【一】、守好最嚴新國標，讓孩子喝上放心奶

備受關(guān)注的食品安全國家標準《嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)共計三項營養(yǎng)與特膳食品標準(以下簡稱“新國標”)正式實施。根據(jù)新國標，2023年2月22日后生產(chǎn)的嬰配奶粉必須重新取得市場監(jiān)管總局食品審評中心的注冊。(2月21日《消費時報》

值得引起重視的是，新國標實施后，雖然部分未達標品牌被“踢出”，市場集中度進一步提高。但從市場整體來看，隨著母乳喂養(yǎng)觀念的深入人心，嬰配粉市場受到較大影響，市場競爭依然激烈。乳企要贏得市場，做強品牌，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，還要靠質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)提升。同時，標準的提升也并不意味著價格的必然上漲，監(jiān)管也要繼續(xù)發(fā)力，讓嬰幼兒喝上放心奶、平價奶，真正助力下一代的健康成長。

事實上，距離新國標發(fā)布已近2年時間，2021年3月18日，新國標正式發(fā)布，這份被稱為“史上最嚴”奶粉新國標，對嬰幼兒配方奶粉提出更高要求。在新國標規(guī)范下，中國嬰配奶粉品質(zhì)已比同期的國外產(chǎn)品高很多。正是因為要求高，所以政策實施也給出了2年的調(diào)整期。據(jù)統(tǒng)計，截至2023年2月15日，已有31家乳企旗下112個品牌的316個配方獲得新國標注冊。來源：廣州日報乳業(yè)頭條發(fā)布!

【二】、中奶協(xié)發(fā)布2023年度重點戰(zhàn)略研究課題安排部署

摘要：近日，中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會2023年度重點戰(zhàn)略研究推進會以線下線上形式在京召開。中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長、戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會副主任兼秘書長劉亞清深入總結(jié)了戰(zhàn)略發(fā)展委員會圍繞奶業(yè)全面振興取得的系列成果，并詳細介紹和部署2023年度重點戰(zhàn)略研究課題，具體內(nèi)容如下：

三年來，中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會從頂層設(shè)計、戰(zhàn)略發(fā)展和總體謀劃三個角度，聚焦健康中國、強壯民族和食品安全三個維度，提出了卓有成效的方案和意見，發(fā)揮了“思想庫”和“智囊團”的作用。特別是圍繞奶業(yè)全面振興三個方面的成果，得到了行業(yè)的認同和贊譽。

一是謀篇布局，引領(lǐng)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展。編制發(fā)布《中國奶業(yè)奮進2025》。頂層對接“十四五”目標，圍繞奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，以轉(zhuǎn)型升級為主線，以科學技術(shù)和智能裝備為抓手，著力培育世界級奶業(yè)品牌集群，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合和協(xié)同發(fā)展。二是精準發(fā)力，促進關(guān)鍵領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展。編制發(fā)布《中國奶業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展重點課題研究報告2021》《賦能中國奶業(yè)——數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新 2025》《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動方案》，推動奶業(yè)在數(shù)字化應(yīng)用、綠色發(fā)展、雙碳減排、人才培育、雙鏈建設(shè)等方面邁出關(guān)鍵一步。三是統(tǒng)籌推進，展現(xiàn)奶業(yè)人的家國情懷。面對新冠肺炎疫情，研究推出系列組合舉措，加強奶業(yè)行業(yè)疫情防控，倡導全行業(yè)愛心援助，引導奶業(yè)企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供，促進奶業(yè)企業(yè)兼并重組或拓寬投融渠道。

面向2023，展望2025，委員會將深入貫徹落實黨的二十大會議及中央經(jīng)濟工作會議和中央農(nóng)村工作會議的精神，以高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化水平提升為方向，以政治引領(lǐng)、行業(yè)聚力、產(chǎn)業(yè)聚實和板塊聚質(zhì)為舉措，精準聚焦奶業(yè)發(fā)展的重大問題和深層次問題，精心組織團隊開展系列戰(zhàn)略研究，發(fā)布具有指導性的、創(chuàng)新性的、實踐性的框架體系、指導意見、振興計劃等重大成果，創(chuàng)新而務(wù)實地為行業(yè)引路、為產(chǎn)業(yè)把脈、為企業(yè)導向，貨真價實地為行業(yè)提供發(fā)展智慧。

應(yīng)對時代之變、世紀之變和歷史之變，特別是在新冠肺炎疫情的沖擊下，中國奶業(yè)逆勢而上，走出了一條不同尋常的發(fā)展之路，迎來了難能可貴的發(fā)展機遇期。下一步如何走得更穩(wěn)、走得更實、走得更快，秘書處在深入學習二十大精神、中央經(jīng)濟工作會議部署和《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，按照高部長具體要求，提出了“戰(zhàn)略發(fā)展委員會2023研究項目”，從深層次研究奶業(yè)發(fā)展之路和破解瓶頸之舉，示范引領(lǐng)中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來源：新華網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【三】、背靠越秀集團，輝山乳業(yè)重出江湖，放話奶粉要賣20億

據(jù)越秀集團黨委書記、董事長張招興介紹，按照集團定下的目標，到2025年，越秀輝山奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模要超過20億元，進入市場前十。

2月21日，在越秀輝山娟姍奶粉節(jié)暨奶粉戰(zhàn)略發(fā)布會上，這家老牌乳企披露了重組之后業(yè)務(wù)方面的更多進展。越秀輝山黨委書記、總經(jīng)理韓春輝表示，2022年，越秀輝山奶粉營收同比增長超過210%，主力產(chǎn)品“輝山瑪瑞”系列營收增幅超過333%。

2023年，越秀乳業(yè)板塊的目標是加速資源整合，布局全國市場。按照新“東家”越秀集團的規(guī)劃，越秀輝山將成為其乳業(yè)板塊中的重要組成部分，而嬰幼兒配方奶粉則是越秀輝山重點加碼的業(yè)務(wù)。

據(jù)越秀集團黨委書記、董事長張招興介紹，按照集團定下的目標，到2025年，越秀輝山奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模要超過20億元，進入市場前十。此外，越秀集團乳業(yè)板塊(包括越秀風行、越秀輝山和長城乳業(yè))的營收規(guī)模要從目前的2、30億元提升至100億元。來源：時代財經(jīng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【四】、乳業(yè)圓桌｜嬰幼兒配方奶粉新國標實施，5位行業(yè)人士探討新變局

嬰幼兒配方奶粉新國標于2023年2月22日正式實施。相對于舊國標，新國標對嬰幼兒配方奶粉中的營養(yǎng)素含量最小、最大限值進行修訂和補充。同時，明確限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方奶粉中的添加等，為嬰幼兒奶粉二次配方注冊提供了依據(jù)。

新國標疊加二次配方注冊，嬰幼兒奶粉企業(yè)是否做好了準備?以新國標為基礎(chǔ)的二次配方注冊進展如何?新國標實施后嬰幼兒奶粉行業(yè)將發(fā)生哪些變化?圍繞這些話題，新京報記者邀請伊利、飛鶴、美贊臣以及行業(yè)專家、渠道商，5位行業(yè)人士共同探討新國標實施后奶粉行業(yè)的新變局、新挑戰(zhàn)、新機遇。

【圓桌嘉賓】

張軼鵬 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁

陳曉東 飛鶴乳業(yè)集團副總裁

許 颯 美贊臣中國首席科學家與創(chuàng)新官

唐 利 爸爸愛母嬰連鎖創(chuàng)始人

宋 亮乳業(yè)資深分析師

從左至右依次為：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁張軼鵬、飛鶴乳業(yè)集團副總裁陳曉東 、美贊臣中國首席科學家與創(chuàng)新官許颯 、爸爸愛母嬰連鎖創(chuàng)始人唐利、乳業(yè)資深分析師宋亮。 受訪者供圖

【核心觀點】

1.新國標被稱作國內(nèi)奶粉“史上最嚴標準”，將驅(qū)動中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)回歸配方本質(zhì)。

2.新國標僅留給奶粉企業(yè)2年調(diào)整期，對企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗?zāi)芰Φ忍岢龈咭蟆?

3.目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉前十家龍頭企業(yè)市占率達到70%以上，二次配方注冊相當于優(yōu)中選優(yōu)，龍頭企業(yè)的優(yōu)勢將更加明顯。

4.相比第一次配方注冊，優(yōu)質(zhì)母嬰店希望借新國標實施的契機使市場壓貨、亂價的混亂局面得到改善。

5.中國嬰配粉行業(yè)迎來品質(zhì)升級新階段，將持續(xù)激發(fā)市場活力，在加速行業(yè)洗牌及結(jié)構(gòu)升級的過程中也推動行業(yè)更加健康、規(guī)范和有序。

6.當前嬰幼兒奶粉行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是人口出生率下降造成的市場總體萎縮，企業(yè)應(yīng)加快從傳統(tǒng)的營養(yǎng)配方奶粉業(yè)務(wù)向?qū)I(yè)的全家營養(yǎng)精準營養(yǎng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。來源：新京報乳業(yè)頭條發(fā)布!

【五】、我市與北京三元集團進行招商洽談

2月18日，我市與北京三元集團代表圍繞牙克石友誼乳業(yè)盤活項目進行了洽談。

市工信局負責人首先向三元集團代表介紹了我市的區(qū)位、資源等優(yōu)勢和招商引資政策。我市將采取“保姆式”的服務(wù)，加強與企業(yè)間的分工協(xié)作，形成合力，幫助企業(yè)認真研究解決產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，積極爭取國家和自治區(qū)的政策、資金支持。三元集團代表簡要介紹了集團概況和此行對接目的，表示對我市的自然條件、經(jīng)濟政策等方面很認可，尤其是對存續(xù)了70余年的友誼乳業(yè)這個老品牌效應(yīng)十分看好。雙方就盤活合作事宜達成初步意向，下一步雙方將繼續(xù)圍繞合作意向進行深度對接。來源：牙克石市工業(yè)與信息化局乳業(yè)頭條發(fā)布!

【六】、達能發(fā)布2022年業(yè)績：年度凈銷售額超2031億元！

擁有愛他美、脈動、依云等品牌的法國食品巨頭達能，交出了換帥后的第一份完整年度成績單。

今天下午，達能發(fā)布了2022年第四季度及全年業(yè)績。財報顯示，2022年，該公司凈銷售額達到276.61億歐元(約合人民幣2031.04億元)，報告增長13.9%，同比增長7.8%：其中價格上漲8.7%，銷量/組合下降0.8%。來源：小食代乳業(yè)頭條發(fā)布!

【七】、年產(chǎn)4萬噸鮮奶！臨朐將建成全省最大奶源基地

據(jù)悉，沂荷萬頭奶牛基地項目總投資5.8億元，分兩期進行。其中一期(沂荷農(nóng)牧萬頭奶牛養(yǎng)殖項目)投資3.7億元，總占地面積1092畝，主要涵蓋多功能牛舍、全自動擠奶廳、全天候飼喂配料系統(tǒng)、糞污處理等現(xiàn)代化設(shè)施。

項目二期，投資4.8億元，主要建設(shè)1萬頭現(xiàn)代化智慧牧場，配套打造互動式、多體驗、創(chuàng)意性奶牛主題旅游體系，規(guī)劃建設(shè)奶牛主題樂園、奶牛科普區(qū)、奶牛互動體驗區(qū)、奶牛創(chuàng)意雕塑區(qū)等旅游板塊。”王冬明說，目前規(guī)劃設(shè)計、土地手續(xù)、項目立項均已完成，5月動工，今年11月份竣工驗收。

據(jù)悉，項目全部建成后，沂荷萬頭奶牛養(yǎng)殖基地為存欄規(guī)模可達到2萬頭，將成為山東省最大的奶源基地。

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