酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫滅菌型酸奶兩大類，兩者最大的區(qū)別在于低溫活菌酸奶含有“活的乳酸菌”，而常溫滅菌酸奶不含活菌。選購時，一要看標簽標識，產(chǎn)品外包裝上一般會標明是“活菌型”還是“滅菌型”。二要看保質(zhì)期長短，保質(zhì)期不到1個月的一般是低溫活菌酸奶，含有活性乳酸菌；而保質(zhì)期3-6個月甚至更長的則是常溫酸奶，無活性乳酸菌。
編輯：姚紅
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個人觀點，文章內(nèi)容僅供參考，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán)，或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯誤，請及時聯(lián)系文章編輯進行修正（電話：0371-65778961 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解！
