出品丨鰲頭財經(jīng)(theSankei)

“爾濱”火了之后，完達山乳業(yè)也借著“冰雪旅游”的勢頭，通過主題冰雕、特色民俗表演以及大花襖穿著等東北民俗風情進行“花式寵客”。

完達山乳業(yè)前些時間還在積極進軍茶飲行業(yè)。2023年6月25日，完達山“乳此新鮮”連鎖中國人民大學店開業(yè)。北大荒農(nóng)墾集團黨委委員、副總經(jīng)理，北大荒完達山乳業(yè)黨委書記、董事長王貴出席開業(yè)儀式并剪彩。

此后，王貴多次出席其他地方門店的開業(yè)儀式，可見其重視程度。

2023年6月，北大荒完達山新零售事業(yè)部總經(jīng)理蔡曉娜表示，“乳此新鮮”目標是兩年內(nèi)在北京開設(shè)100家以上加盟連鎖店，計劃5年內(nèi)全國規(guī)模達到2000家。

這也表示，在北京，兩年內(nèi)要開100家加盟連鎖店，平均每周開一家。

時間已過去半年，“乳此新鮮”開店進展如何?從相關(guān)公開資料來看，鰲頭財經(jīng)未發(fā)現(xiàn)“乳此新鮮”開店情況的最新數(shù)據(jù)。不過，查閱高德地圖、大眾點評等軟件發(fā)現(xiàn)，“乳此新鮮”在北京地區(qū)似乎僅有北京總店、合生匯超級店和蘇州橋門店3家。

有業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在新茶飲高、中、低端市場都已經(jīng)有了頭部品牌，新品更是層出不窮，完達山這個時候入局有點兒晚。

王貴多次站臺新店開業(yè)

這個冬天，“冰城”哈爾濱火了，成為國內(nèi)旅游地頂流。

1月5日，完達山主題大號冰雕亮相冰雪大世界。

報道顯示，線下，完達山“乳此新鮮”店員身穿東北花襖，載歌載舞，熱情迎接每一位顧客，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗，吸引了大量游客。

完達山內(nèi)部，對“乳此新鮮”連鎖店的重視程度，絕對是高規(guī)格的。

2023年6月25日，完達山“乳此新鮮”連鎖中國人民大學店開業(yè)，10月12日，“乳此新鮮”首家西安加盟店在西安著名旅游景區(qū)大唐不夜城盛大開業(yè)，這兩次開業(yè)，王貴都在現(xiàn)場助陣。

“老品牌也要與時俱進，跟上年輕消費者的步伐。”王貴在接受媒體采訪時表示，創(chuàng)新是眾多企業(yè)選擇茶飲市場的根本原因。他指出，經(jīng)歷了65年的發(fā)展，完達山乳制品業(yè)務(wù)已經(jīng)較為成熟。作為現(xiàn)代企業(yè)，完達山應(yīng)該更加貼近年輕消費群體的需求，不斷創(chuàng)新。從目前來看，茶飲業(yè)是更迎合年輕消費群體的品類。

王貴稱，“乳此新鮮”會繼續(xù)積累經(jīng)驗和探索創(chuàng)新，計劃加快腳步，在全國市場兩年內(nèi)開設(shè)更多連鎖店。

“雙百億”目標一變再變

王貴多次親臨門店開業(yè)現(xiàn)場，可見其對“乳此新鮮”的重視，另一方面，業(yè)績增長重擔在肩。2019年，王貴擔任完達山董事長，提出2025年實現(xiàn)營收100億元、市值100億元的“雙百億”戰(zhàn)略目標。

在2021年職工代表大會上，王貴公布，完達山2021年營業(yè)收入為50.8億元，同比增長19.3%，但并未公布利潤數(shù)據(jù)。

要完成目標，王貴必須帶領(lǐng)企業(yè)3年內(nèi)再創(chuàng)一個“完達山”。

有報道顯示，2023年4月底，完達山與五星控股戰(zhàn)略合作簽約，公司提到將全面開啟完達山“二次創(chuàng)業(yè)”新征程，以實現(xiàn)“雙百億”發(fā)展戰(zhàn)略目標，茶飲市場正是其“二次創(chuàng)業(yè)”的重點抓手。

完達山官網(wǎng)顯示，“跨進新時代，公司為適應(yīng)國內(nèi)國際經(jīng)濟發(fā)展總體態(tài)勢，結(jié)合自身發(fā)展實際，確立2028年實現(xiàn)收入100億、市值超100億的“雙百億”發(fā)展目標，開啟了完達山高質(zhì)量發(fā)展新篇章?！?

這也意味著，完達山將實現(xiàn)營收百億目標由2025年延后到2028年，推遲了3年。

目前，完達山官網(wǎng)上“雙百億”的說法又變?yōu)?，“跨進新時代，完達山為適應(yīng)國內(nèi)國際經(jīng)濟發(fā)展總體態(tài)勢，結(jié)合自身發(fā)展實際確立了“雙百億”戰(zhàn)略發(fā)展目標，開啟了完達山高質(zhì)量發(fā)展新篇章。”

至于“雙百億”何時完成，完達山諱莫如深。

在北京半年僅開3家店

2023年6月，完達山乳業(yè)宣布其IPO輔導及保薦服務(wù)項目終止，理由是“上市進程發(fā)生變化”，這意味著，完達山第4次IPO折戟。正是IPO失敗，完達山加大了“乳此新鮮”全國拓展速度，而且氣勢滿滿。

2023年6月，北大荒完達山新零售事業(yè)部總經(jīng)理蔡曉娜表示，“乳此新鮮”目標是2年內(nèi)在北京開設(shè)100家以上加盟連鎖店，并計劃5年內(nèi)全國規(guī)模達到2000家。

2023年7月，完達山黨委委員、總經(jīng)理助理、奶粉營銷事業(yè)部黨委書記、總經(jīng)理吳迪表示，目前除北京、上海外，珠海、西雙版納、三亞等城市也均有簽署加盟。

然而，即便是有領(lǐng)導的高度重視，不斷借勢營銷，“乳此新鮮”拓店也沒有想象中順利。

有公開報道顯示，截至2023年6月底，“乳此新鮮”共有37家店，其中包括直營門店17家，主要分布在哈爾濱各核心商圈，加盟店20家，分布在黑龍江、北京等地。

鰲頭財經(jīng)未發(fā)現(xiàn)完達山公布“乳此新鮮”開店最新數(shù)據(jù)。

以北京為例，兩年要開100家加盟連鎖店，平均每周開一家。如今，離“乳此新鮮”北京首店開業(yè)已過去了半年多時間，按說應(yīng)該有20多家店了。

鰲頭財經(jīng)查閱高德地圖、大眾點評等軟件發(fā)現(xiàn)，“乳此新鮮”在北京地區(qū)僅有北京總店、合生匯超級店和蘇州橋門店3家。

實際上，乳企進入新茶飲賽道的不少，大多經(jīng)營不佳。

近日，新乳業(yè)披露關(guān)聯(lián)交易公告稱，擬將現(xiàn)制茶飲品牌“一只酸奶牛”運營方重慶瀚虹45%股權(quán)轉(zhuǎn)讓。2023年前三季度，“一只酸奶牛”實現(xiàn)營收2.3億元，凈虧損416萬元;2022年營收為2.2億元，凈虧損992萬元。

有業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在新茶飲高、中、低端市場都已經(jīng)有了頭部品牌，新品也是層出不窮，乳企的優(yōu)勢并不明顯，而且快速復(fù)制下，稍有不慎甚至有可能拖累原有主業(yè)，可謂得不償失。