”，奶酪博士也不斷得到資本的“寵愛(ài)”。企查查顯示，近3年內(nèi)，奶酪博士相繼獲得紅杉資本、星納赫資本、萬(wàn)物資本等機(jī)構(gòu)的融資。

同時(shí)，我國(guó)奶酪市場(chǎng)的擴(kuò)展也在繼續(xù)。2022年9月，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》，該方案提出，到2025年全國(guó)奶酪產(chǎn)量將達(dá)到50萬(wàn)噸，零售市場(chǎng)規(guī)模突破300億元。有關(guān)數(shù)據(jù)則預(yù)計(jì)，2024年我國(guó)奶酪終端市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到112億元，2020—2024年年均復(fù)合增速可達(dá)12%。

“隨著奶酪行業(yè)賽道的持續(xù)增長(zhǎng)與擴(kuò)容，可以說(shuō)，這一賽道愈發(fā)擁擠。奶酪博士此次因編造、傳播虛假信息損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商業(yè)信譽(yù)被罰款，也可窺見(jiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈程度?！笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向未來(lái)網(wǎng)記者表示。

這并非奶酪行業(yè)涉及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的首個(gè)案例。此前，樂(lè)純因損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聲譽(yù)案，成為北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的典型案例。

奶酪博士出于什么原因做出這一行為?未來(lái)網(wǎng)記者聯(lián)系了奶酪博士相關(guān)人士并發(fā)送采訪函到該公司公共郵箱，截止發(fā)稿日，記者未收到回復(fù)。

此前，奶酪博士CMO張善強(qiáng)在回應(yīng)媒體采訪時(shí)稱，個(gè)別渠道存在的產(chǎn)品宣傳方式失當(dāng)，公司高度重視，并已進(jìn)行嚴(yán)格整改，公司已第一時(shí)間對(duì)相關(guān)渠道進(jìn)行了整改及處罰，后續(xù)將進(jìn)一步加強(qiáng)管理，嚴(yán)格規(guī)范各渠道宣傳方式。

“奶酪博士作為一個(gè)新品牌，提高市場(chǎng)占有率的迫切程度可以理解。然而，通過(guò)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)方式來(lái)宣傳極不明智。這不僅達(dá)不到預(yù)期目的，相反地，品牌的信譽(yù)與形象在消費(fèi)者心中會(huì)大打折扣?！笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，奶酪博士此行為已經(jīng)擾亂奶酪市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序，予以行政處罰是應(yīng)有之義。

此外，朱丹蓬表示，奶酪行業(yè)多次出現(xiàn)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)案例，也說(shuō)明作為指導(dǎo)者的奶酪行業(yè)協(xié)會(huì)乃至整個(gè)奶業(yè)協(xié)會(huì)未擔(dān)負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任。“為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)是企業(yè)終極目標(biāo)。未來(lái)，整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展，需要政府監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范、企業(yè)自律、消費(fèi)者監(jiān)督，多方攜手促進(jìn)才能形成?！?