各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

自2017年起，我局連續(xù)推介了三批休閑觀光牧場(chǎng)，已成為現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)的示范窗口，有力宣傳了我國(guó)奶業(yè)發(fā)展成效，在引導(dǎo)乳品消費(fèi)、增加養(yǎng)殖收益、提升奶業(yè)形象等方面發(fā)揮了積極作用。2021年，我局?jǐn)M繼續(xù)組織開展第四批奶牛休閑觀光牧場(chǎng)推介工作?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

奶牛休閑觀光牧場(chǎng)應(yīng)滿足《休閑觀光牧場(chǎng)推介標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（附件1）。各省畜牧獸醫(yī)主管部門要開展實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)打分，并填寫《奶牛休閑觀光牧場(chǎng)評(píng)分表》（附件2），在此基礎(chǔ)上確定推薦牧場(chǎng)名單。各省推薦的牧場(chǎng)原則上不超過(guò)5家。請(qǐng)于2021年3月26日前，將推薦牧場(chǎng)名單、簡(jiǎn)要介紹（附件3）及評(píng)分表報(bào)送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處和全國(guó)畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處（同時(shí)發(fā)送電子文件）。

我局將組織專家對(duì)各省推薦的牧場(chǎng)進(jìn)行形式審查，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，審核通過(guò)后將作為第四批奶牛休閑觀光牧場(chǎng)向社會(huì)公開推介，并納入我部“想去鄉(xiāng)游”鄉(xiāng)村休閑旅游線上平臺(tái)予以推廣。

有關(guān)省要對(duì)已推介的三批觀光牧場(chǎng)開展核查，對(duì)不符合要求的，要及時(shí)清理退出，并將情況說(shuō)明報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

2021年3月5日

一、總體要求。牧場(chǎng)具有整體規(guī)劃或明確的發(fā)展思路，布局科學(xué)合理，配套服務(wù)設(shè)施完善，環(huán)境優(yōu)美，綠色生態(tài)，所提供的休閑活動(dòng)和產(chǎn)品特色鮮明，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，具有可持續(xù)的運(yùn)營(yíng)能力，達(dá)到宣傳產(chǎn)業(yè)、推介產(chǎn)品、引導(dǎo)消費(fèi)的目的。

二、具備畜禽養(yǎng)殖的必要條件。牧場(chǎng)具有一定養(yǎng)殖規(guī)模，符合《畜牧法》《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)相關(guān)要求，具備標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖所需設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)管理規(guī)范，養(yǎng)殖檔案、動(dòng)物防疫和投入品使用等記錄齊全，生產(chǎn)水平較高。畜產(chǎn)品生產(chǎn)工藝符合產(chǎn)品安全要求，產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家食品安全要求，三年內(nèi)無(wú)重大疫病、主要人畜共患病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

三、具有休閑觀光的功能。牧場(chǎng)周邊交通便利，進(jìn)場(chǎng)道路狀況良好。服務(wù)接待區(qū)、休閑觀光區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)等分區(qū)明確，配套景觀、水電、衛(wèi)生、停車、食宿、安全保障等設(shè)施設(shè)備，游覽導(dǎo)引標(biāo)識(shí)標(biāo)志完善。具備與農(nóng)牧業(yè)相關(guān)的休閑觀光、文化科普、體驗(yàn)互動(dòng)、購(gòu)物消費(fèi)等特色項(xiàng)目，能提供導(dǎo)游、導(dǎo)購(gòu)、講解、咨詢等服務(wù)，日接待能力300人以上。

四、執(zhí)行嚴(yán)格的安全管理制度。有專門的休閑觀光安全防護(hù)和應(yīng)急處置措施。牧場(chǎng)衛(wèi)生防疫符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，制定并執(zhí)行嚴(yán)格的防疫制度。休閑觀光區(qū)與養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行物理隔離，并保持一定地理距離，具備合理的消毒防疫設(shè)施，與游客直接接觸的動(dòng)物無(wú)人畜共患病。應(yīng)避免患有人畜共患病的游客參觀牧場(chǎng)，在滿足相關(guān)法律法規(guī)條件要求下，組織開展休閑觀光活動(dòng)。

五、運(yùn)營(yíng)能力良好。牧場(chǎng)以畜牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，有接待游客的經(jīng)驗(yàn)和休閑觀光營(yíng)業(yè)收入，開展休閑觀光運(yùn)營(yíng)3個(gè)月以上。有休閑觀光、旅游等方面的管理、服務(wù)、推廣團(tuán)隊(duì)，能提供特色的畜產(chǎn)品和休閑觀光活動(dòng)。管理機(jī)制完善，具備開發(fā)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)能力，盈利模式具有可持續(xù)性。能與周邊景區(qū)景點(diǎn)互聯(lián)互通，提升影響力和吸引力。

六、實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好綠色發(fā)展。牧場(chǎng)周邊無(wú)污染源，環(huán)境優(yōu)美，符合相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)要求。采用綠色發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，養(yǎng)殖廢棄物處理工藝和技術(shù)方法得當(dāng)，相關(guān)設(shè)施設(shè)備配套齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用，病死畜禽全部無(wú)害化處理。

一、基本情況

主要包括地理位置、牧場(chǎng)規(guī)模、奶牛存欄、年均單產(chǎn)、生鮮乳指標(biāo)等情況。

二、休閑特色

主要包括休閑觀光模式、經(jīng)營(yíng)理念、特色休閑觀光項(xiàng)目、品牌或商標(biāo)、周邊旅游資源、牧場(chǎng)開放運(yùn)營(yíng)時(shí)間、日接待能力及已接待游客情況等。

三、聯(lián)系方式

主要包括牧場(chǎng)地址、交通路線、聯(lián)系人、咨詢熱線（座機(jī)和手機(jī)）等。

四、特色圖集

圖片包括1張奶牛場(chǎng)總體縮略圖、3—5張奶牛場(chǎng)（牛舍、擠奶廳等）照片、3—5張有關(guān)休閑觀光場(chǎng)景的照片，其中，縮略圖尺寸為600px*600px，其他照片尺寸為1170px*450px。

來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部