【一】、飛鶴乳業(yè)，投資21億“筑巢”雙城

摘要：2022年4月，歷經(jīng)兩年建設(shè)的飛鶴哈爾濱智能產(chǎn)業(yè)園正式進(jìn)入生產(chǎn)運(yùn)行階段，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中高端設(shè)備的科技感十足。在產(chǎn)業(yè)園里，工人只需按下按鈕，優(yōu)質(zhì)原料奶就會(huì)通過配料、混料、殺菌、蒸發(fā)等步驟，經(jīng)噴霧干燥變成細(xì)細(xì)的粉末，再通過全自動(dòng)灌裝與抽真空充氮封口生產(chǎn)線完成奶粉罐(包)成品，并由智能機(jī)械手自動(dòng)進(jìn)行包裝碼垛。

飛鶴相關(guān)工作人員介紹，飛鶴哈爾濱智能產(chǎn)業(yè)園是省級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目，占地面積36.2萬平方米，建筑面積10.4萬平方米，項(xiàng)目總投資21.6億元，包括年產(chǎn)4萬噸配方奶粉功能原料生產(chǎn)線、智能物流中心、研發(fā)中心和創(chuàng)新檢測中心。目前，工廠生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)智能生產(chǎn)進(jìn)場、智慧管理投入，“智能”融合“智慧”使飛鶴奶粉從產(chǎn)量到質(zhì)量都達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。 來源：黑龍江日?qǐng)?bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【二】、科研驅(qū)動(dòng)，澳優(yōu)為消費(fèi)者健康護(hù)航

摘要：在當(dāng)下，科研創(chuàng)新已成為品牌第一生產(chǎn)力，尤其是在競爭激烈的中國乳業(yè)市場。作為一家從湖南走向世界的國際化高端營養(yǎng)食品企業(yè)，澳優(yōu)始終踐行“全球領(lǐng)先質(zhì)量戰(zhàn)略”，致力于用全球化視野，堅(jiān)定推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。澳優(yōu)正用實(shí)際行動(dòng)向“黃金十年”戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)。 來源：瀟湘晨報(bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【三】、蒙牛集團(tuán)近期正式推出了蒙小美營養(yǎng)乳品社區(qū)店

摘要：隨著健康中國戰(zhàn)略的推進(jìn)和國民營養(yǎng)健康意識(shí)的不斷提升，乳業(yè)迎來全新發(fā)展契機(jī)，代表營養(yǎng)和健康生活的乳制品，受到越來越多家庭的青睞。

在眾多消費(fèi)渠道中，以便利性、場景化、消費(fèi)體驗(yàn)著稱的社區(qū)乳品店逐漸成為了消費(fèi)者的重要選擇，社區(qū)乳品專賣行業(yè)迎來爆發(fā)式發(fā)展。在這樣的背景下，蒙牛集團(tuán)近期正式推出了蒙小美營養(yǎng)乳品社區(qū)店。

據(jù)官方介紹，蒙小美營養(yǎng)乳品社區(qū)店以“營養(yǎng)健康 十分到家”為品牌宗旨，致力于成為“家門口的營養(yǎng)健康專家”，來源：乳業(yè)頭條

【四】、2023年內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)第10周周評(píng)（2023.03.06-2023.03.12）

摘要：據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測，3月6日-3月12日，內(nèi)蒙古生鮮乳收購價(jià)格持續(xù)下跌，生鮮乳價(jià)格指數(shù)跌至117.46點(diǎn)，環(huán)比下跌0.19%，環(huán)比跌幅較上周收窄了0.08個(gè)百分點(diǎn)。

圖1 近四個(gè)月內(nèi)蒙古生鮮乳價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

指數(shù)解析：2023年以來，受下游消費(fèi)疲軟影響，生鮮乳價(jià)格上漲動(dòng)力不足，價(jià)格指數(shù)除第5周(01.30-02.05)環(huán)比持平外，其余周期均有不同程度下跌，本周再次刷新近5個(gè)月以來的最低點(diǎn)位記錄。

市場表現(xiàn)：春節(jié)過后，國內(nèi)市場，奶牛存欄量持續(xù)增加，生鮮乳產(chǎn)量保持增長，而乳制品進(jìn)入消費(fèi)淡季，原奶價(jià)格持續(xù)下行。國際市場，歐洲天氣條件有利，北半球主產(chǎn)區(qū)牛奶產(chǎn)量有所回升，帶動(dòng)全球牛奶供應(yīng)量溫和增長，但總體受食品價(jià)格高位等因素，全球乳制品消費(fèi)持續(xù)疲軟，原奶價(jià)格漲至高位后開始回吐前期漲幅。

兩會(huì)聚焦：目前，我國乳業(yè)仍然面臨不確定性，供需季節(jié)和階段性不平衡時(shí)有出現(xiàn)。在新的發(fā)展形勢(shì)下，今年全國兩會(huì)上，多位來自乳業(yè)、畜牧業(yè)的代表委員們從奶業(yè)振興、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、科技創(chuàng)新、綠色轉(zhuǎn)型等方面，為促進(jìn)我國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興建言獻(xiàn)策。全國人大代表、伊利集團(tuán)王彩云在今年全國兩會(huì)上的建議都是圍繞“奶業(yè)振興”展開。在她看來，技術(shù)突破與研發(fā)創(chuàng)新，將推動(dòng)奶業(yè)振興;而以奶業(yè)振興為有力抓手，將有效助力鄉(xiāng)村振興。全國人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東圍繞乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強(qiáng)質(zhì)量檢測、青少年?duì)I養(yǎng)保障等主題共提出8項(xiàng)建議，為助力中國式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)蒙牛力量。來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)價(jià)格監(jiān)測和認(rèn)定中心乳業(yè)頭條發(fā)布!

【五】、天潤乳業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)赴牧場、銷售市場調(diào)研

摘要：劉讓赴天潤北亭兩個(gè)現(xiàn)代化牧場調(diào)研

3月9日，天潤乳業(yè)黨委書記、董事長劉讓分別到天潤北亭萬頭牧場和3000頭牧場調(diào)研指導(dǎo)公司畜牧業(yè)發(fā)展工作和首季開門紅工作。天潤北亭萬頭牧場負(fù)責(zé)人陳東升、3000頭牧場負(fù)責(zé)人吳建國等陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行查看了萬頭牧場犢牛島、特需牛舍及雙80位轉(zhuǎn)盤式設(shè)備安裝情況。召開座談會(huì)，聽取北亭兩個(gè)現(xiàn)代化牧場首季開門紅工作情況、存在的問題及下一步工作打算。隨后，又對(duì)座談會(huì)上提出的3000頭牧場水箱改造等問題和困難進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。來源：天潤乳業(yè)官微乳業(yè)頭條發(fā)布!

【六】、乳業(yè)競速產(chǎn)業(yè)鏈布局 圣牧有機(jī)先聲奪人

摘要：圣牧從牧草種植到奶牛養(yǎng)殖，再到深加工，圣牧全程有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈模式已布局十余年。第一個(gè)環(huán)節(jié)“有機(jī)種植”。奶牛所需的飼料苜蓿、玉米和燕麥，其種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑等化學(xué)，而是通過牛糞還田的方式進(jìn)行種植。實(shí)現(xiàn)了“三畝地養(yǎng)一頭牛，一頭牛還三畝田”可持續(xù)的循環(huán)方式。第二個(gè)環(huán)節(jié)是“有機(jī)養(yǎng)殖”。奶牛也是在天然的有機(jī)環(huán)境里生長。牛場養(yǎng)殖密度非常小，據(jù)內(nèi)蒙古圣牧控股有限公司營養(yǎng)總監(jiān)介紹，每頭奶牛足足有80平方米的活動(dòng)空間。奶牛喝的水、床鋪的舒適度、室溫溫度、環(huán)境噪音、娛樂設(shè)施等都有嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)。第三個(gè)環(huán)節(jié)是“有機(jī)加工”，加工工廠內(nèi)所用設(shè)備全部引進(jìn)利樂生產(chǎn)體系，嚴(yán)格遵循有機(jī)奶的加工流程。圣牧的全程有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)自身來說有利于降低生產(chǎn)運(yùn)營成本，提高抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 來源：新華網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【七】、“線上＋線下”讓青海乳制品走向全國

摘要：廣袤的草原、無污染的環(huán)境……得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)使得青海眾多奶源地產(chǎn)出的奶源品質(zhì)上乘。如今，走進(jìn)各大商超、便利店或是街邊小賣部，都會(huì)看到源自青海的牛奶。

青藏牧場乳業(yè)生產(chǎn)的酸奶、牛奶等乳制品。人民網(wǎng) 楊澤秋攝

一瓶純牛奶從過濾、凈乳、巴氏殺菌再到配料、均質(zhì)、超高溫滅菌，足足要經(jīng)過十幾道的工序才能走進(jìn)千家萬戶。憑借著青藏高原乳制品的獨(dú)特口味，青海乳制品也搭上了電商快車銷往全國各地。在天貓、京東網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品交易平臺(tái)輸入“青海酸奶”“青海牛奶”，銷售排在前的幾乎都是來自青海的乳制品。來源：人民網(wǎng)-青海頻道乳業(yè)頭條發(fā)布!

【八】、河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)：履行主體責(zé)任 保障消費(fèi)權(quán)益 打造乳品放心消費(fèi)環(huán)境

摘要：為全面促進(jìn)消費(fèi)，著力擴(kuò)大內(nèi)需，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和河南省民生保供重點(diǎn)企業(yè)，立足主責(zé)主業(yè)，打造安全的乳品放心消費(fèi)環(huán)境，順應(yīng)消費(fèi)需求多元化趨勢(shì)，推動(dòng)消費(fèi)供給提質(zhì)升級(jí)。

花花牛以“立足新鮮、做強(qiáng)低溫”為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)。自成立以來，狠抓質(zhì)量管理，先后通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證、乳制品HACCP、 ISO14001環(huán)境管理體系、 OHS18001職業(yè)健康安全管理體系。來源：乳業(yè)頭條

【九】、光明乳業(yè)：失去的20年

1999年，光明乳業(yè)(下文簡稱“光明”)液態(tài)奶市場占有率達(dá)到了33.35%，酸奶市場占有率12.35%，全國排名第一。

2002年，光明成為乳企第一股，伊利、蒙牛的營收加起來也不及它一家。

然而，商場如戰(zhàn)場，一著不慎，滿盤皆輸。光明從龍頭到小弟，不過用了短短數(shù)年時(shí)間。

如今，伊利、蒙牛以2100多億和近1500億市值，成為不可撼動(dòng)的乳業(yè)雙巨頭。不甘服輸?shù)墓饷鞑恢挂淮魏俺鲆颉胺碚獭?，但昔日老大哥卻只有150億市值，跟伊利、蒙牛完全不在一個(gè)量級(jí)。

從龍頭到小弟，光明的掉隊(duì)真的是不慎么?光明的未來還光明么? 來源：時(shí)視財(cái)經(jīng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十】、從“一奶獨(dú)大”到“多業(yè)支撐”——看和林格爾縣如何“延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈”促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展

摘要：依托蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園，和林格爾縣在產(chǎn)業(yè)前端相繼建成規(guī)?；?a>奶牛牧場31處，現(xiàn)有9家乳品加工企業(yè)，日處理加工鮮奶6270噸，配套4家規(guī)模以上飼料生產(chǎn)企業(yè)、5家規(guī)模以上包裝企業(yè)。同時(shí)，依托愛養(yǎng)牛、內(nèi)蒙古數(shù)科公司等銷售平臺(tái)，正在謀劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)畜產(chǎn)品服務(wù)型冷鏈物流供應(yīng)鏈平臺(tái)。 來源：內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十一】、一杯青海牛奶如何走出青海

摘要：3月14日，中央駐青和省垣媒體十余名媒體人走進(jìn)青海青藏牧場乳業(yè)，實(shí)地走訪企業(yè)的生產(chǎn)車間等，詳細(xì)了解產(chǎn)品的原料、加工、管理、營銷和品牌建設(shè)等方面情況。一進(jìn)生產(chǎn)線，第一道工序就是給鮮奶“殺菌”，濃濃的奶香味，是小時(shí)候媽媽煮熟牛奶的味道…… 來源：青海新聞網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

【十二】、那拉乳業(yè)、伊犁伊力特乳業(yè)榮獲2022年度“質(zhì)量堅(jiān)守承諾企業(yè)”質(zhì)量金盾案例

摘要：3月11日，由中國質(zhì)量報(bào)刊社·中國質(zhì)量新聞網(wǎng)主辦的第五屆高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)暨質(zhì)量金盾案例征集活動(dòng)在京舉行。

本次大會(huì)邀請(qǐng)中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、中國質(zhì)量認(rèn)證中心、中國計(jì)量科學(xué)研究院技術(shù)創(chuàng)新研究院等機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)和專家以及知名企業(yè)家，探討新趨勢(shì)、新業(yè)態(tài)下高質(zhì)量發(fā)展的新機(jī)遇。作為中國特色乳代表企業(yè)之一，伊犁伊力特乳業(yè)、那拉乳業(yè)受邀出席，并榮獲“質(zhì)量堅(jiān)守承諾企業(yè)”質(zhì)量金盾案例。來源： 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)乳業(yè)頭條發(fā)布!

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