11 月 6 日，由國家市場監(jiān)督管理總局、上海市人民政府共同主辦的第十六屆 " 一帶一路 " 生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇在上海舉行，伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜受邀參加這一進博會配套論壇，分享了伊利國際化領(lǐng)先成果，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻了實踐路徑和方案。

（伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜參加進博會論壇并發(fā)表主旨演講）

當前，全球經(jīng)濟發(fā)展不確定性因素增加，乳業(yè)作為關(guān)系人類健康的重要產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定對共創(chuàng)人類美好生活至關(guān)重要。劉春喜在論壇上發(fā)表主旨演講時表示，作為行業(yè)龍頭，伊利堅持國際化戰(zhàn)略，不斷匯聚全球力量拓圈、強鏈，深化科技創(chuàng)新、加快數(shù)智化升級、踐行綠色發(fā)展，拓展開放包容、互聯(lián)互通的全球健康生態(tài)圈，構(gòu)建富有韌性的全球產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

伊利匯聚全球創(chuàng)新力量打造的產(chǎn)品亮相進博會

多年來，伊利堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，擴大全球創(chuàng)新 " 朋友圈 "，在歐洲、大洋洲、東南亞等地打造了 15 個創(chuàng)新中心，匯聚全球智慧力量開展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作，持續(xù)為中國乳業(yè)國際影響力提升注入了發(fā)展新動能。在上游，伊利率先啟動 " 良種牛品質(zhì)升級工程 "，自主培育出了國內(nèi)第一名的優(yōu)秀種公牛；在中游，伊利首創(chuàng)性自主設(shè)計出兩臺超高溫瞬時殺菌機、3 臺無菌罐，推動定制化精良設(shè)備的開發(fā)；在下游，伊利率先打破行業(yè)技術(shù)壁壘，將常溫奶中的乳鐵蛋白保留率由 10% 提高到 90% 以上。從一棵草到一杯奶，伊利聚焦乳業(yè)發(fā)展關(guān)鍵領(lǐng)域布設(shè)創(chuàng)新鏈，加快實現(xiàn)高水平乳業(yè)科技自立自強，成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷創(chuàng)造全球奶業(yè)多項之最

與此同時，伊利還率先推進全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將數(shù)字化升級融入全產(chǎn)業(yè)鏈 " 毛細血管 "，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展質(zhì)量與效率。在上游，伊利建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場；在中游，伊利打造了智能工廠，提升生產(chǎn)和管理效率，位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的全球智能制造產(chǎn)業(yè)園，便是目前全球數(shù)字化程度領(lǐng)先的乳業(yè)智造標桿；在下游，伊利推動 " 全域、全場景、全生命周期 " 的消費者數(shù)字化運營，開發(fā)了與 1.5 億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)，還在今年 3 月正式發(fā)布了業(yè)內(nèi)首款 GPT 應用產(chǎn)品—— YILI-GPT，通過機器學習、運籌優(yōu)化、智能交互等不斷為消費者提供更多元的消費體驗。

伊利聯(lián)合 88 家全球戰(zhàn)略合作伙伴組成 " 零碳聯(lián)盟 "

" 促進綠色發(fā)展，既是為全世界共謀長久繁榮，也是為全人類共筑美好未來。" 劉春喜在發(fā)言中表示，伊利是中國奶業(yè)綠色發(fā)展的先行者，在行業(yè)內(nèi)率先推動全鏈減碳，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共赴零碳未來。在上游，伊利建設(shè)了 " 綠智能牧場"，實現(xiàn)源頭減碳；在中游，創(chuàng)新資源節(jié)約使用和循環(huán)利用技術(shù)，提升清潔能源使用率，累計 31 家工廠獲得了國家級 " 綠色工廠 " 稱號；在下游研發(fā)推出 5 款零碳產(chǎn)品，引領(lǐng)低碳消費新風向。與此同時，伊利還聯(lián)合多家知名企業(yè)共同發(fā)起 " 可持續(xù)發(fā)展企業(yè)行動倡議 "、與 88 家全球戰(zhàn)略合作伙伴共建 " 零碳聯(lián)盟 " 等，不斷擴大全球 " 減碳朋友圈 "，與合作伙伴共享減碳成果、共擔綠色責任、共赴零碳未來。

聚木成森，合作共贏。站在國際合作的新起點上，伊利深化國際布局，加速全球乳業(yè)在科技創(chuàng)新、數(shù)字變革、綠色低碳等重點領(lǐng)域的探索與合作，與全球合作伙伴共同擘畫乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展藍圖。