10月13日，國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭君樂寶推出添加HMO(母乳低聚糖)的奶粉——小小魯班“詮維愛未來”奶粉，打響了國(guó)產(chǎn)奶粉品牌HMO市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。實(shí)際上，自10月7日國(guó)家衛(wèi)健委宣布批準(zhǔn)兩種HMO原料可用于奶粉產(chǎn)品以來，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)迎來了配方及產(chǎn)品的迅速升級(jí)變革。HMO奶粉緣何讓眾多乳企青睞有加，未來發(fā)展前景如何?

奶粉展柜。

國(guó)內(nèi)乳企爭(zhēng)相布局

HMO奶粉賽道蓄勢(shì)待發(fā)

10月13日，君樂寶表示，其與長(zhǎng)期進(jìn)行HMO臨床研究的帝斯曼—芬美意達(dá)成合作，結(jié)合國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)共同研發(fā)推出此款新品?！霸従S愛未來”除了添加HMO成分外，配方中還含有乳鐵蛋白、玉米黃質(zhì)等對(duì)兒童成長(zhǎng)非常重要的其他營(yíng)養(yǎng)元素，全面滿足3—7周歲兒童的營(yíng)養(yǎng)需求。

除君樂寶外，伊利、飛鶴等頭部乳企也爭(zhēng)相推出自家的HMO奶粉產(chǎn)品，緊趕政策推動(dòng)下的升級(jí)熱潮。伊利推出“珍護(hù)鉑萃”兒童成長(zhǎng)配方奶粉，飛鶴推出“星飛帆卓睿4段”，宜品乳業(yè)推出國(guó)內(nèi)首款HMO羊奶粉……HMO奶粉在國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)迅速蔓延開來。

今年4月13日，飛鶴牽頭制定了《嬰幼兒配方乳粉中7種母乳低聚糖含量的測(cè)定—液相色譜質(zhì)譜法》，作為HMO嬰配粉的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，該方法是國(guó)際上首個(gè)HMO的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，為研發(fā)及生產(chǎn)安全提供了科學(xué)支撐。

但為何目前上市的國(guó)產(chǎn)HMO奶粉都是兒童奶粉?奶粉渠道商王景宣對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示：“這是因?yàn)閮和?a>奶粉不需要進(jìn)行配方注冊(cè)，添加成分相對(duì)容易，預(yù)計(jì)未來會(huì)有添加HMO的嬰配粉陸續(xù)面市?！?

按照相關(guān)法規(guī)要求，添加HMO的嬰配粉上市需要通過配方變更或注冊(cè)的相關(guān)手續(xù)，因此HMO嬰配粉產(chǎn)品將迎來短暫的沉默期，未來幾個(gè)月或?qū)?huì)爭(zhēng)相上市。

此前，HMO的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)被科漢森、菲仕蘭、帝斯曼—芬美意等外資企業(yè)掌握，國(guó)內(nèi)掌握HMO生產(chǎn)技術(shù)的原料供應(yīng)商很少。乳業(yè)分析師宋亮稱：“關(guān)于HMO在奶粉中的應(yīng)用，雅培、惠氏等外資企業(yè)早在十多年前就有研發(fā)成果”。

隨著HMO熱度的持續(xù)上升，國(guó)外富含HMO的奶粉產(chǎn)品近年來陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。乳業(yè)分析師宋亮對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，以往惠氏、菲仕蘭等一些外資企業(yè)就推出過含有HMO的奶粉，但主要通過跨境購(gòu)渠道進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

中國(guó)商報(bào)記者從淘寶、Amazon、eBay等國(guó)內(nèi)外電商購(gòu)物平臺(tái)查詢到，當(dāng)前暢銷的HMO奶粉仍然是雀巢、美贊臣、愛他美、皇家美素佳兒等國(guó)外品牌。

推動(dòng)行業(yè)升級(jí)

HMO產(chǎn)品前景廣闊

據(jù)了解，乳糖和脂肪是母乳中的前兩大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而HMO僅次于二者，是母乳中第三豐富的固體成分，含量為5g—15g/L，具有增強(qiáng)自護(hù)力、促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，抑制有害菌黏附，維護(hù)腸道微生態(tài)平衡、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等多項(xiàng)功能。

10月7日，國(guó)家衛(wèi)健委審批通過的兩種HMO成分，分別稱為2’-巖藻糖基乳糖(2’FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)。宋亮表示，HMO共有200多種，目前獲批的兩種是母乳中含量較高的，二者的添加將讓未來的奶粉品質(zhì)得到本質(zhì)性提升，使奶粉和母乳的差距進(jìn)一步縮小。

HMO在市場(chǎng)上的應(yīng)用體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)科技創(chuàng)新能力的提升，而以往乳企更為重視營(yíng)銷推廣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全年，9家頭部乳企的銷售費(fèi)用合計(jì)超600億元。而當(dāng)前，從投入研發(fā)的HMO產(chǎn)品配方可以看出，我國(guó)乳企正在不斷聚焦技術(shù)研發(fā)，逐步肩負(fù)起“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的行業(yè)擔(dān)當(dāng)。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)銷售額有所下滑，嬰幼兒配方牛奶粉、嬰幼兒配方羊奶粉銷售額分別同比下滑14%、14.7%。HMO兩種原料的獲批，或?qū)⒋蚱瞥掷m(xù)低迷的奶粉市場(chǎng)走勢(shì)。

不過，HMO原料的市場(chǎng)認(rèn)可度仍然不足。據(jù)王景宣透露，目前，大部分母嬰店經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者對(duì)HMO成分的認(rèn)可度都比較低，未來HMO奶粉的推廣仍需行業(yè)各方共同努力。

此外，HMO原料的應(yīng)用還僅限于嬰幼兒配方奶粉。宋亮表示，除了兒童奶粉和嬰配粉等領(lǐng)域外，未來HMO還可應(yīng)用于高齡老人的營(yíng)養(yǎng)品中，發(fā)展前景十分廣闊。