人駕駛小車(chē)流暢穿行、智能機(jī)械臂靈活運(yùn)轉(zhuǎn)，一盒盒牛奶高速“奔跑”在生產(chǎn)線(xiàn)上，在寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司，生產(chǎn)線(xiàn)全部運(yùn)行時(shí)，每小時(shí)生產(chǎn)出的產(chǎn)品疊加堆積起來(lái)，能超過(guò)10座珠穆朗瑪峰的高度……

6月27日，“高質(zhì)量發(fā)展中國(guó)行·寧夏篇”專(zhuān)題活動(dòng)采訪(fǎng)團(tuán)一起來(lái)到吳忠市寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司智能工廠生產(chǎn)線(xiàn)，沉浸式感受“一杯牛奶”從原奶到舌尖的“前世今生”。

記者透過(guò)參觀車(chē)間玻璃看到，中控室的員工動(dòng)動(dòng)手指，在電腦上操作，就能像變魔術(shù)一般，讓剛剛從牧場(chǎng)收來(lái)的生鮮乳，變成純牛奶、酸奶等營(yíng)養(yǎng)健康的乳制品。

“寧夏伊利的設(shè)備都是世界領(lǐng)先的，自動(dòng)化程度非常高，非?？煽?。為了發(fā)揮這些設(shè)備的最大作用，所有的細(xì)節(jié)都進(jìn)行了精心處理，比如工藝管線(xiàn)，都是垂直往下走的，嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行，以滿(mǎn)足最高的品質(zhì)要求?！睂幭囊晾O(shè)備三部設(shè)備經(jīng)理介紹，這些設(shè)備技術(shù)已非常成熟，但為了給消費(fèi)者更好的品質(zhì)保證和消費(fèi)體驗(yàn)，技術(shù)人員仍然堅(jiān)持在生產(chǎn)過(guò)程中不斷改進(jìn)和優(yōu)化設(shè)備。

在寧夏伊利的廠房里，30多個(gè)機(jī)器人分別用抓頭精準(zhǔn)地將不同的箱子抓到托盤(pán)，放上輸送線(xiàn)，再自動(dòng)送到貨位上碼放整齊。據(jù)工作人員介紹，過(guò)去，生產(chǎn)好的牛奶裝入紙箱后，大多由人工完成運(yùn)送和碼放，如今，這些重體力活兒，改由機(jī)器人完成。在這里，1個(gè)機(jī)器人能完成80人的工作，預(yù)先設(shè)定好程序的它們從不犯錯(cuò)，永遠(yuǎn)不知疲倦，更不會(huì)發(fā)生工傷。

“北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)的時(shí)候，我收看直播就留意到伊利是官方唯一乳制品合作伙伴，今天在講解員的帶領(lǐng)下，實(shí)地到車(chē)間領(lǐng)略了液態(tài)奶生產(chǎn)工藝流程、牧場(chǎng)建設(shè)情況，給我的震撼真的很大。工廠規(guī)模之大，開(kāi)放程度之高以及全鏈路的智能制造都帶來(lái)非常大的沖擊，數(shù)控車(chē)間的‘中央大腦’掌控了一切，它決定了產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)?！本W(wǎng)絡(luò)名人@暴走姐妹花表示，優(yōu)越的資源稟賦加上科技的助力，讓誕生在寧夏這片熱土上的牛奶，一開(kāi)始就走在了行業(yè)前沿。

2021年底，寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司年?duì)I收突破100億元、年產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸，完成了全球液態(tài)奶單體工廠前所未有的“雙百突破”，刷新了液態(tài)奶單體工廠的世界紀(jì)錄。

2023年，寧夏伊利實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近104億元、產(chǎn)量117.6萬(wàn)噸，先后榮獲世界級(jí)食品制造工廠（JIPM—A類(lèi)工廠認(rèn)證）、國(guó)家級(jí)綠色工廠、全國(guó)安康杯優(yōu)勝單位、全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵崗、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、寧夏回族自治區(qū)數(shù)字化車(chē)間、寧夏回族自治區(qū)政府質(zhì)量獎(jiǎng)等92項(xiàng)殊榮。

在寧夏這片土地上，伊利上演了向“新”而行，以“質(zhì)”突破，發(fā)展奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，用過(guò)硬品質(zhì)守護(hù)國(guó)人“舌尖上的健康”的動(dòng)人故事。其背后，是一次奶業(yè)從“合格”到“優(yōu)質(zhì)”的大幅躍升，是一場(chǎng)從“寧夏制造”到“寧夏質(zhì)造”的華麗蝶變。

未來(lái)，寧夏伊利將始終堅(jiān)守“品質(zhì)初心”，繼續(xù)扎根吳忠、深耕寧夏，帶領(lǐng)牛奶產(chǎn)業(yè)為建設(shè)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)貢獻(xiàn)乳業(yè)力量。（寧夏新聞網(wǎng)記者 金文陽(yáng) 祁瀛濤 文/圖）