新華網北京6月7日電(沈美)5月20日，國內首個娟姍奶源奶粉標準正式發(fā)布，娟姍奶源奶粉品類實現(xiàn)了規(guī)范化、標準化的新突破。這在很大程度上預示著，未來，對于越秀輝山等深耕娟姍奶源的乳企而言，奶源品類優(yōu)勢將通過“標準化”為品牌“差異化”競爭加碼;對于消費者而言，選購高品質娟姍奶源奶粉也將更加有章可循。

近年來，多重復雜因素影響之下，中國乳制品市場競爭日漸白熱化。如何在同一個品類賽道里吸引消費者的目光、贏得經銷商的信任，是品牌決勝市場的關鍵。對此，輝山奶粉公司總經理張會榮在接受新華網食品頻道專訪時表示，消費群體的收縮是奶粉品牌需要共同面對的危機，存量競爭已不可避免成為當下奶粉市場的主題?！皦毫κ怯械模覀円埠苡行判?。”

品類“標準”彰顯差異化競爭優(yōu)勢

眾所周知，“標準”能夠為科技創(chuàng)新提供轉化載體，成為創(chuàng)新成果產業(yè)化、市場化應用的橋梁，進而提升產業(yè)核心競爭力。5月20日，在越秀輝山舉辦的第二屆娟姍奶粉節(jié)上，《5S珍稀娟姍奶粉標準體系》(下簡稱：《標準》)正式發(fā)布。

會上，中國標準化研究院農業(yè)食品標準化研究所所長云振宇詳細介紹了《標準》，包括“娟姍牛繁育規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍牛精準飼養(yǎng)規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍生牛乳”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉配方設計規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉生產加工規(guī)范”在內的5個標準，規(guī)范了珍稀娟姍奶源奶粉產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的要求。

“這對娟姍奶源奶粉產業(yè)是穩(wěn)基礎、利長遠的關鍵一步，可以說意義重大。通過建立這套可量化、可對比的專業(yè)標準，娟姍奶粉品類發(fā)展就有了指引，消費者選擇產品就有了參考依據，大家會知道，不是所有奶粉都可以叫娟姍奶粉?！稑藴省返某雠_將進一步彰顯出輝山奶粉差異化的競爭優(yōu)勢，讓更多消費者認識到我們的‘優(yōu)秀’?！睆垥s說。

對此，國家奶牛產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)大學教授、越秀乳業(yè)研究院院長李勝利認為：“在以越秀輝山為代表的企業(yè)持續(xù)深耕下，娟姍奶源獨特的高品質營養(yǎng)在如今的消費時代被更多消費者所需要，娟姍奶源奶粉也成為了奶粉市場新的消費熱點，為此行業(yè)急切需要規(guī)范化、標準化的指引來規(guī)范市場，讓寶寶家長可以更科學、更安心地選擇奶粉，也正是在此背景下，中國首個娟姍奶源奶粉標準應運而生。”

對于中國首個娟姍奶源奶粉標準的發(fā)布，中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長邵明君對此也給出了高度評價：“這將全面定義和規(guī)范珍稀娟姍奶源奶粉的高品質標準，引領行業(yè)向更高標準、更高品質的方向發(fā)展?！?

隨著娟姍奶源的珍稀營養(yǎng)被更多消費者認知，娟姍奶源奶粉市場展現(xiàn)出了巨大的投資價值和增長潛力，近年來，越來越多的企業(yè)也開始布局娟姍奶源奶粉品類。對此，張會榮表示：“娟姍奶源奶粉作為新的品類要發(fā)展壯大，需要更多力量的加入，我們歡迎更多兄弟企業(yè)共同努力，大家一起把蛋糕做大?！?

越秀輝山給出的答案也反映出其深厚的產業(yè)優(yōu)勢和充分的市場信心。獨特珍稀的娟姍奶源是輝山奶粉巨大的差異化優(yōu)勢之一，談及此，張會榮介紹到：“越秀輝山有著規(guī)模龐大的產業(yè)基礎。早在2010年,我們便引進了第一批血統(tǒng)純正的娟姍牛,并逐步形成規(guī)?；B(yǎng)殖。目前越秀輝山擁有國內較大規(guī)模的娟姍奶源基地，形成了成熟化的娟姍奶產業(yè)體系。同時，越秀輝山還有較早布局奶業(yè)全產業(yè)鏈的資歷加持，截至目前，越秀輝山建立了40萬畝飼草種植基地，50萬噸飼料生產基地，12萬頭純種進口奶牛以及4座現(xiàn)代化乳制品加工生產廠。目前，我們已經實現(xiàn)了奶源100%來自規(guī)?；誀I牧場?！?

科技創(chuàng)新引領“品類”高質量發(fā)展

除此之外，輝山奶粉以科技創(chuàng)新進一步放大“稀有奶源+全配方”的差異化競爭優(yōu)勢。張會榮介紹，越秀輝山推出的輝山瑪瑞是國內首款采用珍稀娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，采用自有牧場的娟姍生牛乳，通過了國際認證機構SGS的權威認證，原奶本身含有包括5種HMO在內的原生自護營養(yǎng)群，在這基礎上，配方還添加了20倍乳鐵蛋白、10倍益生菌、5種核苷酸、新一代升級OPO，進一步為寶寶提供全面優(yōu)質營養(yǎng)。

為探索娟姍奶源領域，越秀輝山持續(xù)與優(yōu)秀科研平臺合作，深耕品類。2023年6月，越秀乳業(yè)研究院成立，特邀國家奶牛產業(yè)技術體系首席科學家李勝利擔任院長并組建專家團隊，圍繞娟姍奶源產業(yè)的升級與變革，在奶業(yè)種養(yǎng)技術等方面開展前瞻性應用研究;在第二屆娟姍奶粉節(jié)上，越秀乳業(yè)與中國農業(yè)大學的任發(fā)政院士團隊聯(lián)合成立營養(yǎng)健康研究中心，未來將在娟姍牛奶活性成分保留技術研究等方面開展深度合作，進一步夯實娟姍奶源營養(yǎng)基礎研究，促進娟姍奶源奶粉品類相關的技術攻關和配方優(yōu)化，讓更多消費者享受到娟姍奶源的高品質和好營養(yǎng)。

提及該研究中心成立的初心，張會榮表示：“我們希望借助中國農業(yè)大學的乳業(yè)科研優(yōu)勢，創(chuàng)新打造更適合國人體質的高品質產品，為消費者帶來更為優(yōu)質的營養(yǎng)與健康體驗。”

對于此次合作，中國工程院院士、中國農業(yè)大學教授任發(fā)政在第二屆娟姍奶粉節(jié)現(xiàn)場表示：“以越秀輝山為代表的乳企重視科技創(chuàng)新，期待其通過產業(yè)鏈帶動創(chuàng)新鏈，以進一步提升產品競爭力，助力我國乳業(yè)產品結構優(yōu)化和健康綠色的高質量發(fā)展?！?

目前，輝山奶粉擁有瑪瑞、啟晨、星恩三條嬰幼兒配方奶粉產品線，以及兒童奶粉產品與成人奶粉產品。今年1月，越秀輝山還推出了輝山瑪瑞A2，同時正持續(xù)打造以娟姍奶源為核心的全生命周期產品，如今在市場上，已經獲得市場的高度關注。

多舉措加碼渠道布局 市場成績凸顯

“2023年我們的有效網點數(shù)同比2022年上漲30%，實現(xiàn)招新58萬人，與2022年同比大增190%!”張會榮提供的這組數(shù)據表明，在當前開新難、鎖客難、市場秩序不穩(wěn)定、渠道缺乏安全感的市場環(huán)境之下，輝山奶粉頂住了壓力，實現(xiàn)了彎道超車，在渠道方面展現(xiàn)出巨大活力。

對此，張會榮表示，越秀輝山守住優(yōu)勢，與競爭對手拉開距離，不斷夯實娟姍奶源奶粉品類的領導地位，一方面是輝山奶粉過硬的產品力和娟姍奶源奶粉絕對的差異化優(yōu)勢給了渠道巨大信心，吸引了很多合作伙伴主動合作;另一方面是去年升級加碼渠道布局的一系列動作取得了成效。

據了解，近兩年，輝山奶粉集中資源圍繞著1萬家核心門店舉行了10萬場推廣活動,將積蓄已久的品牌力釋放到終端門店,促進了產品銷量;同時建立了“三碼合一”的防竄貨體系,維護了穩(wěn)定的市場秩序，通過內碼專屬的營銷活動“再來一罐”,提高了消費者的開罐率。

此外，越秀輝山舉辦的娟姍奶粉節(jié)、溯源之旅等活動，也讓更多人對娟姍奶源有了更直觀的認知。同時，借助央視、遼視、小米、小紅書、抖音等各主流與新興平臺進行的多維傳播，輝山奶粉成功與消費者建立有效溝通，其奶源優(yōu)勢與創(chuàng)新能力進一步被具象化，獲得了眾多消費者的信任和選擇。“這一系列動作，都讓輝山奶粉品牌的知名度和美譽度得到了極大提升，有效地增強了渠道信心?！睆垥s稱。

輝山奶粉同步開啟“百萬寶寶嘗‘新’計劃”

據透露，為讓更多中國寶寶體驗到輝山奶粉帶來的優(yōu)質營養(yǎng)，2024年5月20日開始，輝山奶粉啟動“百萬寶寶嘗‘新’計劃”，屆時在輝山奶粉電商旗艦店，消費者憑新生兒出生證明，即可免費領取輝山嬰幼兒配方奶粉小聽粉一份;在線下母嬰店，消費者還可以以超值嘗新價購買輝山嬰幼兒配方奶粉正裝，活動覆蓋全年。

“輝山奶粉在娟姍奶源奶粉賽道的先發(fā)優(yōu)勢將迎來巨大的增長機遇”，張會榮對市場下一階段充滿信心。談及2024年越秀輝山在市場方面還將會有哪些新動作，他透露，輝山奶粉已經制定了強化終端網點、打造超級單品、升級動銷隊伍等行動計劃，從資源招新、動銷活動、門店形象、會員管理等多個領域合力賦能，落實動銷力，期待產業(yè)實現(xiàn)互惠共贏，跑出增長加速度!