在譽(yù)有“中國乳都”的呼和浩特市，已吹起奶業(yè)振興的號(hào)角，而正是響應(yīng)起這樣的號(hào)召，讓土默特左旗搭上了“奶業(yè)興旗”的班車，用高科技、高質(zhì)量奶牛生產(chǎn)養(yǎng)殖等技術(shù)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，拓展鄉(xiāng)村發(fā)展之路。
記者了解到，目前，在土默特左旗的大地上，一座座現(xiàn)代化奶牛牧場(chǎng)的興起令人目不暇接。走進(jìn)一家培育成牛的牧場(chǎng)，一頭頭小牛犢正在歡實(shí)地吃著飼草，個(gè)頭均等，十分健康。據(jù)悉，這樣的成牛培育牧場(chǎng)母犢產(chǎn)量比重非常大，其原因就是依靠高科技技術(shù)。采訪中，廠區(qū)技術(shù)人員告訴記者，為了產(chǎn)出高質(zhì)量的健康母犢，他們會(huì)采用性控凍精技術(shù)，將牛犢的性別進(jìn)行有效控制，讓廠區(qū)產(chǎn)母犢的概率達(dá)到了96%。再通過科學(xué)營養(yǎng)喂養(yǎng)，讓優(yōu)質(zhì)母犢產(chǎn)量上升。2011年起，每年能為土左旗及周邊奶牛牧場(chǎng)輸出優(yōu)質(zhì)母犢2700頭，產(chǎn)出2萬7千多噸牛奶?！?
奶牛牧場(chǎng)為牛奶加工廠輸出好奶，而培育成牛的牧場(chǎng)為奶牛牧場(chǎng)輸出好牛。優(yōu)質(zhì)牛犢的養(yǎng)成是開啟“奶業(yè)興旗” 升級(jí)大門的開端。采訪中，育牛場(chǎng)工作人員說：“我們每天的工作就是喂養(yǎng)牛犢，從飼草的配比，飲水量，到牛犢自身及成長(zhǎng)環(huán)境的清理，都需要日復(fù)一日地去做。只有保證牛犢成長(zhǎng)環(huán)節(jié)無異，才能保證未來成牛產(chǎn)奶的質(zhì)量及產(chǎn)量。與此同時(shí)，作為土左旗本旗的人，我們來到這些牧場(chǎng)廠區(qū)打工，不僅能學(xué)習(xí)到先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，還能照顧到家里的老人、孩子以及莊稼。每年都能賺上好幾萬塊錢，日子也越來越好，技術(shù)也越來越高，以后也不怕沒工作?！?
優(yōu)質(zhì)牛犢養(yǎng)成不僅是牛奶前端產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)，也是土左旗以“奶業(yè)興旗”的一個(gè)縮影。據(jù)悉，在2005年，土左旗便被中國奶協(xié)授予全國牛奶生產(chǎn)強(qiáng)縣稱號(hào)。近年來，該旗采取多元化牧場(chǎng)建設(shè)經(jīng)營模式，收到了良好成效，目前全旗牧場(chǎng)的建設(shè)經(jīng)營模式分為精品示范模式、奶聯(lián)社模式、托牛模式、奶農(nóng)專業(yè)合作社模式、家庭牧場(chǎng)模式和企業(yè)投資模式等。此外，當(dāng)?shù)剡€加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，通過推廣良種繁育、科學(xué)飼管等綜合措施，提高奶牛種群質(zhì)量和單產(chǎn)水平。據(jù)了解，2020年至2021年，土左旗將繼續(xù)增開7處牧場(chǎng)，屆時(shí)，該旗每年奶牛會(huì)新增6.3萬頭以上，預(yù)計(jì)每年產(chǎn)出35噸牛奶。而為了減少企業(yè)生產(chǎn)壓力，土左旗為外購奶牛每只補(bǔ)貼3000元，每只優(yōu)質(zhì)性控凍精補(bǔ)貼60元，支持企業(yè)的同時(shí)，讓“奶業(yè)興旗”實(shí)至名歸。
來源：《呼和浩特晚報(bào)》
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