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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布乳制品供需形勢分析

放大字體  縮小字體🕓2024-06-14  來源:🔗農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司  💛866
核心提示:近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報(bào)(2024年4月)》,其中包括牛奶的相關(guān)情況?!对聢?bào)》指出,2024

近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報(bào)(2024年4月)》,其中包括牛奶的相關(guān)情況。

《月報(bào)》指出,2024年4月乳制品市場的特點(diǎn)是生鮮乳收購價(jià)繼續(xù)下跌。預(yù)判后期國內(nèi)市場,生鮮乳產(chǎn)量穩(wěn)定增長,乳制品消費(fèi)恢復(fù)緩慢,生鮮乳供應(yīng)過剩情況持續(xù),預(yù)計(jì)后期價(jià)格繼續(xù)下跌。國際市場,牛奶產(chǎn)量增長乏力,乳制品供應(yīng)偏緊,預(yù)計(jì)后期大部分乳制品價(jià)格保持上漲趨勢。

以下為《月報(bào)》中涉及牛奶部分的內(nèi)容:

生鮮乳收購價(jià)繼續(xù)下跌

生鮮乳供過于求態(tài)勢持續(xù),價(jià)格繼續(xù)下跌。4月,奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價(jià)每公斤3.47元,環(huán)比下跌2.3%,同比下跌11.7%。

國內(nèi)鮮奶零售價(jià)保持穩(wěn)定,奶粉零售價(jià)格環(huán)比略漲

雖然生鮮乳價(jià)格走低,鮮奶價(jià)格缺乏大幅上漲動(dòng)力,但國內(nèi)乳制品消費(fèi)處于恢復(fù)階段,國內(nèi)鮮奶、奶粉零售價(jià)保持基本穩(wěn)定。

據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測,4月,全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.68元,環(huán)比上漲0.2%,同比上漲0.2%。其中,袋裝鮮奶每斤5.30元,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲0.4%;盒裝鮮奶每斤6.06元,環(huán)比持平,同比持平。

在國際乳制品價(jià)格上漲的拉動(dòng)下,奶粉平均零售價(jià)格穩(wěn)中略漲。全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價(jià)格每斤131.97元,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲5.3%。其中,進(jìn)口奶粉每斤156.98元,環(huán)比上漲0.9%,同比上漲6.5%;國產(chǎn)奶粉每斤106.95元,環(huán)比下跌0.4%,同比上漲3.5%。

1-3月累計(jì),乳制品進(jìn)口量同比下降

受國內(nèi)乳制品需求偏弱影響,乳制品進(jìn)口量同比下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),3月,我國乳制品進(jìn)口量20.62萬噸,同比減少22.0%,進(jìn)口額8.04億美元,同比減少38.8%。1-3月累計(jì),我國乳制品進(jìn)口量63.97萬噸,同比減少16.0%,進(jìn)口額24.60億美元,同比減少29.9%;出口量1.45萬噸,同比增長15.8%,出口額0.57億美元,同比減少3.4%。

分品類看,1-3月累計(jì),鮮奶進(jìn)口16.19萬噸,同比減少10.6%;酸奶進(jìn)口0.29萬噸,同比減少37.0%;乳清粉進(jìn)口13.48萬噸,同比減少20.7%;奶油進(jìn)口3.08萬噸,同比減少9.7%;乳酪進(jìn)口4.12萬噸,同比減少2.2%;原料奶粉進(jìn)口22.71萬噸,同比減少9.0%;嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口4.11萬噸,同比減少48.5%。

奶粉國內(nèi)外價(jià)差進(jìn)一步縮小

由于國內(nèi)生鮮乳價(jià)格持續(xù)下跌,乳制品加工成本下降,國內(nèi)外價(jià)差進(jìn)一步縮小。3月,新西蘭原料奶粉進(jìn)口完稅價(jià)折人民幣每噸25623元,比國內(nèi)原料奶粉價(jià)格每噸低3051元。

國際奶粉價(jià)格環(huán)比下跌

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計(jì),3月,美國、歐盟和大洋洲三個(gè)國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為6345美元、2616美元、3959美元和3910美元,環(huán)比分別上漲2.4%、下跌4.3%、下跌0.6%和上漲0.1%,同比分別上漲24.2%、下跌3.0%、上漲1.3%和下跌8.5%。

預(yù)計(jì)國內(nèi)生鮮乳價(jià)格延續(xù)下跌趨勢,國際乳制品價(jià)格以漲為主

國內(nèi)市場,生鮮乳供應(yīng)充足,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),一季度牛奶產(chǎn)量增長5.1%,雖然乳制品消費(fèi)處于恢復(fù)階段,但速度仍然較緩,生鮮乳供大于求態(tài)勢仍將持續(xù),預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下跌。國際市場,由于牛奶供應(yīng)量同比下降,奶制品供應(yīng)偏緊,預(yù)計(jì)奶酪、黃油以及脫脂奶粉的價(jià)格震蕩上漲,而全脂奶粉出口訂單量下降,預(yù)計(jì)價(jià)格有所下跌。

 編輯:劉金娥

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