3月27日，2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會(huì)暨高峰論壇開幕式在呼和浩特市舉辦。

本屆大會(huì)以“踔厲奮發(fā)啟新程勇毅前行譜新篇”為主題，全面展示了內(nèi)蒙古奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展成果及經(jīng)驗(yàn)，共同分享新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應(yīng)用，為行業(yè)人士提供產(chǎn)業(yè)鏈最新技術(shù)設(shè)備、加工包裝的選購咨詢，推廣最新奶業(yè)技術(shù)的交流與合作。

同期召開的“乳業(yè)高峰論壇”，圍繞奶業(yè)發(fā)展前景分析，牧場疾病免疫預(yù)防、微生態(tài)研究、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字化牧場、綠色智能發(fā)展等不同熱點(diǎn)議題，特邀中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、中科院大連化物研究所等科研院所多位行業(yè)專家學(xué)者，分享20多場技術(shù)報(bào)告，聚焦奶業(yè)前沿化、數(shù)智化研究成果，為奶業(yè)相關(guān)從業(yè)者提供溝通、交流、學(xué)習(xí)、合作的高效互動(dòng)平臺。

區(qū)別于往屆乳博會(huì)論壇，本屆論壇有兩大亮點(diǎn)。

一是現(xiàn)場啟動(dòng)牧場億元幫扶活動(dòng)，并邀請行業(yè)專家和牧場代表共同參與沙龍討論，就“牧場節(jié)本增效”交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

二是特邀國家疾控中心食物營養(yǎng)所及伊利、蒙牛學(xué)生奶相關(guān)負(fù)責(zé)人分享學(xué)生健康營養(yǎng)的最新政策及研究成果。

據(jù)悉，本屆乳博會(huì)由中國奶業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳、呼和浩特市農(nóng)牧局、呼和浩特市融媒體中心支持指導(dǎo)，內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、呼和浩特乳制品先進(jìn)制造業(yè)集群、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司、上海交通大學(xué)內(nèi)蒙古研究院、乳制品質(zhì)量安全控制技術(shù)教育部工程研究中心(內(nèi)蒙古大學(xué))聯(lián)合主辦，全國20余個(gè)省市的奶業(yè)協(xié)會(huì)及內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。