5月27-29日,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十次年會(huì)暨2024年中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙舉行。會(huì)上,君樂(lè)寶科技創(chuàng)新實(shí)力再獲肯定,獲評(píng)2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè),多項(xiàng)科研項(xiàng)目分獲中國(guó)乳業(yè)科技系列獎(jiǎng)項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。君樂(lè)寶奶粉獲評(píng)2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)。同時(shí),君樂(lè)寶牧業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張志宏榮獲國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)青年科技工作者殊榮。
乳業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生,是國(guó)民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),也是確保國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。加快形成乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是現(xiàn)實(shí)所需,也是未來(lái)所向。多年來(lái),君樂(lè)寶致力于科技創(chuàng)新,在牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開(kāi)發(fā)、工藝創(chuàng)新等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強(qiáng)科技研發(fā),以科技硬實(shí)力支撐君樂(lè)寶的持續(xù)發(fā)展。
本次獲獎(jiǎng)的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng)制及應(yīng)用”項(xiàng)目就印證了君樂(lè)寶在菌種開(kāi)發(fā)及應(yīng)用方面的強(qiáng)勁實(shí)力。依托一流的人才團(tuán)隊(duì)和科研資源,從菌種資源采集、功能菌株選育、生產(chǎn)工藝構(gòu)建到特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā),君樂(lè)寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫(kù),并成為我國(guó)乳品企業(yè)最早加入“國(guó)際菌種聯(lián)盟”的會(huì)員。目前,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運(yùn)用在君樂(lè)寶的酸奶、奶粉等產(chǎn)品上,用品質(zhì)贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞。
此外,君樂(lè)寶也對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)化的科學(xué)研究,通過(guò)建立母乳樣本庫(kù),對(duì)重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進(jìn)行檢測(cè),研究各種營(yíng)養(yǎng)素隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化情況,為嬰幼兒奶粉的精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂(lè)寶還與多家國(guó)內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系,全過(guò)程應(yīng)用科學(xué)循證方法,提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性和有效性。此次榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目,充分證明了君樂(lè)寶在嬰幼兒精準(zhǔn)喂養(yǎng)領(lǐng)域的深厚科研底蘊(yùn)和實(shí)力。
在新質(zhì)生產(chǎn)力的牽引下,君樂(lè)寶不斷提高產(chǎn)品矩陣核心競(jìng)爭(zhēng)力。推出的“簡(jiǎn)醇”0蔗糖酸奶、“純享”無(wú)添加酸奶、新一代鮮牛奶“悅鮮活”、至臻A2奶粉、新一代有機(jī)奶粉優(yōu)萃、旗幟鮮活奶粉等產(chǎn)品,深受消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛(ài)。君樂(lè)寶奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量全國(guó)領(lǐng)先,逐步成為具有國(guó)際影響力的“中國(guó)制造”品牌;簡(jiǎn)醇酸奶已成為中國(guó)低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導(dǎo)品牌;悅鮮活鮮牛奶上市短短四年便成為國(guó)內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。
未來(lái),君樂(lè)寶將繼續(xù)加碼科研創(chuàng)新,以原創(chuàng)性、顛覆性的科技創(chuàng)新力量,聚焦嬰幼兒配方奶粉、酸奶、鮮奶等核心業(yè)務(wù),持續(xù)推進(jìn)乳業(yè)現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)。讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉、讓國(guó)產(chǎn)品牌在市場(chǎng)中起主導(dǎo)作用、打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。
免責(zé)聲明:
- 1、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
- 2、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)轉(zhuǎn)載的文章均已注明來(lái)源,版權(quán)歸原作者所有,內(nèi)容僅供讀者參考,如有侵犯原作者權(quán)益,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除?。娫挘?371-65778965 )
- 3、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處及作者。感謝您的支持和理解!