我們經(jīng)常喝的牛奶是如何生產(chǎn)出來的?它要經(jīng)過哪些工序才能到達我們手中?12月16日，杭州網(wǎng)小記者來到杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司，參觀透明走廊，解密牛奶生產(chǎn)。

走進新希望透明走廊，走廊的一側(cè)陳列著琳瑯滿目的新希望牛奶產(chǎn)品，看到自己熟悉的牛奶包裝，孩子激動地告訴媽媽“我們學(xué)校喝的就是這個牛奶!”走廊的另一側(cè)，通過透明玻璃，大家可以看到整個牛奶生產(chǎn)車間，車間如同一個機器王國，里面布滿了管道，用來輸送牛奶及各種原材料。

在這里，講解員給大家講解了從牛奶殺菌到最后罐裝的整個生產(chǎn)流程，酸奶生產(chǎn)和牛奶生產(chǎn)不同的工序。“冬天想喝熱牛奶，你們家是用什么方法加熱的?”面對老師的提問，孩子們有著不同的答案。“我媽媽用微波爐加熱。”“我家是把牛奶倒鍋里煮開。”這樣的加熱方式正確嗎?“牛奶加熱一般不推薦高溫加熱，高溫會破壞牛奶的微量元素，并且會讓營養(yǎng)元素流失。在牛奶加熱時推薦大家隔水加熱?！敝v解員對孩子們說。

進入工廠的牛奶原材料是怎么來的呢?大家在新希望食育教室里通過一段動畫片了解了奶牛如何產(chǎn)奶以及奶農(nóng)的工作。原來一頭奶牛一天能需要吃下二十公斤的飼料以及三十公斤的水，每天也會生產(chǎn)出二十五公斤以上的牛奶。同時作為管理奶牛的奶農(nóng)每天也是非常辛苦，他們每天起的比牛早睡的比牛晚，負責(zé)奶牛的健康管理、喂食、打掃衛(wèi)生等工作，正是有了他們的辛勤勞作，大家才能喝到美味的牛奶。活動中大家還體驗了用奶牛模型擠牛奶。擠牛奶并沒有想象的那么容易，需要通過合適的力度和一些技巧才能成功，通過擠奶孩子們也感受到了奶農(nóng)們工作的不易。

從學(xué)校里喝的牛奶到牛奶生產(chǎn)工廠的參觀，此次活動孩子們溯源牛奶生產(chǎn)，不僅了解牛奶的生產(chǎn)工序，也對牛奶有了更深的認識，感受到了牛奶的來之不易。孩子們表示自己以后將會珍惜每一滴牛奶，堅決做到不浪費。