日前，食品飲料上市公司2023年財報已全部披露完畢，除了業(yè)績數(shù)據(jù)，高管及人均薪酬變動也是市場關(guān)注重點(diǎn)。員工薪酬是否與公司規(guī)模成正比，業(yè)績變動是否影響高管和員工薪酬，哪些公司是“高薪高管、低薪人均”？

據(jù)《國際金融報》記者不完全統(tǒng)計，2023年，中國乳品飲料行業(yè)最高薪的25位高管幾乎均來自細(xì)分市場頭部企業(yè)，共計4位高管年薪超千萬。超半數(shù)高管去年薪資有所下調(diào)，僅2家公司高管薪酬顯著增長。

人均薪酬方面，24家主要上市公司中有23家人均薪酬實(shí)現(xiàn)上漲，平均年薪由上年的15.01萬元上漲至16.77萬元。分行業(yè)來看，乳業(yè)人均薪資略高于飲料行業(yè)。15家乳企員工平均薪資為17.68萬元，較上年上漲1.51萬元；飲料公司員工平均年薪為15.25萬元，上漲2.16萬元。

4位高管薪酬超千萬

據(jù)記者不完全統(tǒng)計，2023年飲料、乳品上市公司中的25位“高薪高管”（年薪大于350萬）均出現(xiàn)在細(xì)分市場的龍頭公司中，包括伊利、蒙牛、飛鶴、統(tǒng)一、康師傅、農(nóng)夫山泉、東鵬飲料等。

據(jù)統(tǒng)計，榜單25位高管2023年薪酬總和約1.77億元，人均年薪約706萬元。

年薪超1000萬的高管有4位，分別來自伊利、飛鶴、蒙牛3家公司。

伊利股份董事長兼總裁潘剛以2179.32萬元年薪位居榜首。資料顯示，潘剛于2002年出任伊利總裁至今已20多年。伊利去年營收1261.79億元，同比增長2.49%；歸母凈利潤104.29億元，同比增長10.58%，營收規(guī)模位于乳品行業(yè)第一，在整個食品飲料行業(yè)（包含酒企）位居第二，僅次于貴州茅臺。記者注意到，伊利去年對高管薪資有所下調(diào)，年薪超400萬元有3位，薪資均較上年少了超300萬元。

另一家乳企龍頭公司蒙牛的執(zhí)行董事盧敏放去年年薪1357.2萬元，位于榜單第三。盧敏放2016年出任蒙牛集團(tuán)總裁，今年3月卸任，升任蒙牛副董事長并繼續(xù)擔(dān)任執(zhí)行董事。

4位千萬級年薪的高管中，有2位出自中國飛鶴。

飛鶴董事長冷友斌去年薪酬為1416.2萬元，執(zhí)行董事蔡方良年薪1131.4萬元；另一位執(zhí)行董事劉華的年薪為512.3萬元。結(jié)合業(yè)績來看，飛鶴去年營收195.32億元，同比減少8.35%；歸母凈利潤33.9萬元，同比減少31.4%。營收凈利雙降，高管們的薪資也有所下調(diào)，降幅約87萬至100萬元。

飛鶴2019年上市，目前已是規(guī)模最大的中國奶粉企業(yè)。記者從過往財報中發(fā)現(xiàn)，上市當(dāng)年飛鶴高管薪酬暴漲。

2018年，冷友斌年薪為906.4萬元，2019年其薪資飆升至5702.8萬元，翻了5倍有余。劉華的年薪由404.3萬元暴漲超9倍至4318.2萬元；另一位執(zhí)行董事劉圣慧年薪從307.4萬元漲至4196.3萬元，暴漲12.6倍。2021年公司開始下調(diào)高管薪資，冷友斌最近三年年薪分別約1691萬元、1503萬元、1461萬元，但在食品飲料高管中依然位居前列。相較于高管，飛鶴員工們的薪資則僅位于行業(yè)中游，去年公司人均薪酬為15.32萬元。

統(tǒng)一、東鵬高管集體漲薪

除了上述年薪超千萬的4位高管，薪酬在500萬至1000萬元區(qū)間的有12位，其中有5位來自東鵬飲料，其余主要來自現(xiàn)代牧業(yè)、康師傅控股；350萬至500萬元的有9位，主要來自統(tǒng)一企業(yè)中國、貝因美、農(nóng)夫山泉等。

從變動來看，去年榜單超半數(shù)高管薪資有所下調(diào)，主要漲薪的是東鵬飲料、統(tǒng)一企業(yè)中國兩家公司的高管。

去年，東鵬飲料年薪超500萬元的高管有5位，薪資漲幅約30%—288%。東鵬飲料是2023年飲料行業(yè)業(yè)績增長最快的公司，營收超112億元，增長約32%，躍居至飲料行業(yè)營收規(guī)模第十（不含酒企）。

其中，公司前副總裁、董秘劉麗華薪酬由此前的231.84萬元增長至899.49萬元，是漲薪最多的高管。劉麗華于2018年10月加入東鵬飲料，半年后升任財務(wù)總監(jiān)及集團(tuán)副總裁，后擔(dān)任IPO負(fù)責(zé)人并帶領(lǐng)公司于2021年成功上市。值得一提的是，劉麗華已于去年底離任，除了帶走近900萬年薪，其還在去年多次減持公司股份，累計減持金額約3786萬元。東鵬飲料董事盧義富、蔣薇薇、林木港，董事長林木勤去年薪酬分別超663萬元、573萬元、566萬元、507萬元，其中，盧義富也于2023年減持公司股份3萬股。

統(tǒng)一企業(yè)中國的執(zhí)行董事羅智先、劉新華去年薪酬分別為468.4萬元、396.7萬元，分別增長161.3萬元、99.8萬元。去年，統(tǒng)一企業(yè)中國營收285.91萬元，同比增長1.18%。

光明人均漲薪近6萬

記者盤點(diǎn)24家主要飲品飲料上市公司人均薪酬發(fā)現(xiàn)，2023年人均薪資最高的三家企業(yè)分別為澳優(yōu)、光明乳業(yè)和農(nóng)夫山泉，其中前兩家企業(yè)人均薪酬超30萬元。

人均薪資最高的是澳優(yōu)，去年人均年薪為37.64萬元，澳優(yōu)被譽(yù)為“羊奶粉大王”，旗下佳貝艾特羊奶粉銷量額和市占率連續(xù)多年全球第一，公司總部位于湖南長沙。細(xì)看財報，去年澳優(yōu)員工總數(shù)3620人，總雇員成本(包括董事酬金)為13.63億元。

記者注意到，澳優(yōu)的人均高薪并非“被高管平均”的結(jié)果。去年澳優(yōu)計入報酬的5位執(zhí)行董事薪酬總額為1078.1萬元，高管平均年薪為215.6萬元，在行業(yè)中并不算高。澳優(yōu)去年經(jīng)歷了高管變動，具體來看，原董事長顏衛(wèi)彬報告期內(nèi)薪酬為228.3萬元，原執(zhí)行董事吳少紅薪酬為213.8萬元；現(xiàn)任董事長任志堅年薪為212.7萬元，執(zhí)行董事張志為228.3萬元。

事實(shí)上，澳優(yōu)人均薪酬在行業(yè)一直處于領(lǐng)先水平，早在2021年就突破30萬元，最近三年（2021年—2023年）分別為30.34萬元、34.52萬元、37.64萬元。

光明乳業(yè)去年人均年薪33.96萬元，是人均薪酬第二高的公司，平均每位光明員工年薪較上年增長了5.94萬元。據(jù)財報披露，光明在職員工數(shù)量合計1.2萬人，其中主要包括生產(chǎn)人員4149人、銷售人員3898人、技術(shù)人員2311人等。光明乳業(yè)董事長黃黎明去年年薪為159.26億元，其余高管平均薪資均在100萬元左右。

澳優(yōu)和光明是唯一兩家人均薪酬超30萬元，且高管薪酬并不算高的公司。去年乳業(yè)面臨增長需求放緩、周期性產(chǎn)能過剩的行業(yè)問題，兩家公司雖然營收有所下滑，但員工人均薪資仍有所上漲。

水芙蓉攝

農(nóng)夫山泉員工人均薪酬從16.3萬元上漲至24.66萬元，位于榜單第三；其也是去年漲薪最快的公司，相當(dāng)于農(nóng)夫山泉員工平均月薪從1.36萬元上漲至2萬元。

這一薪資待遇在飲料行業(yè)可謂極具競爭力。榜單人均薪酬靠前的9家公司大多是乳企，僅農(nóng)夫山泉一家飲料公司。伊利股份、妙可藍(lán)多的人均薪資也位于20萬元以上，貝因美、蒙牛人均薪資超19萬元。

新乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)薪酬墊底

從行業(yè)來看，飲料行業(yè)“打工人”的平均薪資相較乳企低了一個級別。除了農(nóng)夫山泉人均薪酬能超20萬元，香飄飄、承德露露能超15萬元，其余飲料公司人均薪酬均低于15萬元。

將高管薪酬與員工人均薪酬兩張表結(jié)合來看，高管薪酬大多與公司規(guī)模呈正相關(guān)，而大公司“打工人”則并不一定能拿高薪資。

食品飲料巨頭康師傅控股去年營收超804億元、統(tǒng)一企業(yè)中國營收超285億元，而兩家公司員工平均年薪均僅在13萬元至14萬元。去年營收破百億的東鵬飲料員工人均薪酬為14.55萬元，同比上漲16%，而其高管薪酬漲幅在30%以上。飛鶴營收195.32億元，人均薪酬為15.32萬元，尚不及25.28億元營收的貝因美（19萬元）。

水芙蓉攝

榜單顯示，員工薪酬最低的三家公司為新乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)和優(yōu)然牧業(yè)，人均年薪尚不足10萬元，但這三家公司營收規(guī)模均超百億元。

其中，新乳業(yè)去年營收109.87億元，同比增長9.8%，是下游乳企第五大上市公司，位于伊利、蒙牛、光明、飛鶴之后。另外兩家是乳業(yè)供應(yīng)鏈上游的龍頭公司，現(xiàn)代牧業(yè)是蒙牛的原奶供應(yīng)商，去年營收134.58億元，同比增長9.46%；優(yōu)然牧業(yè)是伊利的上游企業(yè)，去年營收186.94億元。

從人均薪資變動來看，25家企業(yè)中唯一一家“降薪”的是天潤乳業(yè)，其人均薪酬由原來的12.38萬降至10.24萬元。去年，天潤乳業(yè)營收27.14億元，同比增長12.63%；歸母凈利潤為1.42億元，較同期下滑27.71%，是乳品下游端凈利下滑較多的公司之一。