歲末年初，福啟新歲。1月17日上午，“新春嘉平、相遇共勉、共赴未來”中國奶業(yè)協(xié)會(huì)第七屆理事會(huì)第六次會(huì)議在北京勝利召開。會(huì)議全面貫徹落實(shí)黨的二十大和二十屆二中全會(huì)精神、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，深入貫徹落實(shí)習(xí)關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，充分發(fā)揮理事會(huì)的核心作用，進(jìn)一步堅(jiān)定發(fā)展信心與決心，共繪新時(shí)代奶業(yè)振興的宏偉藍(lán)圖，共譜新征程奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的壯麗篇章。

出席會(huì)議的有原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)副主任陳萌山，原農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)名譽(yù)副主任畢美家，中國工程院院士、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)代理會(huì)長(zhǎng)沈建忠，主題教育第七巡回督導(dǎo)組組長(zhǎng)、第四聯(lián)合黨委書記趙澤琨，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)委員孫有恒、高麗娜。還有中國奶業(yè)協(xié)會(huì)各副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事、理事，各專業(yè)委員會(huì)主任，各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)及秘書長(zhǎng)等。

會(huì)議得到了澳欣機(jī)械科技有限公司、北京三元食品股份有限公司、常州輝途智能科技有限公司、北京國科誠泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司的大力支持。會(huì)議由原農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)名譽(yù)副主任畢美家主持。

暖心歡迎，寄予希望

共謀新時(shí)期奶業(yè)發(fā)展美好藍(lán)圖

沈建忠會(huì)長(zhǎng)在歡迎辭中首先對(duì)大家給予中國奶業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持表示衷心感謝。他表示，本次會(huì)議旨在深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。旨在階段性總結(jié)交流并進(jìn)一步推進(jìn)理事會(huì)工作，共同分享行業(yè)發(fā)展的新經(jīng)驗(yàn)、新成果、新思路。

中國奶業(yè)面臨著諸多嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，同時(shí)也正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。他希望，我們要以更加開放的心態(tài)、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加創(chuàng)新的思維，圍繞奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一主線，共同探討奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路徑、新模式，共同謀劃奶業(yè)發(fā)展的美好藍(lán)圖，牢固樹立以乳品消費(fèi)者為中心的理念，為不斷提高我國人均乳品消費(fèi)水平，助力健康中國建設(shè)作出新貢獻(xiàn)。

積極作為，奮發(fā)有為

開創(chuàng)中國奶業(yè)協(xié)會(huì)工作新局面

劉亞清秘書長(zhǎng)在理事會(huì)工作報(bào)告中表示，2020年以來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部等奶業(yè)主管部門，以及中央社會(huì)工作部、民政部等部委的指導(dǎo)下，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)深刻把握“八個(gè)堅(jiān)持”，高質(zhì)量高水平舉辦中國奶業(yè)“三會(huì)一展”，深入開展中國奶業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展研究，系統(tǒng)啟航現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)，全力構(gòu)建現(xiàn)代奶牛自主育種體系，開創(chuàng)國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣新局面，發(fā)揮協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)為會(huì)員、行業(yè)、政府、社會(huì)等提供精準(zhǔn)服務(wù)，著力打造奶業(yè)主流信息宣傳平臺(tái)，持之以恒提升協(xié)會(huì)自身建設(shè)，社會(huì)美譽(yù)度和影響力得到了顯著提升。

2024年，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)將主動(dòng)對(duì)標(biāo)黨的二十大確定的新戰(zhàn)略、新部署、新要求，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)扎根行業(yè)、服務(wù)企業(yè)、輔助政府、凝聚合力的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)， 緊密圍繞“六個(gè)聚力”，重點(diǎn)做好引領(lǐng)現(xiàn)代化奶業(yè)體系建設(shè)、提升奶業(yè)質(zhì)量效益、提高人力資源素質(zhì)、促進(jìn)乳品消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等工作。同時(shí)，將繼續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ)工作，繼續(xù)強(qiáng)化黨的建設(shè)和全面領(lǐng)導(dǎo)、策劃組織“三會(huì)一展”、扎實(shí)推進(jìn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌項(xiàng)目、持續(xù)打造“會(huì)員之家”服務(wù)平臺(tái)、繼續(xù)承接并做好政府購買服務(wù)項(xiàng)目和咨政建言、促進(jìn)奶業(yè)宣傳質(zhì)效提升、創(chuàng)新行業(yè)統(tǒng)計(jì)信息采集和挖掘分析等基礎(chǔ)工作，不斷提升服務(wù)能力和水平。

陳萌山書記通報(bào)了中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員發(fā)展情況。經(jīng)審議，常州輝途智能科技有限公司、南京享當(dāng)當(dāng)生物科技有限公司、澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司等22家為常務(wù)理事單位。山東巴斯德生物科技有限公司、成都米分網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、伊犁伊力特乳業(yè)有限責(zé)任公司等27家為理事單位。武漢科前生物股份有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司、嘉善劍橋機(jī)械股份有限公司等25家企業(yè)為一般會(huì)員單位。

凝聚合力，提振信心

點(diǎn)亮中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之光

高鴻賓名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)在講話中指出，中國奶業(yè)目前正承受著巨大的壓力，面臨著三聚氰胺事件以來最嚴(yán)重的困難。這次困難的主要特點(diǎn)是需求不足、消費(fèi)疲軟、庫存增加、飼料價(jià)格上漲。這兩年企業(yè)大規(guī)模噴粉，據(jù)說整個(gè)行業(yè)至少有200萬噸?，F(xiàn)在對(duì)行業(yè)來說，不是經(jīng)營好壞的問題，而是能不能堅(jiān)持抗得住、活下來、長(zhǎng)期生存下去。但是，這不是奶業(yè)發(fā)展本身的問題。奶業(yè)苦，苦非獨(dú)苦，各業(yè)皆苦。與其他很多行業(yè)相比，奶業(yè)發(fā)展是最健康、最穩(wěn)定的，而且是可持續(xù)的。

他表示，面對(duì)困難，全行業(yè)表現(xiàn)出了空前的凝聚力、合作力。尤其是加工企業(yè)信守承諾，寧愿承擔(dān)噴粉損失，也嚴(yán)格遵循契約收奶。2022年全國奶類產(chǎn)量突破4000萬噸，2023年牛奶產(chǎn)量4197萬噸，同比增長(zhǎng)6.7%。這個(gè)成績(jī)難能可貴，但是即便如此，行業(yè)依然困難嚴(yán)重。奶業(yè)要發(fā)展破局，解決困難、擺脫困境，還得繼續(xù)靠我們奶業(yè)人自己，靠我們自身的努力，靠我們自身的韌性，靠我們對(duì)未來的信心。今后幾年，相信在大家的努力堅(jiān)持下，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，奶業(yè)的形勢(shì)也會(huì)逐步好轉(zhuǎn)。

他強(qiáng)調(diào)，中國奶業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，有廣闊的發(fā)展前景。這幾年，奶制品人均消費(fèi)量從35.8千克到38.3千克，再到42.6千克，2023年增長(zhǎng)速度稍微慢一點(diǎn)，但疫情期間年均消費(fèi)量平均增長(zhǎng)4.5%，遠(yuǎn)超疫情前十年平均增長(zhǎng)3%的水平。如今，奶制品和肉禽蛋一樣，是老百姓生活的剛需，雖然目前消費(fèi)疲軟、消費(fèi)降級(jí)，但是沒有改變奶制品剛需的基本地位。不管是和世界人均消費(fèi)水平相比，還是按照《中國居民膳食指南（2022）》300-500克的奶制品攝入量要求都有巨大差距。所以，奶制品消費(fèi)增長(zhǎng)有潛力、有希望、有前途，這是我們的信心。

他指出，今后我們要走科技創(chuàng)新之路，以提高單產(chǎn)為主的高質(zhì)量發(fā)展之路。提高單產(chǎn)、降低成本，這是需要研究的重要課題。現(xiàn)在我們的養(yǎng)殖、加工水平雖然已經(jīng)取得很大進(jìn)步，但是與國外發(fā)達(dá)國家水平還有很大差距，還需要持續(xù)努力?，F(xiàn)在很多的科技創(chuàng)新驚天動(dòng)地，星鏈技術(shù)、ChatGPT、腦機(jī)接口等等，都是改變時(shí)代的發(fā)明，是徹底顛覆人類歷史的發(fā)明。國家要跟上科技創(chuàng)新的步伐，奶業(yè)也得跟上這種科技創(chuàng)新的步伐。

“子規(guī)夜半猶啼血，不信東風(fēng)喚不回”。我們?cè)敢庾霾粩嗵溲淖右?guī)，呼吁、動(dòng)員、號(hào)召，希望我們大家共同努力，砥礪前行，喚回東風(fēng)！大家對(duì)未來一定要有信心，對(duì)發(fā)展要有底氣！

聚焦前沿，適應(yīng)形勢(shì)

論道產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新風(fēng)向

張鵬研究員作了題為《統(tǒng)籌推進(jìn)深層次改革和高水平發(fā)展——2024宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與政策分析》的主題報(bào)告。報(bào)告指出，面對(duì)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，我國在運(yùn)行當(dāng)中所面臨的壓力與挑戰(zhàn)主要是有效需求不足，部分行業(yè)產(chǎn)能過剩，社會(huì)預(yù)期偏弱，風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然較多，國內(nèi)大循環(huán)存在堵點(diǎn)，外部環(huán)境的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、不確定性上升。報(bào)告認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，就要把擴(kuò)大內(nèi)需工作和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機(jī)結(jié)合，把暢通國內(nèi)大循環(huán)內(nèi)生動(dòng)力的增強(qiáng)與國際循環(huán)的質(zhì)量和水平有機(jī)結(jié)合。在當(dāng)前的運(yùn)行形勢(shì)之下，高質(zhì)量發(fā)展就是“暢通循環(huán)”。報(bào)告介紹了推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的基本思路與策略，對(duì)奶業(yè)行業(yè)有很多值得借鑒和學(xué)習(xí)的實(shí)例和經(jīng)驗(yàn)。

袁冰教授作了題為《奶業(yè)傳統(tǒng)企業(yè)如何在不確定的時(shí)代穿越產(chǎn)業(yè)周期》的主題報(bào)告。報(bào)告指出穿越產(chǎn)業(yè)周期是所有企業(yè)都面臨的問題，奶業(yè)行業(yè)增長(zhǎng)趨緩，該如何從困局中脫穎而出？同樣是奶業(yè)用戶群的去哪兒網(wǎng)、悅跑圈、黃天鵝、雞蛋邦、陽春精釀啤酒、踢球者、南昌良良枕業(yè)、亞朵酒店等穿越產(chǎn)業(yè)周期，獲得了逆勢(shì)增長(zhǎng)，核心是用戶主義（情緒消費(fèi)和情感消費(fèi)）、新技術(shù)革新、跨界聯(lián)動(dòng)、重新建立新基因頂層結(jié)構(gòu)等，這些概念讓奶業(yè)三百多家協(xié)會(huì)理事汲取了智慧，受益匪淺。

新的一年即將到來，新的征程即將啟航，在奮進(jìn)新征程的道路上，讓我們以本次會(huì)議為契機(jī)，勇立時(shí)代潮頭，開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)奮斗，堅(jiān)持不懈學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，切實(shí)將其轉(zhuǎn)化為推動(dòng)中國奶業(yè)發(fā)展的行動(dòng)舉措，奮力譜寫中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章！