12月6日，由中荷奶業(yè)發(fā)展中心（以下簡稱SDDDC）主辦，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司承辦的中荷奶業(yè)發(fā)展論壇暨SDDDC六周年年會慶典在河南省鄭州市舉行，這是SDDDC年會慶典首次走出北京，走進我國奶業(yè)生產(chǎn)和消費主產(chǎn)地區(qū)——河南。

據(jù)了解，SDDDC是由中國農業(yè)大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭公司在2013年11月共同發(fā)起成立的。在過去的6年中，SDDDC穩(wěn)步發(fā)展，本次慶典期間，又增加了一位新伙伴——燕塘乳業(yè)?，F(xiàn)場，SDDDC監(jiān)委會主席、荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈與廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司執(zhí)行總裁馮立科共同簽署了合作協(xié)議。目前，中荷兩國共有荷蘭CRV公司、三元、伊利、河南花花牛乳業(yè)、燕塘乳業(yè)等12個奶業(yè)科研單位和企業(yè)加入了SDDDC。

SDDDC監(jiān)事會主席、荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈首先致歡迎辭，她表示，SDDDC針對中國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢和存在的問題，致力于通過開發(fā)“牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈安全、優(yōu)質奶業(yè)生產(chǎn)模式，促進中國乳品質量安全建設，以確保中國消費者獲得最優(yōu)質的乳制品。未來，中國奶業(yè)的發(fā)展也將會面臨很多挑戰(zhàn)，如碳足跡問題、環(huán)保問題、減少抗生素使用問題、動物福利問題以及如何獲得大眾的信任與支持問題，維持奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題等。但每個挑戰(zhàn)的背后，都有無線的可能與機會。

農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥在致辭中指出，中國奶業(yè)取得了長足進步，離不開國際合作，目前已經(jīng)與北美、歐洲、大洋洲等很多奶業(yè)發(fā)達地區(qū)的國家建立了合作關系。1978年到2018年，中國人均乳品消費量從1千克增長至34.3千克；全國奶類總產(chǎn)量從不足100噸翻升至3176.8萬噸，躍居世界第三位。截至2018年底，100頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖比例已經(jīng)達到61.4%，奶牛平均單產(chǎn)突破了7噸，乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到99.5%以上，產(chǎn)品質量安全水平在食品行業(yè)領域中一路領先。

“SDDDC已在豫舉辦了十多期奶業(yè)技術培訓，荷蘭政府早在1999—2004年就與河南省開展了持續(xù)5年的奶業(yè)援助，這些對推動河南省奶牛養(yǎng)殖技術推廣、單產(chǎn)水平提高、管理理念更新等提供了有力的支撐保障。”河南省副省長武國定在致辭中談到，河南是農業(yè)大省、畜牧大省，也是新興奶業(yè)大省。2018年奶類產(chǎn)量209萬噸，位居全國第五位。全省乳品加工企業(yè)33家，加工能力350萬噸。

中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓指出，中國奶業(yè)的真正發(fā)展是從改革開放以后的40年，我們能夠取得今天的成績，不但靠自己的團結奮斗、自立更生，也得益于荷蘭等國家的幫助，與國際合作、交流有直接關系。大家都不要忘記在發(fā)展初期直至現(xiàn)在，還在支持、幫助我們的人。每一個奶業(yè)發(fā)達國家都有值得學習、借鑒的地方，開展國際合作要堅定不移，對外開放要堅定不移，這是我們歷史上的一條重要經(jīng)驗，也是將來必須堅持的一條經(jīng)驗，希望以后在這方面能做出更多的努力，讓中國奶業(yè)更加興旺。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊指出，中國奶業(yè)取得了長足的進步，也得益于以SDDDC為代表的國際奶業(yè)合作平臺的貢獻。我國乳制品監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)數(shù)年在99%以上，2018年乳制品整體抽檢格率為99.7%，嬰幼兒配方乳粉的合格率達到99.9%。與此同時，中國乳制品工業(yè)協(xié)會自2013年至今，對全國主流品牌嬰幼兒配方乳粉進行月月抽檢，檢查結果連續(xù)七年100%合格。

作為論壇的主辦方，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司董事長關曉彥介紹到，在發(fā)展過程中，SDDDC在創(chuàng)新科研、技術實踐、牧場建設、人才培養(yǎng)等方面給予了傾心的指導和幫助，促進了花花牛整體科研實力快速提升，尤其是養(yǎng)牛技術、產(chǎn)品創(chuàng)新邁上了新臺階，雙方合作探索的“半舍飼、半放牧”養(yǎng)殖模式也走上正軌?；ɑㄅＤ壳皳碛?家年產(chǎn)規(guī)模18萬噸的全赫飼料公司，13座自有奶源基地，奶牛存欄3萬多頭，2座乳品加工基地，日加工能力達1300噸，100多個產(chǎn)品暢銷省內外。銷售區(qū)域覆蓋省內18個地市，輻射湖北、安徽等周邊7個省份，并完成長三角、珠三角等市場布局，新零售模式“優(yōu)鮮百科”也如期上線。

“SDDDC年會此次在河南舉辦，表明SDDDC不僅可以連接中荷兩國的首都，還會連接中國所有的省份，這對于荷蘭瓦赫寧根大學至關重要的，可以了解到不同省份的奶業(yè)發(fā)展需要。”瓦赫寧根大學及研究中心董事會成員馬丁·思高騰指出，中國奶業(yè)在近幾年發(fā)展快速，奶業(yè)消費量上升，乳制品產(chǎn)量也迅速上升，中國的乳制品生產(chǎn)量在過去6年從240億公斤提升到360億公斤。

SDDDC主任，中國農業(yè)大學教授李勝利發(fā)表了以“中國奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的演講，他表示，中國奶業(yè)面臨著奶業(yè)鏈利益不平衡、人才短缺和勞動力成本上升、繁殖率低、奶牛利用年限短等產(chǎn)業(yè)、技術問題。中國奶業(yè)需要通過加強生物安全防控、實現(xiàn)種養(yǎng)結合，優(yōu)質粗飼料本土解決、差異化品種資源、開展奶業(yè)國際科技合作等方式實現(xiàn)中國奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

省畜牧局局長王承啟作了“發(fā)展中的河南奶業(yè)”主題報告，他指出，近年來，河南依托區(qū)位、資源、市場三大優(yōu)勢，將奶業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)“四優(yōu)四化”重點產(chǎn)業(yè)，走出了一條傳統(tǒng)農區(qū)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，奶類產(chǎn)量、乳品產(chǎn)量位居全國前列，成為新興的奶業(yè)大省。全省百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場350家，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到85%，奶類產(chǎn)量209萬噸，居全國第五。當前和今后一個時期，河南奶業(yè)將秉承高質量發(fā)展要求，緊抓發(fā)展機遇，實現(xiàn)奶業(yè)振興；強化科技支撐，實現(xiàn)提質增效；加強對外交流，實現(xiàn)合作共贏。

河南作為我國舉足輕重的農業(yè)大省，河南奶業(yè)的振興和發(fā)展是我國奶業(yè)振興戰(zhàn)略的重要組成部分。本次論壇的舉辦將有助于加強中荷雙方政府、涉農高校和企業(yè)的緊密合作，有助于推動河南奶業(yè)、中國奶業(yè)和中國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。