近日，HR實(shí)名俱樂(lè)部對(duì)乳品行業(yè)內(nèi)的14家領(lǐng)先企業(yè)進(jìn)行了深入的數(shù)據(jù)匯總與分析后，揭示了過(guò)去兩年間各企業(yè)的收入與利潤(rùn)、人效與人工成本，以及扣減社保后的員工薪酬情況。

營(yíng)業(yè)收入??

從營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，光明乳業(yè)、中國(guó)飛鶴和澳優(yōu)有明顯營(yíng)收下降，蒙牛乳業(yè)旗下的妙可藍(lán)多下滑最多，同比下降16.17%。

毛利與利潤(rùn)

從毛利率來(lái)看，最高為中國(guó)飛鶴64.83%，其次為澳優(yōu)38.65%。

從凈利率來(lái)看，中國(guó)飛鶴是唯一突破10%的企業(yè)。

員工情況

2023年，伊利股份和三元股份減員最多，減員超2000人。人員同比減少的還有新希望乳業(yè)、澳優(yōu)、妙可藍(lán)多、皇氏集團(tuán)4家企業(yè)?？紤]人員正常流失，中國(guó)飛鶴和燕塘乳業(yè)也明顯在降本控編。

對(duì)比兩年人工總成本變化，明顯減少的有6家企業(yè)，而伊利股份、中國(guó)飛鶴、燕塘乳業(yè)幾乎沒(méi)有變化。

值得注意的是，光明乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)、優(yōu)然牧業(yè)和原生態(tài)乳業(yè)4家企業(yè)的人工成本高位增長(zhǎng)。

員工人效

從人均營(yíng)收來(lái)看，最高為蒙牛乳業(yè)的214.1萬(wàn)，突破200萬(wàn)的還有中國(guó)飛鶴和澳優(yōu)。

再對(duì)比人均利潤(rùn)，中國(guó)飛鶴人均利潤(rùn)35.5萬(wàn)元，其次是伊利股份16.2萬(wàn)元。

人工成本

該統(tǒng)計(jì)中的“人工成本”指公司承擔(dān)的員工薪酬、福利、社保、公積金、養(yǎng)老金等全部成本。2023年，人工成本最高為澳優(yōu)37.7萬(wàn)元，其次為光明乳業(yè)31.0萬(wàn)元。

員工薪酬

扣除公司承擔(dān)的員工福利、社保、公積金等費(fèi)用后。2023年，人均薪酬最高為澳優(yōu)27.0萬(wàn)元，其次為光明26.8萬(wàn)元。其主要原因在于這兩家公司都有較大比重的境外員工，主要分布在荷蘭和新西蘭。

兩年加權(quán)計(jì)算，最高為澳優(yōu)和光明乳業(yè)加權(quán)平均薪酬為24~25萬(wàn)元，其次是伊利股份和蒙牛乳業(yè)為16~18萬(wàn)元。

說(shuō)明：本統(tǒng)計(jì)中“人均薪酬”屬于財(cái)務(wù)概念，根據(jù)財(cái)報(bào)披露的員工人數(shù)、人工成本等測(cè)算，不代表個(gè)體員工的真實(shí)收入。