宜品乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁 于海霞
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位行業(yè)同行,線(xiàn)上的朋友們,大家上午好,今天我分享的主題是《順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)嬰配奶粉彎道超車(chē)》。
我的報(bào)告分為兩部分,第一部分消費(fèi)升級(jí)是趨勢(shì)。第二部分如何實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)奶粉彎道超車(chē)。
隨著居民收入水平和健康意識(shí)提升,嬰配粉消費(fèi)需求明顯的增加,高端奶粉增速明顯,像純羊奶粉,有機(jī)奶粉等細(xì)分品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模和滲透都在不斷增加,乳企也在不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加碼高端乳品的布局,從大數(shù)據(jù)來(lái)看,2020年消費(fèi)者的購(gòu)物選擇,更加趨向于理性,越來(lái)越消費(fèi)者已經(jīng)從關(guān)注性?xún)r(jià)比轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注商品品質(zhì)和消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn),與此同時(shí)在線(xiàn)上乳品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)高端化,健康化,功能細(xì)分化特征。如何順應(yīng)這一趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)奶粉彎道超車(chē),從以下幾個(gè)方面。
第一從源頭把控品質(zhì)。第二國(guó)標(biāo)嚴(yán)格督促品質(zhì)提升。第三提升自主生產(chǎn)力、研發(fā)能力。第四,疫情下除了挑戰(zhàn)更是機(jī)遇。第五,加強(qiáng)品牌建設(shè),創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。
作為食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一,乳制品行業(yè)過(guò)去數(shù)十年經(jīng)歷過(guò)跌宕起伏,隨著國(guó)家監(jiān)管體系加嚴(yán),工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步,和居民消費(fèi)不斷升級(jí),將中國(guó)乳制品推向行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程,加大力度建設(shè)有機(jī)牧場(chǎng),有草場(chǎng),把控奶的品質(zhì)也是戰(zhàn)略之一。
國(guó)標(biāo)日益嚴(yán)格完善,乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管能力大幅提升,2020年行業(yè)內(nèi)一個(gè)標(biāo)志性事件,國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額遠(yuǎn)超進(jìn)口奶粉,國(guó)產(chǎn)奶粉消費(fèi)者層面和信心方面進(jìn)一步提升,還是國(guó)內(nèi)乳企在質(zhì)量管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等方面的提升,好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話(huà),今天國(guó)產(chǎn)奶粉優(yōu)異成績(jī)是同行抓服務(wù),不斷超越自己,突破自己的結(jié)果。
提升自主生產(chǎn)力,研發(fā)能力,近年來(lái)乳制品生產(chǎn)企業(yè)自建奶源比例提高,產(chǎn)品研發(fā)能力不斷增強(qiáng),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,生產(chǎn)工藝改進(jìn),都是企業(yè)提升自身競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵所在,宜品也在2020年12月12日建立了宜品蓓康系列羊乳制品生產(chǎn)中心建設(shè)項(xiàng)目,正式啟動(dòng),項(xiàng)目總投資10億元,可實(shí)現(xiàn)日處理鮮羊乳500噸,極大地增強(qiáng)了羊奶粉的生產(chǎn)能力,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)需求。
疫情帶來(lái)了什么呢,疫情對(duì)進(jìn)口奶粉銷(xiāo)售運(yùn)輸都提出了更高的挑戰(zhàn),2020年對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來(lái)講,都是一次巨大的考驗(yàn),奶粉企業(yè)也同樣面臨大洗牌,國(guó)產(chǎn)奶粉不僅從品質(zhì)上超車(chē),更在疫情中體現(xiàn)出了乳企的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。練好內(nèi)功同時(shí),宜品乳業(yè)不斷營(yíng)銷(xiāo)模式,加強(qiáng)品牌建設(shè),助力航天喂養(yǎng)未來(lái),2018年宜品乳業(yè)成為中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴,同年宜品乳業(yè)與金鷹卡通簽訂了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,獨(dú)家冠名運(yùn)動(dòng)不一樣,全方位塑造品牌新形象。
2019年宜品乳業(yè)攜手高鐵布局上百個(gè)站點(diǎn),上千輛高鐵,覆蓋16個(gè)省市,擴(kuò)大品牌高鐵專(zhuān)列,開(kāi)啟了宜品的高速發(fā)展新時(shí)代。宜品乳業(yè)與嶗山礦泉水的全新跨界合作,2020年9月宜品介于自身產(chǎn)品定位,與嶗山礦泉水打造全新跨界合作產(chǎn)品,為兒童和中老年人群打造了專(zhuān)屬奶粉和專(zhuān)屬?zèng)_泡水,此次合作不局限于授權(quán)IP,更是通過(guò)對(duì)消費(fèi)心理行為分析,從生產(chǎn)出發(fā),為產(chǎn)品注入新活力,創(chuàng)新產(chǎn)品體驗(yàn),滿(mǎn)足消費(fèi)者切實(shí)需求。
抖音直播和微博話(huà)題,2020年7月份,宜品通過(guò)抖音平臺(tái)進(jìn)行了天外一號(hào)火星發(fā)射大型直播活動(dòng),實(shí)現(xiàn)了4地同時(shí)直播,并與當(dāng)日登上了抖音熱搜榜,2020年12月份,宜品進(jìn)行了嫦娥5號(hào)研學(xué)活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)得到了相關(guān)部門(mén)以及學(xué)校的大力支持,12月23日宜品首次實(shí)現(xiàn)了高鐵列車(chē)上的直播活動(dòng),航天專(zhuān)家在動(dòng)車(chē)上與乘客零距離普及航天知識(shí),得到了央媒以及眾多專(zhuān)業(yè)媒體的認(rèn)可和傳播。2021年的宜品在加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略同時(shí),將與抖音,微博,綜藝進(jìn)行深度合作,拓展和創(chuàng)新新思路,開(kāi)展網(wǎng)劇網(wǎng)綜的全網(wǎng)投放。
在新興渠道能夠觸及更多消費(fèi)者,而且多渠道消費(fèi)模式增加乳制品消費(fèi)和升級(jí)的機(jī)會(huì),促進(jìn)乳品行業(yè)的發(fā)展,線(xiàn)下渠道也尤為重要,尤其奶粉新客他們不知道買(mǎi)什么,母嬰店主意見(jiàn)相當(dāng)重要,顧客的進(jìn)店服務(wù)做好,是開(kāi)新客的關(guān)鍵,將線(xiàn)上和線(xiàn)下結(jié)合起來(lái),創(chuàng)新的消費(fèi)模式,會(huì)讓更多消費(fèi)者增加和升級(jí)乳品消費(fèi),幫助企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售,推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)化發(fā)展,加大全產(chǎn)業(yè)鏈布局,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,加強(qiáng)品牌宣傳,配合線(xiàn)下專(zhuān)業(yè)地推,借助新零售的模式和社區(qū)的營(yíng)銷(xiāo)模式,加快產(chǎn)品的精細(xì)化對(duì)接,加強(qiáng)高端嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)建設(shè),消費(fèi)升級(jí)就是我們加快產(chǎn)品升級(jí),不斷夯實(shí)高端嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域的業(yè)務(wù)發(fā)展,2021年為中國(guó)乳品發(fā)展貢獻(xiàn)力量,讓我們一起加油,謝謝。
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