為部署推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，交流乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2020年12月28日至29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司在陜西省西安市召開(kāi)乳制品質(zhì)量安全提升工作推進(jìn)會(huì)。河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、河南、廣東、陜西、甘肅、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)等12個(gè)省份市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管負(fù)責(zé)同志，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品審評(píng)中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、安徽省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等6家技術(shù)機(jī)構(gòu)的乳制品質(zhì)量安全方面技術(shù)專(zhuān)家參會(huì)。

會(huì)議圍繞深入開(kāi)展乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司介紹了乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)的背景、目標(biāo)、任務(wù)與要求，并對(duì)《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》進(jìn)行解讀。會(huì)上，乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管人員介紹了本省（區(qū)、市）乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管及乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)開(kāi)展情況，乳制品質(zhì)量安全方面技術(shù)專(zhuān)家介紹了相關(guān)技術(shù)支撐工作開(kāi)展情況，對(duì)明年開(kāi)展乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)提出了意見(jiàn)建議。會(huì)議還集中討論了《乳制品監(jiān)督檢查操作手冊(cè)（征求意見(jiàn)稿）》，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了陜西省羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

會(huì)議指出，近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把乳制品作為食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，著力加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，乳制品質(zhì)量安全總體水平不斷提升。當(dāng)前，我國(guó)乳制品行業(yè)正處于高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，各地要深入開(kāi)展乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，有效推動(dòng)推進(jìn)奶業(yè)振興，不斷提高乳制品質(zhì)量安全水平，切實(shí)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度。