核心提示：近期，上海市消保委對市場上多家知名品牌的現(xiàn)場制售酸奶進(jìn)行了測試，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，一些品牌的配料存在不小的謎團(tuán)。3月8日，上海市消保委通過微信公眾號發(fā)文，對書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質(zhì)疑。測試結(jié)果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的百萬級網(wǎng)紅飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質(zhì)和脂肪含量也完全不符合酸奶的標(biāo)準(zhǔn)成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高達(dá)35.3克的蔗糖，相當(dāng)于約7塊方糖的量。

如今，

主打“健康”和“天然”概念的

現(xiàn)場制售酸奶飲品

成為了網(wǎng)紅新寵。

盡管價格不菲，

但許多消費者仍趨之若鶩，

認(rèn)為它們“美味又無負(fù)擔(dān)”。

然而，也有消費者

向上海市消保委提出疑慮：

這些酸奶飲品的配料

真的如品牌所宣傳的那樣嗎？

近期，上海市消保委對市場上多家知名品牌的現(xiàn)場制售酸奶進(jìn)行了測試，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，一些品牌的配料存在不小的謎團(tuán)。3月8日，上海市消保委通過微信公眾號發(fā)文，對書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質(zhì)疑。測試結(jié)果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的百萬級網(wǎng)紅飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質(zhì)和脂肪含量也完全不符合酸奶的標(biāo)準(zhǔn)成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高達(dá)35.3克的蔗糖，相當(dāng)于約7塊方糖的量。

相關(guān)報道：@書亦燒仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？| 消保委監(jiān)督

回應(yīng)

面對上海市消保委的質(zhì)疑，書亦燒仙草于3月9日做出了回應(yīng)，承認(rèn)該款產(chǎn)品實際上是一款“酸奶風(fēng)味飲品”，在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外，他們還承認(rèn)在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而，對于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實現(xiàn)整杯飲品類似于酸奶的質(zhì)感和口感，書亦燒仙草并未在回應(yīng)中給出明確答案。

上海市消保委認(rèn)為，現(xiàn)場制售食品由于沒有明示的產(chǎn)品配料表，消費者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產(chǎn)品。因此，品牌方有責(zé)任提供真實、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息。書亦燒仙草對“草莓啵啵酸奶”的宣傳與產(chǎn)品實際情況相距甚遠(yuǎn)，書亦燒仙草應(yīng)該向消費者真誠地道歉！

上海市消保委在近期還會發(fā)布其他品牌現(xiàn)場制售酸奶飲品的測試結(jié)果，請消費者繼續(xù)關(guān)注支持。