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液態(tài)奶標識標注管理強調(diào)的主要內(nèi)容是什么？

🕓2018-09-13 來源：🔗奶業(yè)科普 💛2536

按照液態(tài)奶標識標注管理要求，生產(chǎn)企業(yè)應嚴格實行液態(tài)奶標識制度，落實“標鮮”、“標純”、“標復原”。即以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴士殺菌乳標“鮮牛奶/乳”；以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳標“純牛奶/乳”；用復原乳作原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，要標注“復原乳”，并在產(chǎn)品配料表中如實標注復原乳所占原料比例。巴氏殺菌乳不能使用復原乳。