7月10日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會聯(lián)合召開了“中國乳制品行業(yè)2020上半年經(jīng)濟運行線上會議”。會議全面分析了2020年上半年我國乳制品行業(yè)的總體形勢，交流了生產、銷售經(jīng)營情況，分享了各地區(qū)骨干企業(yè)戰(zhàn)疫情、擔責任、創(chuàng)新營銷和恢復市場等方面的經(jīng)驗，提出了行業(yè)存在的困難、問題及解決問題的措施和建議。來自全國各地骨干乳企的總裁、經(jīng)營副總裁們在會上做了精彩發(fā)言。中乳協(xié)原理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽主席宋昆岡、中乳協(xié)常務副理事長兼秘書長劉美菊分別闡述了國內外乳制品行業(yè)運行的總體形勢和協(xié)會上半年所做的工作。劉美菊主持了此次會議。

會上，中乳協(xié)常務副理事長兼秘書長劉美菊介紹了上半年1-5月乳制品行業(yè)運行及乳制品進出口情況。她說，隨著新冠疫情在全國范圍逐步得到控制，乳制品企業(yè)生產經(jīng)營快速恢復。1-4月，全國規(guī)模以上乳制品企業(yè)561家，實現(xiàn)營業(yè)收入1236.7億元，同比增長0.94%；利潤總額67.5億元，同比增長-48.85%，降幅比1-3月減小16.38個百分點；營業(yè)收入利潤率5.46%，比上年同期低5.31個百分點，較1-3月提高1.21個百分點。行業(yè)整體成品庫存及虧損情況都有較大好轉，1-4月，產成品存貨94.4億元，同比增長6.43%，增幅較1-3月低6.48個百分點；虧損企業(yè)虧損額19.4億元，同比增長112.78%，增幅較1-3月低56.67個百分點。

1-5月，全國規(guī)模以上企業(yè)乳制品產量1028.9萬噸，同比增長-3.32%；其中，液體乳955.5萬噸，同比增長-3.28%；乳粉42.2萬噸，同比增長-4.61%。

1-4月，進口乳制品116.1萬噸，同比增長2.01%，金額44.1億美元，同比增長7.07%。其中，乳粉44.8萬噸，同比增長-3.03%；液體乳27.1萬噸，同比增長0.23%；乳清制品16.6萬噸，同比增長11.19%；嬰幼兒配方乳粉10.9萬噸，同比增長2.31%。

1-4月，出口乳制品1.45萬噸，金額0.87億美元，分別同比增長-23.70%和-47.83%。其中，液體乳0.72萬噸，同比增長-2.98%；嬰幼兒配方乳粉0.26萬噸，同比增長-64.27%。

宋昆岡在報告中指出，在肆虐的疫情面前，廣大乳品企業(yè)表現(xiàn)出色，主要體現(xiàn)在四個方面，一是保護了奶農利益。在疫情嚴重時期，為了保護奶農利益，企業(yè)沒有拒收一滴奶，而將多余的牛奶加工成奶粉，體現(xiàn)了企業(yè)和奶農的魚水關系。二是做好保價格、保質量、保供應“三?！惫ぷ鳌Ｔ谖锪鞑粫?、人員緊張、市場低迷的情況下，乳制品行業(yè)是較早啟動復工復產的行業(yè)，保障了市場供應。三是保障員工的人身安全工作到位。企業(yè)對員工不減薪、增福利，采取嚴密防范措施確保員工身體健康。四是社會責任擔當。在這次抗疫中，企業(yè)表現(xiàn)出了社會責任擔當。據(jù)不完全統(tǒng)計，乳制品行業(yè)為抗疫捐款捐物20多億元。

宋昆岡強調指出，上半年行業(yè)最突出的是營銷模式的創(chuàng)新。新冠疫情促進了線上銷售，推進了社區(qū)銷售，不少企業(yè)還推出了跨界銷售，充分保障了市場供應。宋昆岡指出，2020年上半年，因為疫情，我國國民經(jīng)濟發(fā)展受到了很大影響，但乳制品行業(yè)在黨中央，國務院以及各級政府的關心支持下，把不利影響降低到最低，取得了較好的業(yè)績。乳制品行業(yè)在食品工業(yè)各行業(yè)中成績顯著，按照國家統(tǒng)計局公布的19種工業(yè)食品中，1-5月份銷售收入累計同比正增長有：酒精12.66%，方便食品5.12%，乳制品0.92%，這個凈增長是非常不容易的。作為乳制品行業(yè)，到五月份已經(jīng)實現(xiàn)全線復蘇，虧損比例顯著下降，這與企業(yè)創(chuàng)新營銷模式，開展乳品營養(yǎng)科普宣傳，提高廣大消費者營養(yǎng)與健康意識是分不開的。

宋昆岡在談到下半年工作重點時強調，首先要鞏固已經(jīng)取得的成績，繼續(xù)組織好生產，控制好質量，做好市場銷售，爭取更大的成績。各企業(yè)應繼續(xù)擴大市場銷售工作，大力發(fā)展線上銷售；第二要繼續(xù)做好科普宣傳，引導消費，大型骨干企業(yè)在做好企業(yè)自身宣傳的同時，加強對乳制品的科普宣傳。

會上，內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁劉春喜介紹說，為保持產業(yè)鏈穩(wěn)定運營，保障國民營養(yǎng)供應，伊利作為行業(yè)龍頭，推出了“內穩(wěn)生產，外保民生”兩大舉措。內穩(wěn)生產是要在保持自身發(fā)展的基礎上，強化在產業(yè)鏈中的核心引領作用，外保民生是積極響應“保價格、保質量、保供應”的“三保”行動，肩負起保障國民營養(yǎng)的重大使命。內蒙古蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司副總裁楊曉君介紹說，面對疫情，蒙牛積極與電商購物平臺、生鮮配送平臺密切合作，實施“無接觸配送”的服務，取得良好收效。光明乳業(yè)股份有限公司生產中心黨委書記蔣鴻波介紹說，隨著國內疫情形勢向好，光明乳業(yè)整體經(jīng)濟運行情況向上：1至5月累計收入、凈利同比上漲，尤其是5月當月整體營業(yè)收入及歸母凈利潤均同比雙位數(shù)增長。光明將在把握新鮮牛奶風口、加速數(shù)字化戰(zhàn)略轉型、探索新興業(yè)態(tài)模式、創(chuàng)新賦能釋放品牌新活力等方面做好扎實工作。中國飛鶴有限公司副總裁盧光介紹說，疫情下，飛鶴嚴控安全生產，保市場穩(wěn)定，快速轉變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，以多、準、全的特點在線上發(fā)力，準確、快速找到了用戶的連接點，深度融合，助力中國寶寶、中國媽媽在足不出戶的前提下解決問題。北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理張俊做了《科學精準防疫、提質創(chuàng)新營銷》的發(fā)言，他說，三元發(fā)揮全產業(yè)鏈優(yōu)勢，建設數(shù)智化平臺，開展跨界聯(lián)合促銷，取得了不俗業(yè)績。新希望乳業(yè)控股有限公司副總裁林永裕介紹了新希望乳業(yè)加大線上營銷和新零售渠道的拓展，千方百計推動無接觸訂奶到戶，快速推出鮮奶新品，加速推動企業(yè)數(shù)字化轉型?；适霞瘓F股份有限公司總裁陳易一介紹說，皇氏新業(yè)務、新渠道成長強勁，貢獻占比愈發(fā)突出。黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理馬軍喜做了《新冠無情，思變求生》發(fā)言，介紹完達山順應形勢，多措并舉，克服困難，實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)步增長。廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司總裁馮立科介紹說，燕塘乳業(yè)穩(wěn)產拓銷，轉危為機，加快發(fā)展，推進一體化全產業(yè)鏈升級，提升抗風險能力和市場競爭力。新疆天潤乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理胡剛介紹說，面對疫情，天潤努力減輕經(jīng)銷商的損失，恢復經(jīng)銷商的信心，維護市場的穩(wěn)定，積極對接政府和社區(qū)，暢通產品配送渠道，實現(xiàn)了時間過半、完成任務過半，總體生產和經(jīng)濟形勢呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好的局面。君樂寶乳業(yè)集團總裁助理馮進茂介紹說，二月中下旬，君樂寶基本實現(xiàn)了全面復工復產，嬰幼兒奶粉所有的生產線一直是滿負荷生產，在銷售端采取線上線下全渠道打通，24小時在線響應的方式，保證了嬰幼兒奶粉的正常供應。南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理譚玲介紹說，疫情期間，衛(wèi)崗為上游牧場和合作奶農提供疫情防控，道路疏通，特殊時期養(yǎng)殖技術等方面的協(xié)作，堅持按合同收購社會奶源企業(yè)進行噴粉，保障合作伙伴不受影響。西安百躍羊乳集團有限公司品牌總經(jīng)理龔毅強調百躍羊乳努力保原輔材料、保質量、保市場，開展線上服務。澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司副總裁戴智勇介紹說，澳優(yōu)堅持消費者至上的服務原則，隨著疫情期間宅家成為常態(tài)，公司調整客戶維護策略，推出了一系列線上活動及服務，增加了線上課程的頻次，豐富線上各種的互動形式，讓消費者足不出戶也能感受到澳優(yōu)的關懷，公司還在運行期間推出7x24小時全天候在線服務。河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司副總裁楊永介紹說，疫情期間，花花牛為奶源部門減負，滿負荷啟動常溫奶和大包粉生產，力求不發(fā)生倒奶的情況。同時，積極探索新渠道，如手機線上訂貨、貨到社區(qū)、增加特通團購訂單等保障市場供應。山西古城乳業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理解策介紹到，古城乳業(yè)多措并舉穩(wěn)產保供。公司在做好“控疫情、穩(wěn)生產、保質量”工作的同時，自覺履行社會責任，啟動了“牛奶抗疫、古城鮮行”的愛心捐贈行動。濟南佳寶乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫成君在會上說道，貼近消費者，將會是乳制品企業(yè)，尤其是區(qū)域型乳業(yè)所需要面臨和必須思考的一個問題。健康、營養(yǎng)的功能性乳制品，那將會迎來一個新的發(fā)展機遇。山東得益乳業(yè)股份有限公司總裁助理王菲菲介紹說，疫情期間，得益乳業(yè)進行了營銷進化系統(tǒng)的升級，上線了微商城，統(tǒng)一會員權益，統(tǒng)一市場策略，實現(xiàn)了對客戶的一個精準的分析和回訪的互動，以門店為核心建立的社區(qū)商圈逐步實戰(zhàn)。

對于疫情下，國際乳制品市場行情，北京銀河路科技有限公司總經(jīng)理駱志剛介紹了新冠疫情對進口乳品原料的影響和疫情期間全球牛奶產量及應對措施。大連倍嘉國際貿易有限公司常務副總經(jīng)理楊陽分析了2020年1-6月乳品原料國際行情走勢，介紹了大連倍嘉如何保障國內原料供應，助力中國乳業(yè)健康發(fā)展采取的措施。

據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，共有26.4萬人關注了本次會議。