喝牛奶對健康有哪些好處？面對超市里琳瑯滿目的乳制品，如何選擇更好的產(chǎn)品？為了解答消費者常見的飲奶知識困惑，提振國人消費信心，近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國乳業(yè)》雜志社開展了一場以“你真的會喝奶嗎？”為主題的科普直播活動，邀請國內(nèi)知名乳業(yè)技術(shù)專家走進“云解答”直播間，通過科普知識講解、現(xiàn)場小實驗、提問解答等方式與用戶進行交流互動，獲得了良好的社會反響。

“云解答”是《中國乳業(yè)》雜志社為聯(lián)系廣大乳業(yè)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、提高《中國乳業(yè)》品牌價值和行業(yè)影響力舉辦的線上直播活動，已連續(xù)舉辦8場，助力乳業(yè)最新技術(shù)和管理理念的提升和推廣。“云解答”授課人員主要來自生產(chǎn)和科研一線，他們精準的實用技術(shù)，樸實的授課風(fēng)格，贏得觀眾一致好評。通過“云端”的“面對面”交流形式，打通了用戶快速獲取權(quán)威信息的渠道，加深了對市場和技術(shù)的理解和認知，為乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開了新的思路。目前“云解答”已邀請30余位行業(yè)專家等分別就奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、乳業(yè)供應(yīng)鏈建設(shè)、飲奶科普等最新知識和市場形勢進行交流，累計總時長約25個小時，在線觀看11萬余人。