科技興則產業(yè)興，科技創(chuàng)新已成為推動經濟與產業(yè)結構升級的重要驅動力。7月18日，科技部農村科技司司長葉玉江、黑龍江省科技副廳長劉愛麗一行前往飛鶴哈爾濱智能產業(yè)園進行科技創(chuàng)新調研。

調研期間，葉玉江一行通過實地考察飛鶴哈爾濱智能產業(yè)園，對飛鶴的發(fā)展歷程、研發(fā)、產學研合作、產品創(chuàng)新等情況進行全面了解。

飛鶴十分重視研發(fā)和產學研合作的深入推進，2018年至今，在國內外發(fā)表論文140篇，獲得授權專利323項。2021年和2022年，飛鶴先后牽頭“大宗功能性乳基料規(guī)?；G色生產技術研究與產業(yè)化示范”和“基于中國母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術研究及示范”等 “十四五”國家重點研發(fā)計劃課題與專項，并陸續(xù)產出相關研究成果。2009年至今，共承擔38項國家及省級重要科研項目。

據了解，很長時間以來，我國乳業(yè)加工使用的乳鐵蛋白大多依賴進口。2022年，飛鶴經過6年持續(xù)探索后成功獲批乳鐵蛋白生產許可，這是國內第一條乳鐵蛋白自動化生產線，不僅打破了國外對于乳鐵蛋白的壟斷，也為我國乳品深加工做了工藝技術積累。

此外，飛鶴在智能化、生產工藝創(chuàng)新方面下足功夫，通過引進世界頂尖生產設備，實現生產過程全自動化。近年來，飛鶴從奶粉的外觀、風味、成分狀態(tài)、溶解度、配方優(yōu)化等多方向入手，不斷推動生產工藝創(chuàng)新，其中不少是奶粉行業(yè)的首次應用。

在重點聽取了研發(fā)和工藝創(chuàng)新相關情況匯報后，葉玉江對飛鶴在乳鐵蛋白研制上的探索以及產品成果轉化能力給予了充分肯定，并表示希望公司未來不斷加強科技創(chuàng)新，在解決行業(yè)卡脖子問題、提升國產奶粉品質方面發(fā)揮更重要的作用。

飛鶴相關負責人表示，作為乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)，公司未來將繼續(xù)加強科技創(chuàng)新和產業(yè)化研究，充分發(fā)揮科技支撐作用，助推行業(yè)高質量發(fā)展，助力中國式現代化建設。

本次調研由飛鶴副總裁張永久、首席科學家蔣士龍、首席技術專家鄂志強、哈爾濱智能產業(yè)園總經理田成喜等相關人員陪同。