平日也有很多喂母乳的媽媽來問:斷奶的寶寶不接受奶粉怎么辦?有什么適合的牛奶推薦?
或者奶粉喂養(yǎng)的媽媽來問:奶粉到底喝到多大啊?說幾歲的都有,幼兒園還有帶奶粉上學(xué)的寶寶呢!
今天就扒一扒,奶粉究竟應(yīng)該喝到多大,已經(jīng)不喝奶粉的寶寶,用什么代替才能保證營養(yǎng)供應(yīng)的問題。
奶粉要喝到多大?
1-6個月
應(yīng)以母乳為主,難以實現(xiàn)的可以喝配方奶。
配方奶的設(shè)計基礎(chǔ)是模擬母乳,通過調(diào)整奶中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,并添加足夠的微量營養(yǎng)成分,作為此階段嬰兒的唯一營養(yǎng)來源,以滿足嬰兒的所有營養(yǎng)需求。
6個月之后
開始添加輔食,此時母乳和配方奶仍然是主要營養(yǎng)來源。
這個階段寶寶的腸胃依然沒有發(fā)育健全,1歲以前最好不要選擇牛奶,牛奶里的高蛋白難以消化,不易吸收而且容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

1-2歲
寶寶基本可以攝取到所有的常規(guī)飲食,“奶”只是全面食譜里的一部分,但不再是唯一?!芭浞侥獭钡脑O(shè)計基礎(chǔ)也就不復(fù)存在。
所謂的“二段”“三段”只是相當(dāng)于一種強化食品,不再具有必要性。
全世界范圍內(nèi),也只有咱們國家的家長對“二段奶粉”、“三段奶粉”表現(xiàn)出過度的熱情。
美國兒科學(xué)會推薦:1-2歲的寶寶可以喝全脂牛奶了,全脂牛奶含有豐富脂溶性維生素A、D、E、K,非常利于寶寶發(fā)育。
所以原則上說,周歲之后,寶寶就可以停止配方奶,轉(zhuǎn)為普通牛奶了。
是的,就是超市里,隨便可以買到的那種袋裝或盒裝牛奶。

周歲以后,牛奶vs配方奶
含鈣量:牛奶>配方奶
英國消費者權(quán)益保護組織(WHICH)表示:幼兒配方奶粉中的鈣不能滿足1-3歲兒童日常所需要的鈣含量。與之相反,只需300ml的普通牛奶就能完全滿足。
每100ml的牛奶中能提供122毫克的鈣,用來滿足兒童骨骼和牙齒發(fā)育。
而德國愛他美和英國牛欄,每100ml奶粉僅僅只能提供86毫克的鈣。
所以英國政府建議:孩子一歲后就可以喝牛奶,不必再喝幼兒奶粉了。
含糖量:配方奶>牛奶
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,嬰兒期所需的營養(yǎng)和成人、幼兒都有所不同。
比如:嬰兒必需的氨基酸,6個月月齡嬰兒的需求量就比成人多5-10倍。
配方奶中的蛋白質(zhì)含量比純牛奶要低,反倒是碳水化合物(其實就是糖)的含量更高。
這對于嬰兒是必要的,但對于吃多種食物的幼兒則不是。
家庭預(yù)算:配方奶>牛奶
英國消費者權(quán)益保護組織為1周歲以上,仍然喝配方奶的家庭算了一筆賬。
這些家庭每天大約要花費1.63英鎊,一年下來就是593.53英鎊。
而按照英國政府建議,兒童每天需要喝300ml的全脂牛奶。
這樣每天的成本才17個便士,一年也才62英鎊。
所以看了這組數(shù)據(jù),你有沒有覺得也被配方奶綁架消費了?
當(dāng)然,但這并不是說配方奶就是洪水猛獸,喝多了會有什么害處。
只是如果你之前一直被配方奶綁架消費,那么,你現(xiàn)在可以解放啦。

小結(jié)
不必迷信配方奶。1歲以后,對于飲食很均衡的孩子來說,配方奶粉充分而絕非必要。
但是需要注意的是,這里的前提是“營養(yǎng)均衡搭配”,豐富的飯菜+每天必要的奶量,才是幼兒成長的飲食保障。
所謂均衡的飯菜:1歲以后“輔食”應(yīng)該逐步過渡成正餐,三餐規(guī)律,每餐都能保證有四大營養(yǎng)類攝入:魚肉蛋類、蔬菜水果類、谷米面類和奶制品。
所謂必要的奶量:根據(jù)中國居民每日營養(yǎng)成分攝入要求,1-3歲的寶寶,每天喝480毫升牛奶,就足夠滿足蛋白質(zhì)、鈣的需求。(不含從其他食物或者奶制品中攝入的量。)
但如果這兩方面都不達標(biāo)的娃,那么可以繼續(xù)喝一段時間配方奶用來過渡。

那么,1歲之后奶制品怎么選?
1歲之后,奶粉不必是首選,可以用各種奶制品代替奶粉了,但是玲瑯滿目的奶制品到底怎么選適合寶寶的呢?
最推薦的就是牛奶、酸奶和奶酪了,這三種奶制品都是適合1歲之后寶寶的鈣來源(酸奶6個月以上就可以)。
但是這里面渾水摸魚者也很多哦,媽媽一定要擦亮眼睛,學(xué)會看成分表和配料表。
在配料表中,排在第一位的就是含量最高的原料,按照排位順序,含量是依次遞減的。
牛奶:
配料表中第一位是生牛乳/牛乳/巴氏殺菌乳的,才是真牛奶。



超市里的純牛奶一般都是這類成分簡單的,大部分都可以給寶寶喝。
另外,不建議大家買街邊售賣的那種未經(jīng)過巴氏殺菌的自家牛產(chǎn)的生牛奶哦。
美國疫病控制中心建議:連成人都不要飲用生牛奶。
牛奶很容易被細菌污染,生牛奶會有很大的安全隱患,嚴(yán)重的會危及生命。
酸奶:
除了牛奶之外,酸奶也是適合寶寶的奶制品選擇。
不過按國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),每100g純酸奶中蛋白質(zhì)含量不得小于2.9g,風(fēng)味發(fā)酵乳中蛋白質(zhì)含量不得小于2.3g,而很多我們以為的酸奶,其實都不達標(biāo)哦!
適合寶寶的酸奶配料表:單純的“生牛乳+菌種”。

不適合寶寶的酸奶配料表:
低蛋白質(zhì):
比如下面這個飲品也是很多寶寶喜歡喝的,但是看它的配料第一成分是水,蛋白質(zhì)含量只有0.7克,遠低于國家要求的2.3,這都算不上真正的酸奶。

高含糖量:
還有一部分酸奶,蛋白質(zhì)含量倒是夠,第一成分也是奶,但是含糖量卻太高。
比如超市里常見的兩種,配料表第一位雖是生牛乳,但第二位就是白砂糖。

從營養(yǎng)成分表也看得出來碳水化合物(基本相當(dāng)于糖)的含量也很高,不管是對于孩子還是成年人,起碼要小于12g/100g。
上面兩種,顯然都超標(biāo)了。
過多添加劑:

比如上圖這種配料表復(fù)雜的:生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乙?;矸哿姿狨ァ⒚髂z、果膠、單硬脂酸甘油脂、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜。
添加劑過多的酸奶,也會加重寶寶腸胃的負擔(dān)。
奶酪:
現(xiàn)在很流行給寶寶吃奶酪,市面上標(biāo)有“兒童奶酪”字眼的也很多,但我們來看配料表:

這兩款號稱兒童奶酪的成分表第一位居然也都是水,后面的添加劑也是一大堆,顯然不適合孩子。
所以大家選奶酪也要細看成分表,起碼配料表第一位要是干酪,另外蛋白質(zhì)的含量越高越好,碳水化合物和納的含量越低越好。

這款奶酪的納含量對于寶寶來說偏高)
除了上述3類奶制品,還有一些號稱是“兒童奶”的選手,也常被大家誤認為是適合娃的奶制品,就像開篇那位媽媽的提問一樣。
其實這些充其量也就算是含有奶的乳飲料,媽媽們千萬別錯把這些乳飲料當(dāng)成奶哦。
乳飲料:
雖然名字里是XXX兒童奶,但細看配料表就原形暴露了:

第一位是水,第二位是糖,還有一堆亂七八糟添加劑和香精。
這類食物都是飲料,大部分是沒什么營養(yǎng)的水和糖。
若是說當(dāng)小零食偶爾給娃喝上一罐可以,但是當(dāng)作飲用奶的主要來源,強烈不建議。
我們都知道奶制品是寶寶們重要的鈣質(zhì)來源,但是選錯了,不僅起不到補充營養(yǎng)的作用,反而占用了吃其他食物的空間,影響娃好好吃飯,反而是害了娃。
所以,給娃選奶制品,不是越貴的就是越好的,愛孩子也要保持理性思考與理性消費哦。
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