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看2024丨伊利集團(tuán)張劍秋:打通讓世界共享健康的“乳業(yè)絲路”

放大字體  縮小字體🕓2023-12-27  來源:🔗新京報  💛1784
核心提示:2023年是三年新冠疫情防控轉(zhuǎn)段后經(jīng)濟(jì)恢復(fù)發(fā)展的一年,我國經(jīng)濟(jì)回升向好,高質(zhì)量發(fā)展扎實推進(jìn)。隨著全球經(jīng)濟(jì)的深度調(diào)整,2024年的

2023年是三年新冠疫情防控轉(zhuǎn)段后經(jīng)濟(jì)恢復(fù)發(fā)展的一年,我國經(jīng)濟(jì)回升向好,高質(zhì)量發(fā)展扎實推進(jìn)。

隨著全球經(jīng)濟(jì)的深度調(diào)整,2024年的中國經(jīng)濟(jì)站在了一個新的歷史起點(diǎn)。中央經(jīng)濟(jì)工作會議定下了“穩(wěn)中求進(jìn)、以進(jìn)促穩(wěn)、先立后破”的基調(diào),并指出,進(jìn)一步推動經(jīng)濟(jì)回升向好需要克服一些困難和挑戰(zhàn)。

在中央經(jīng)濟(jì)工作會議等一系列工作的部署下,經(jīng)濟(jì)預(yù)期能否抬升?中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策出臺如何有力更有效?明年乃至更長時間中國能否實現(xiàn)可持續(xù)增長?企業(yè)家們信心如何?

值此新舊交替之際,貝殼財經(jīng)推出年度專題報道“看2024”,攜手中國知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、學(xué)者和企業(yè)家,建言中國經(jīng)濟(jì),助力中國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇與繁榮。

貝殼財經(jīng)約訪了伊利集團(tuán)高級執(zhí)行總裁張劍秋。

伊利集團(tuán)高級執(zhí)行總裁張劍秋 圖/受訪者供圖

貝殼財經(jīng):2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會議強(qiáng)調(diào)了科技創(chuàng)新在推動高質(zhì)量發(fā)展中的重要性。請問伊利集團(tuán)在過去的一年中是如何利用科技創(chuàng)新推動企業(yè)發(fā)展的? 2024年,伊利集團(tuán)有哪些科技創(chuàng)新的計劃或策略?

張劍秋:創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力。2023年,伊利創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化提速,上市多款健康新品,收獲市場積極反饋,營收創(chuàng)歷史新高;凈利潤持續(xù)增長,核心經(jīng)營能力持續(xù)提升。目前,我們將AI技術(shù)應(yīng)用到產(chǎn)品配方設(shè)計中,自主研發(fā)中國專利益生菌、開發(fā)減脂不減香的營養(yǎng)新品,推進(jìn)乳業(yè)尖端技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用。2023年半年報數(shù)據(jù)顯示,伊利的新品收入占比提升至15%,為公司整體業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多增量空間。日前,坐落于伊利現(xiàn)代健康智慧谷的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心投入實體化運(yùn)營,該中心組建了中國規(guī)模最大的乳業(yè)頂尖智庫,開展高水平協(xié)同創(chuàng)新,向世界展示了乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中國方案。

2024年,伊利將堅持“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”,繼續(xù)發(fā)揮全球創(chuàng)新優(yōu)勢,短期聚焦科研成果轉(zhuǎn)化、中期攻關(guān)乳業(yè)核心技術(shù)、長期關(guān)注健康趨勢發(fā)展,讓全球智慧資源造福全行業(yè)、惠及更多消費(fèi)者。

貝殼財經(jīng):2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提到了要深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和擴(kuò)大有效需求,以推動經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長。請問伊利集團(tuán)在這方面有何具體計劃和策略?伊利集團(tuán)對2024年的預(yù)期是什么?

張劍秋:深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和擴(kuò)大有效需求,要在提高供給體系質(zhì)量和效率上做文章。伊利堅守“伊利即品質(zhì),視品質(zhì)如生命”,致力于生產(chǎn)100%用心、100%安全、100%健康的產(chǎn)品。伊利還率先獲得全球乳業(yè)認(rèn)證更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)“金標(biāo)認(rèn)證”,以國際領(lǐng)先的品質(zhì)管理水平,持續(xù)探索乳業(yè)高質(zhì)量未來,助力中國乳業(yè)品質(zhì)管理水平邁向新高度。

在堅守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,伊利以數(shù)智升級為抓手提升供給效率。在上游,伊利建設(shè)全球智能化程度最高的智慧牧場,將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等信息技術(shù)運(yùn)用于牧場經(jīng)營管理,通過無人擠奶、飼喂、推料等數(shù)智化應(yīng)用,讓奶牛的生活更加舒適,產(chǎn)奶更加高效;在中游,伊利全力打造數(shù)智工廠,例如,在伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地,達(dá)產(chǎn)后日處理鮮奶6500噸,每小時可生產(chǎn)4萬包牛奶,可保障千萬級人口城市的日飲奶需求。在下游,伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營,深度運(yùn)用AI、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù),更加準(zhǔn)確、全面、深入地洞察并響應(yīng)消費(fèi)者的多樣化需求。

中央經(jīng)濟(jì)工作會議還強(qiáng)調(diào),著力擴(kuò)大國內(nèi)需求,大力發(fā)展健康消費(fèi),這為我們的發(fā)展注入更強(qiáng)信心。我國經(jīng)濟(jì)回升向好、長期向好的基本趨勢沒有改變,居民健康消費(fèi)需求持續(xù)走強(qiáng),我們相信,在2024年,不僅是伊利,中國乳業(yè)也將迎來更好的發(fā)展前景。

貝殼財經(jīng):2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會議強(qiáng)調(diào)了深化重點(diǎn)領(lǐng)域改革和擴(kuò)大高水平對外開放的重要性。請問伊利集團(tuán)在這兩個方面有何計劃和策略?你期待這些計劃和策略將如何推動企業(yè)在2024年的發(fā)展?

張劍秋:伊利率行業(yè)之先積極深化全球布局,相繼在新西蘭、泰國、印尼建立了生產(chǎn)基地,不僅推動中國乳業(yè)“走出去”邁上了新的臺階,也不斷為“乳業(yè)絲路”沿線創(chuàng)造合作機(jī)會,擴(kuò)大價值共享。近年來,伊利國際化進(jìn)程持續(xù)加速,已在全球設(shè)立15個研發(fā)創(chuàng)新中心81個生產(chǎn)基地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球60多個國家和地區(qū)。例如,伊利在新西蘭建設(shè)大洋洲乳業(yè)、威士蘭乳業(yè),搭建橫跨太平洋的“乳業(yè)橋梁”,夯實在全球范圍內(nèi)的奶源領(lǐng)先優(yōu)勢。依托新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源,伊利打造了金典新西蘭進(jìn)口純牛奶、牧恩黃油、金領(lǐng)冠睿護(hù)嬰幼兒配方奶粉等頗受全球消費(fèi)者喜愛的高品質(zhì)產(chǎn)品。近期,伊利國際化版圖再擴(kuò)容,旗下印尼工廠生產(chǎn)的冰品登陸坦桑尼亞,一經(jīng)上市便贏得當(dāng)?shù)厥袌鲆恢潞迷u,伊利也成為唯一進(jìn)入坦桑尼亞市場的中國乳企

2024年,伊利將堅持高水平“走出去”與高質(zhì)量“引進(jìn)來”相結(jié)合,不斷匯聚全球力量,深化科技創(chuàng)新、加快數(shù)智化升級、踐行綠色發(fā)展,做好中國乳業(yè)“走出去”的典范,打通讓世界共享健康的“乳業(yè)絲路”,讓世界共享健康。

 編輯:劉金娥

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