日前，第八屆中國特殊食品大會(huì)在浙江省溫州市隆重舉行，伊利集團(tuán)受邀參會(huì)。在大會(huì)分論壇新原料技術(shù)助力特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議上，伊利奶粉品牌金領(lǐng)冠攜最新營養(yǎng)研究成果亮相，獲得了與會(huì)嘉賓的廣泛關(guān)注和贊譽(yù)。

分論壇圍繞中國母乳研究及嬰幼兒奶粉配方開發(fā)等議題進(jìn)行了精彩分享。國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心營養(yǎng)與健康研究中心執(zhí)行主任、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司資深科研總監(jiān)司徒文佑提到，作為母乳中重要的天然益生元，母乳低聚糖能夠通過調(diào)節(jié)腸道菌群、釋放短鏈脂肪酸維持腸道微生態(tài)平衡;通過促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞、免疫細(xì)胞的成熟，促進(jìn)免疫功能發(fā)育;通過助力神經(jīng)元傳遞和突觸形，在認(rèn)知發(fā)育中發(fā)揮重要作用。在嬰配粉中添加HMOs有利于改善嬰幼兒人群的營養(yǎng)健康狀況。

隨著科研學(xué)界在營養(yǎng)研究領(lǐng)域的不斷深入，這些前沿發(fā)現(xiàn)與最新成果，也為行業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行嬰配粉創(chuàng)制創(chuàng)新起到了指向性、開創(chuàng)性的關(guān)鍵作用。金領(lǐng)冠依托伊利奶粉21年?duì)I養(yǎng)研究深厚積淀，多年來聚焦核心乳源營養(yǎng)素持續(xù)攻關(guān)，不僅系統(tǒng)探明了中外母乳在蛋白質(zhì)、脂肪、HMOs、核苷酸等營養(yǎng)素方面的含量及配比差異，還創(chuàng)新打造中國專利配方，將前沿科技成果應(yīng)用到了系列產(chǎn)品當(dāng)中。

以此次亮相大會(huì)的幾款伊利奶粉“明星產(chǎn)品”為例。金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃特含HMOs，搭配珍稀乳鐵蛋白、活性蛋白OPN、超級三代OPO等核心營養(yǎng)素，能以超凡配方給嬰幼兒初乳般保護(hù);全新金領(lǐng)冠珍護(hù)優(yōu)選0.1%伊利專屬牧場鮮活A(yù)2生牛乳，依托“超級奶源”等五大優(yōu)勢刷新行業(yè)“好奶粉 新標(biāo)準(zhǔn)”;金領(lǐng)冠珍護(hù)菁蘊(yùn)不僅是新西蘭原裝原罐進(jìn)口產(chǎn)品，還添加超高含量乳鐵蛋白，以“一超多強(qiáng)”的科學(xué)配比營養(yǎng)為寶寶筑牢保護(hù)屏障，實(shí)力領(lǐng)跑行業(yè);聚焦于嬰幼兒認(rèn)知發(fā)育所需，金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)奶粉不僅突破性添加有機(jī)OPO助力寶寶關(guān)鍵營養(yǎng)吸收，同時(shí)還有DHA和腦磷脂腦黃金組合，可以帶給寶寶充足智慧營養(yǎng)。

從亮相行業(yè)盛會(huì)，到最新成果收獲專家肯定，伊利奶粉始終走在中國營養(yǎng)研究與科技成果轉(zhuǎn)化的前沿領(lǐng)域。未來，金領(lǐng)冠會(huì)繼續(xù)以科研為綱，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，通過更加科學(xué)專業(yè)的營養(yǎng)解決方案守護(hù)中國寶寶健康成長。