北京商報訊(記者 孔文燮)3月4日，在全國兩會即將召開之際，全國人大代表、蒙牛集團全球研發(fā)創(chuàng)新中心研發(fā)總監(jiān)史玉東圍繞"推動發(fā)展乳制品深加工產(chǎn)業(yè)""協(xié)同科技創(chuàng)新與標法體系""建立乳原料收儲機制""乳制品營養(yǎng)強化""加強學生營養(yǎng)干預"主題共提出五大建議，為加快培育乳業(yè)新質生產(chǎn)力、推動中國乳業(yè)高質量發(fā)展建言獻策。

其中，針對目前行業(yè)存在的新技術、新工藝應用不足、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展不足、高附加值乳源產(chǎn)品加工不足、現(xiàn)有標法體系與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求不協(xié)同等問題，史玉東提出以下四點建議。

一是研究出臺針對性鼓勵政策，暢通乳制品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑。如引導行業(yè)重點發(fā)展乳清脫鹽制備技術和乳糖提純制備技術，重點研究乳鐵蛋白等乳源功能成分產(chǎn)業(yè)化技術與實現(xiàn)路徑、鼓勵新型殺菌工藝等新工藝在液態(tài)乳中的應用等。

二是引導行業(yè)加強新產(chǎn)品研發(fā)。加強添加食藥物質乳制品、營養(yǎng)重組乳制品、添加益生菌的發(fā)酵乳、延長保質期的鮮奶等產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷豐富乳業(yè)矩陣和價值鏈條。

三是在堅持"四個最嚴"的基礎上，從生產(chǎn)準入和產(chǎn)品規(guī)范等方面完善乳及乳制品標法體系，支持新技術、新工藝的應用和新產(chǎn)品的研發(fā)。四是發(fā)揮國家技術標準創(chuàng)新基地在本領域的作用，鼓勵創(chuàng)新標準化與科技創(chuàng)新互動發(fā)展方式，服務產(chǎn)業(yè)政策落實。

據(jù)了解，蒙牛作為打造中國乳業(yè)新質生產(chǎn)力的先行者，始終堅持自主研發(fā)創(chuàng)新，不斷推動科研成果轉化運用，成功突破一批"卡脖子"問題，持續(xù)推動中國乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。