2019年,智能化、數(shù)據(jù)化、信息化正改變著從產(chǎn)業(yè)到生活的每一個角落,各行業(yè)如何面對科技變革成為全新考驗,中國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)伊利集團亮出自己的行動。
3月13日,伊利2019供應商大會在內(nèi)蒙古呼和浩特召開。在大會上,伊利宣布,在產(chǎn)業(yè)鏈的最前端將攜手合作伙伴,綜合利用智能化、數(shù)據(jù)化、信息化技術,打造具有核心自驅(qū)動能力,形成循環(huán)生態(tài),高效安全,品質(zhì)最優(yōu)的“綠智能牧場”。
伊利啟動奶牛品質(zhì)升級工程
這次大會可以說是2019年春季的一場中國乳業(yè)動員大會,中國奶業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳、內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會、呼和浩特農(nóng)牧業(yè)局相關領導,奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學家李勝利,來自全國各地的原料奶供應商、大型牧業(yè)合作供應商等200多人出席大會。作為打造“綠智能牧場”的重要起點,伊利在為期兩天的會議中還準備了“牧業(yè)精英”高級運營培訓班的課程,國內(nèi)外知名奶業(yè)學者與來自全國各地的供應商、大型牧業(yè)合作伙伴交流國際先進奶業(yè)科技。
在當天的活動上,伊利集團還公布了包括強化產(chǎn)業(yè)鏈金融服務、創(chuàng)新利益聯(lián)結機制等一系列產(chǎn)業(yè)鏈共贏新措施。作為“綠智能牧場”組成部分,伊利在會上啟動“奶牛品質(zhì)升級工程”。伊利將拿出2億元獎勵資金支持合作伙伴進一步提升奶牛品質(zhì)。同時伊利已規(guī)劃2億元資金,專項獎勵優(yōu)質(zhì)青貯制作、防暑降溫、平衡產(chǎn)犢等先進技術應用,以進一步從源頭提升原奶品質(zhì)及合作伙伴效益。
伊利集團副總裁徐克在大會上表示,2019年伊利將持續(xù)完善利益聯(lián)結機制,不斷強化產(chǎn)業(yè)鏈共贏的打造。將出臺更多產(chǎn)業(yè)扶持政策,繼續(xù)創(chuàng)新融資模式和服務模式,加大力度踐行國家奶業(yè)振興計劃,與合作伙伴構建更加深入的合作關系。
乳業(yè)作為事關全面健康的重點行業(yè),其發(fā)展受到全社會的廣泛關注。2018年6月,國家國務院常務會議審議通過《關于加快推進奶業(yè)振興和保障乳品質(zhì)量安全的意見》,重點部署了關于奶源基地建設、乳制品加工流通、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管以及消費引導等方面的內(nèi)容。
作為乳業(yè)的領軍企業(yè),伊利始終高度重視中國乳業(yè)的源頭品質(zhì)建設,不斷提升牧場端品質(zhì),伊利在行業(yè)內(nèi)率先探索和建立了標準化、規(guī)模化牧場SOP管理,將現(xiàn)代牧場養(yǎng)殖、管理的所有流程和環(huán)節(jié)統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標準。多年來,伊利堅持將“伊利即品質(zhì)”作為企業(yè)信條,始終堅守原料奶的質(zhì)量和品質(zhì),從科研、技術、人員、融資等方面對奶牛養(yǎng)殖端進行了全方位的投入,并制定了完善的標準和機制,成為行業(yè)中公認的品質(zhì)象征。
在此基礎上,伊利此次提出打造“綠智能牧場”,強調(diào)打造牧場的自驅(qū)動能力,在科技賦能之下,讓牧場具有更強大的生命力與活力。智能化讓牧場的集約性大大提高,各環(huán)節(jié)鏈接配合科學高效;數(shù)據(jù)化讓牧場的可追溯與科學決策高效準確;信息化鏈接牧場上下游產(chǎn)業(yè),提高牧場在產(chǎn)業(yè)鏈條上的協(xié)同能力。
“綠智能牧場”的全新理念,在全球范圍內(nèi)集聚智慧資源,以奶??茖W院為基礎、以奶牛養(yǎng)殖與原奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)為參照,研發(fā)大量對標全球的奶牛養(yǎng)殖技術和奶業(yè)生產(chǎn)技術。在建設過程中,伊利將以大數(shù)據(jù)為支撐的智能化與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)有機結合,將奶牛養(yǎng)殖與原奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)化分解,搭建出一套完備的智能化生產(chǎn)管理體系。通過幫助牧場規(guī)范系譜檔案、開展選種選配等基礎項目管理,加快牛群遺傳改良進程,結合對優(yōu)質(zhì)牛種的獎勵,伊利協(xié)助合作伙伴從最源頭改善牛奶質(zhì)量,形成更優(yōu)質(zhì)的牛種群。以信息化管理和科技化養(yǎng)殖為基礎,一系列的幫扶措施,可以協(xié)助合作牧場實現(xiàn)更綠色和更高效的養(yǎng)殖管理,便于形成規(guī)模效應和可持續(xù)發(fā)展。
中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清表示,伊利積極踐行國家各項奶業(yè)政策,認真履行承擔的職責和使命,開辟了多元化融資舉措,為養(yǎng)殖升級改造提供了保障,為行業(yè)整體提升提供了保障,筑建了健康可持續(xù)發(fā)展的共贏之路,值得行業(yè)肯定、學習和借鑒。
此次“綠智能牧場”理念的提出和一系列協(xié)助合作伙伴升級共贏的具體措施,體現(xiàn)了伊利共享發(fā)展成果的擔當,以及從源頭出發(fā)、保障“伊利品質(zhì)”的行動力,作為中國乳業(yè)發(fā)展龍頭,伊利正用“全局視野”助力中國乳業(yè)的發(fā)展。
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