牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值更高，平時(shí)可以喝鮮牛奶，鮮牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)及人體需要的微量元素，大家要注意喝牛奶的禁忌正確，喝牛奶可以充分發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)，早上起床后不宜空腹喝牛奶，牛奶并非越濃越好，高鈣牛奶的意義并不大，喝牛奶要注意哪些誤區(qū)？

一、牛奶并非越香濃越好

擠出來的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起來非常爽口。但許多企業(yè)推出了香濃概念，添加增稠劑和香精，消費(fèi)者逐漸認(rèn)為香濃才是牛奶的味道，而真正的純牛奶反而被認(rèn)為沒味兒或加了水。

二、高鈣牛奶意義不大

牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物，再往其中加鈣意義不大。并且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣，這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽，如果不能吸收，反而會(huì)對(duì)人體腎臟以及消化系統(tǒng)造成很大負(fù)擔(dān)。

三、喝牛奶不是為了補(bǔ)蛋白

不少高端牛奶打著優(yōu)化蛋白的旗號(hào)，牛奶中的蛋白含量其實(shí)很低，所以喝牛奶主要不是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而是為了補(bǔ)充B族維生素和鈣。

四、脂肪不一定越低越好

每個(gè)人對(duì)脂肪的需求量并不一樣，血脂高和需要減肥的人以及孕婦可以選擇低脂或脫脂奶。但對(duì)于孩子和上班族這種對(duì)能量需求比較大的人來說，最好還是喝全脂奶。

五、谷物奶適合做早餐食用

所謂的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，沒什么營養(yǎng)價(jià)值，但能讓人產(chǎn)生飽腹感，維持能量的時(shí)間比較長，適合早餐時(shí)喝。

六、果蔬奶營養(yǎng)太少

果蔬奶里添加果粒必須經(jīng)過高溫處理，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)受很大影響。而它能夠增加的膳食纖維微乎其微，遠(yuǎn)不如分開吃更有營養(yǎng)價(jià)值。

正確喝牛奶，能夠充分發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)以提供給人體所需要的各種微量元素，果蔬奶營養(yǎng)太少，平時(shí)大家應(yīng)該要少喝果蔬奶，盡量選擇鮮牛奶，鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高，牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，可以提供給人體需要的鈣元素，經(jīng)常喝牛奶還具有安眠的作用。