奶業(yè)作為健康中國、強壯民族不可或缺的產業(yè),是一二三產業(yè)協調發(fā)展的戰(zhàn)略性產業(yè),更是我國農業(yè)現代化的標志性產業(yè)?,F代奶業(yè)的綜合考量是以優(yōu)質奶源為基礎,以現代加工為依托,以優(yōu)質乳品為根本,是一個全面綜合的概念。2020年,由中國奶業(yè)協會牽頭,重點養(yǎng)殖和加工企業(yè)參與制定的《現代奶業(yè)評價奶牛場定級與評價》團體標準正式發(fā)布,邁出了現代奶業(yè)評價工作的第一步。現代奶業(yè)評價工作管理辦公室乘勢而上,制定管理辦法、培訓考核評價師、設立評價中心等基礎工作穩(wěn)步推進。
2021年3月17-19日,中國奶業(yè)協會組織河北省畜牧良種工作總站、黑龍江省畜牧總站、山東省農業(yè)科學院奶牛研究中心、山西省畜牧遺傳育種中心、河南省奶牛生產性能測定有限公司、內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司、現代牧業(yè)(集團)有限公司、江蘇鮮淳農業(yè)發(fā)展有限公司、光明牧業(yè)有限公司、北京首農畜牧發(fā)展有限公司共11個現代奶牛場定級與評價中心的評價師代表17人,赴愛德衛(wèi)崗牧場進行現場定標,統(tǒng)一評價尺度,規(guī)范現場評價流程。
評價師通過聽取報告、審查資料、現場核查和問詢4個環(huán)節(jié),對牛場的布局合理化、養(yǎng)殖規(guī)?;?、管理智能化、發(fā)展持續(xù)化、生產標準化、品種良種化、動物福利化和產品優(yōu)質化8個方面共88條具體條款、200余條細則進行了逐一評價,形成現代奶牛場評價意見和定級建議。
此次現代奶牛場定級與評價現場定標工作的圓滿完成,標志著現代奶牛場定級與評價工作踏入新征程,進入實干階段!現代奶牛場定級與評價中心正式開始受理奶牛場的定級與評價申請,依據相關管理辦法、有序開展評價工作,為實現奶業(yè)現代化和農業(yè)現代化強基固本。
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