央廣網(wǎng)呼和浩特11月15日消息(記者李春雪 通訊員馬欽 路霞)日前，位于內(nèi)蒙古呼和浩特市的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心開發(fā)出一項(xiàng)奶牛新型營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，有效解決了奶牛養(yǎng)殖過程中，因營(yíng)養(yǎng)調(diào)控不合理而導(dǎo)致的奶牛泌乳高峰期產(chǎn)奶量低、泌乳持續(xù)力差、飼養(yǎng)成本高、飼料轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)后代謝病高發(fā)等技術(shù)瓶頸問題，為提升我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)效益提供了技術(shù)保障，助力奶業(yè)振興。

國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)盤擠奶設(shè)備(央廣網(wǎng)發(fā) 呼和浩特市科技局供圖)

該項(xiàng)研究成果來(lái)源于2020年度呼和浩特市“科技興蒙”重點(diǎn)專項(xiàng)“犢牛、后備牛以及成母牛全程營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，該項(xiàng)目由國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭，聯(lián)合內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院共同實(shí)施。

項(xiàng)目聚焦奶牛3個(gè)時(shí)期、9個(gè)階段，將“犢牛、后備牛、成母?！币暈橐粋€(gè)有機(jī)的整體，通過整合反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)最新研究理念以及飼喂技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)，系統(tǒng)性地開展奶牛全生命周期的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究，解決奶牛養(yǎng)殖過程中存在的問題。借助精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)理論與技術(shù)，研究高產(chǎn)奶牛培育過程中，氨基酸、維生素、特別是有機(jī)微量元素的合理添加量及替代比例，糾正奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加超量或不足的問題。同時(shí)，在高產(chǎn)奶牛飼喂過程中，開展過瘤胃技術(shù)與產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用，研究過瘤胃類產(chǎn)品在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)過程發(fā)揮的獨(dú)特生物學(xué)功效。

項(xiàng)目在實(shí)施過程中，創(chuàng)新、集成了犢?？垢篂a、后備牛蛋白調(diào)控以及成母牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵核心技術(shù)，解決了犢牛階段生長(zhǎng)發(fā)育不達(dá)標(biāo)，淘汰率高的問題。使育成牛不同日齡階段體重顯著提升，為泌乳階段提升生產(chǎn)成績(jī)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

研發(fā)成果應(yīng)用到母牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控領(lǐng)域，奶牛單公斤奶飼料成本降低0.05元/kg，泌乳牛日單產(chǎn)提升2kg/頭，實(shí)現(xiàn)奶牛平均日單產(chǎn)41公斤以上。目前，該技術(shù)成果已陸續(xù)在內(nèi)蒙古、山東等省區(qū)的14個(gè)區(qū)域規(guī)?；?a target="_blank" class="keylink" style="text-decoration-line:none;color:#2D374B;">牧場(chǎng)示范應(yīng)用。