酸奶和純牛奶一樣是生活中比較常見的乳制品，純酸奶就是通過純牛奶發(fā)酵而來的，經過發(fā)酵之后，純酸奶里面的益生菌含量更加豐富，口感酸酸甜甜的也更好，沒有那么大的腥味兒。對于乳糖不耐受的人來說，還可以用酸牛奶代替純奶。
促進腸胃蠕動
酸奶含有大量的益生菌，尤其是乳酸桿菌含量比較豐富，經常喝酸奶，能夠有效平衡腸道菌群，更有利于腸道健康，促進腸胃蠕動。
補鈣壯骨
酸奶當中的鈣質含量也很高，如果想要補鈣的話，每天喝一杯酸奶就能起到補鈣壯骨的作用，酸奶里面的鈣質人體更容易吸收。
酸奶當中還含有豐富的鉀元素，能夠抑制血壓水平過高，穩(wěn)定動脈血管壁。每天一杯酸奶能夠降低患上心腦血管疾病的概率。
提高免疫力
1、酸奶并非量越大越好
雖然酸奶的營養(yǎng)價值高，但也不能每天超量飲用。喝酸奶的量控制在300毫升以內即可，喝太多也容易造成營養(yǎng)過剩，增加脾胃負擔。
2、喝酸奶時盡量不放糖
在選擇酸奶的時候，盡量選擇不加糖的酸奶，當然喝酸奶的時候更不要放糖，否則只會增加多余的熱量，還不利于健康，對牙齒的腐蝕會更嚴重。
3、盡量選擇原味酸奶
買酸奶的時候盡量選擇原味純酸奶，不要選擇各種添加劑的酸奶，如果想吃水果酸奶，可以買老酸奶，然后自己添加水果，會更健康，有營養(yǎng)，而且還實惠。
4、酸奶不是越稠越好
很多人在買酸奶的時候覺得酸奶越濃稠越好，其實有些濃稠的酸奶只是加入了各種增稠劑，雖然能夠滿足口感，但是對身體并無益處。
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